夏天吃鸭清热滋补民谚有云，冬天吃鸡，夏天吃鸭。不温不热的鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布均匀。夏季，人们少食短睡，需要食物进补，但夏季进补又不宜用肥腻、燥热之物，因此食用鸭子更为合适。广东人讲......

夏季适合吃哪些菜1.雪碧苦瓜雪碧苦瓜是一道很不错也很简单的家常菜，主料就是枸杞、雪碧、蜂蜜、橙汁和苦瓜，首先要把苦瓜清洗干净，用铁勺把里面的瓤刮掉，再在流动的水里清洗，然后放在凉开水里泡。取一罐雪碧倒入容器当中，放......

清热食物需分类酷暑里人体分解代谢加大，因此，夏季饮食调养，一方面应注意暑湿伤脾，消化功能减弱，防止病从口入;另一方面应避免辛温燥热的食物。清热类食物在选择上应注意：以清淡素食为主，减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力......

夏天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴，可选用：1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴......

一、喝粥夏季人们饮食不喜油腻而趋于清淡。粥制作起来省时省力，既营养也很可口。比如小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、莲子粥、百合粥等。二、喝汤绿豆汤、百合汤、酸梅汤和苦瓜汤等汤类食品除可补充人体内大量缺......

人们一般习惯于冬令进补，其实夏季也是需要进补的。夏天，昼长夜短，睡眠（睡眠食品）、休息时间相对减少，再加上天气炎热，出汗多，营养物质也随汗液排泄，体力消耗比其它季节要大，而同时消化（消化食品）功能大多有所降低，进食减少。所以，许......

据营养专家指出，夏天吃绿豆能曾倩食欲、清热解毒、降脂等功效，因为绿豆中含有丰富的蛋白质跟磷脂，能为人体的许多脏器提供必需的营养。那么，夏天绿豆怎么吃能清热解毒呢？下面来了解下。绿豆白菜汤材料：绿豆100克，白菜心3个。......

苋菜本是一种野菜，亦称为凫葵、荇菜、莕菜，根据它丰富的营养，也被人们誉为长寿菜；有史记载：在古代的一部按汉字形体分部编排的字书——《玉篇》中，可以查到苋读汗，所以也有称苋菜为汗菜，寓意为夏天流汗吃的菜。中医......

专家指出，当出现上火的情况时不妨吃一些具有清热功效的食物，比如：1.花菜花菜有白、绿两种之分，虽然品种不同但无一例外的都具有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效。除了有这些功效以外，同时在花菜中还含有着丰富的维生素C......

夏季吃什么能清热解暑1、茶水有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常运动。假如缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会......

夏日炎炎，多吃苋菜能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。同时它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。一、苋菜的功效与作用：1、......

雷雨天少吃湿热之品，多吃祛湿食物。雷雨天气往往将人们的身体、情绪都弄得厌烦不安。这就是湿热在作祟。湿热的表现是肢体沉重、发热，多在午后明显，并不因出汗而减轻。湿热入侵躯体后，在皮肉则为湿疹或疔疱，在关节筋脉则局......

一、金蒜苋菜汤食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量调味料：盐做法：1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用；2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜；3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁......

上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候：实火和虚火。适宜食物1、主食及......

夏天，很多人的胃口会不好，常常是无病三分虚，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等夏的症象。有些人还易发生胃肠道疾患。男人食欲不振的原因：1、过度的体力劳动或脑力劳动会引起胃壁......

1、牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量......

鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，能制成多种风味各异的佳肴，还可以充当馅料。中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于痨热骨蒸、血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。......

山竹可以说是热带水果中的贵族水果，它含有丰富的维生素、矿物质，夏天吃山竹可以清热降火、减肥润肤，下面我们来看看关于山竹的功效与饮食禁忌介绍。夏天吃山竹清热降火山竹与榴梿齐名，号称果中皇后。山竹含有丰富的钙质、......

夏季一不小心就会出现火气大的症状，火气大就要及时的清热解毒。那么你知道哪些食物可以清热降火呢？一起去了解一下吧。清热降火的食物1.萝卜民间把萝卜称为小人参，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防......

鸭的营养价值很高，鸭肉中蛋白质含量约16%~20%，比猪肉（13.3%）高，而脂肪含量（19.7%）比猪肉（37%）低。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，而钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，鸭蛋中矿物质、维生素A含量也高于鸡蛋。鸭全身都是宝......