主料：熟烟熏鸭250克配料：红甜椒25克嫩姜40克青蒜苗25克调料：植物油25ML，酱油8ML，白糖1克制作：先把烟熏鸭剔骨，切成长4CM粗0.7CM的丝，嫩姜切丝，红甜椒切成粗0.7CM的丝，然后把鸭丝放入烧至五成热的油锅中炒数下，加入姜丝、椒丝;再......

主料：豌豆50克鸡胸脯肉200克辅料：鸡蛋清20克调料：植物油50克料酒25克盐2克味精2克白砂糖30克淀粉(玉米)30克制作工艺1.鸡脯肉切丝放在碗里加蛋清、淀粉抓匀;2.豌豆入沸水锅中焯一下;3.炒锅坐火上倒油，三四成热时下入鸡丝，......

主料：奶酪30克面包5克调料：芝麻酱2克蜂蜜5克制作工艺：1.将松软白乳酪1大匙和芝麻酱，蜂蜜搅拌均匀。2.盛入碗中，放上1大匙乳酪，附上面包，沾取后食用。工艺提示：甜味可由蜂蜜的分量来进行调整，这里是加了葡萄干和核桃的面包，也可......

猕猴桃香蕉汁材料:猕猴桃2个、香蕉1根、蜂蜜少许做法:1.将猕猴桃和香蕉去皮，切成块。2.把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中，加入凉开水搅打，倒出。3.加入少许蜂蜜调匀即可饮用。推荐理由:猕猴桃含有人体所需的17种氨基酸及......

香花菜蛋花汤，有疏风健胃，理气止痛的功效。民间常用以治疗虚寒性胃痛，月经痛，神经性头痛等疾患，是孕前的一款好食谱。【材料】香花菜，湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风，理气，止痛。常用于治疗感冒头痛，脘腹胀......

主料：海带(鲜)300克调料：辣椒油20克盐3克酱油10克醋10克味精3克姜5克香菜5克制作工艺1.海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。2.姜......

清蒸鳜鱼材料:鳜鱼1条(约600克)调料:鱼露、姜片各适量做法:1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中，把姜片放在鱼腹中和鱼身上。2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅，用大火蒸8-10分钟后取出，把鱼露......

主料：圆白菜300克辅料：香菇(鲜)10克调料：盐2克植物油30克白砂糖5克香油5克味精1克制作工艺1.将洋白菜洗净，片去叶间的老筋，切片。2.将香菇洗净，放水中泡发后捞出，挤干水，切除菇柄切成小块。3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油......

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。主料：豆腐(南)500克河虾40克香菇(鲜)10克蘑菇(干)10克松子仁10克鸡胸脯肉10克调料：盐4克料酒5克淀粉(玉......

主料：糯米50克调料：白砂糖20克制作工艺：糯米加水高火12分钟煮成粥，食时加白糖。99育儿网健康小贴士：糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，......

★抓炒腰花的做法原料：猪腰子300克，料酒10克，白糖25克，湿淀粉150克，酱油15克，醋10克，葱、姜末各5克，味精、盐适量，熟猪油少许，花生油100克。制作：将猪腰洗净去膜，片成两半，分别将中间的腰臊片去，再剞花刀(先立刀，后坡刀)每个腰子切成......

主料：鸡蛋200克菠菜150克辅料：牛奶50克调料：小麦面粉15克辣酱油10克黄油15克盐3克胡椒粉2克味精1克制作工艺1.将菠菜烫熟，切成泥;2.将炒锅放入黄油，加入面粉，稍炒后兑入奶，再放入菠菜泥，放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精，开锅后放......

主料：虾籽100克芹菜250克调料：大豆油40克香油5克花椒5克盐4克味精2克制作工艺1.炒锅置火上，放入熟豆油烧至三成热，放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火;芹菜摘洗干净，切成三厘米长的段，用沸水烫一下捞出，用凉开水过凉，沥净水分......

★胡桃粥的做法原料：胡桃肉10～15个，粳米100克。制作：将胡桃肉捣碎，加粳米同煮为粥。说明：补肾、益肺、润肠，可供晚餐或点心服食，适用于肾亏腰痛、腿脚软弱无力、肺虚久咳、病后衰弱者食用......

梨汁鸡翅梨汁鸡翅外酥里嫩，口感酸甜，用果汁腌肉，别有一番风味。鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。主......

主料：菠萝100克鸡肉150克海参(水浸)200克调料：柠檬汁10克盐2克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克植物油25克葱油5克制作工艺1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。2.勺烧热加入植物油......

材料：鸡腿一只、山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。调味料：盐、酒作法：鸡腿洗净切块，入热水中滚烫捞起沥干。药材清水快速冲净，沥干。将药材及鸡腿加水熬汤，大火开后转小火约煮20分钟即可滤去药渣加调味料和匀即可。功......

三色鸡丝材料:鸡胸肉250克，黄瓜、胡萝卜、金针菇各50克腌料:蛋清1个，淀粉少许，盐、料酒各适量调料:盐、鸡精、姜丝、高汤各适量做法:1.将鸡胸肉切丝，用腌料腌渍15分钟;将金针菇放入滚水中汆烫后浸入冷水中捞出沥干;黄瓜和......

主料：菠菜400克辅料：草菇100克调料：枸杞子5克大葱5克姜5克大蒜5克味精3克盐5克胡椒1克制作工艺：1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2.锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。3.锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒......

主料：菠菜100克猪肝250克辅料：香菜5克虾米5克调料：酱油5克醋3克味精1克香油5克制作工艺1.菠菜洗干净，切成寸段，放开水内焯一下;香菜摘洗干净，切成段。2.猪肝切成薄片，放开水内烫熟，捞出晾凉，沥水。3.菠菜放盘内，猪肝放在菠菜上，......