孕期食谱 豉汁鲳鱼的做法

孕期食谱 豉汁鲳鱼的做法

孕期食谱豉汁鲳鱼的做法1.准备食材:鲳鱼一条约350克、豆豉20克、葱丝少许、姜丝少许、酱油1汤匙2.步骤1:葱姜切丝。3.步骤2:将鲳鱼去内脏洗干净,鱼身两边分别划2道斜纹,抹盐备用。4.步骤3:将豆豉、葱丝一半、姜丝一半平铺在......
2023-10-19
豉汁凤爪的做法大全

豉汁凤爪的做法大全

主料:鸡爪500克调料1:白糖2茶勺、白醋1汤勺、姜片5克调料2:八角1个、花椒15粒、桂皮1小块、葱花5克、姜丝5克调料3:蚝油4茶勺、糖3茶勺、豆豉2茶勺、蒜蓉5克、香油5克、胡椒粉3克、盐1茶勺、生抽5克、尖椒片30克做法:1、鸡......
2023-11-11
减肥可以吃豆豉蒸鲳鱼吗

减肥可以吃豆豉蒸鲳鱼吗

食用效果鲳鱼每100克含胆固醇120毫克,在鱼类中属于较高者,且加上猪板油一起烹调,高血脂症及心血管疾病患者不宜食用。豆鼓蒸鲳鱼做法1.鱼去内脏洗净,两面各划浅十字斜纹,再均匀抹上盐和味精;2.葱,姜,辣椒切碎;3.所有料调匀备......
2023-11-19
豆豉鱼拌苦菊 好吃的做法有三

豆豉鱼拌苦菊 好吃的做法有三

豆豉鱼拌苦菊怎么做呢?其实这样好处的做法还真不少,小编整理三款常见的做法,大家不妨跟着一起来了解下吧,相信对大家做好苦菊美食是有帮助的。豆豉鱼拌苦菊的做法做法1:苦菊洗净,切成方便拌和入口的小段,三厘米左右;打开罐头,......
2023-10-19
豆豉可解表除烦防老年痴呆症 美味豆豉鲮鱼做法

豆豉可解表除烦防老年痴呆症 美味豆豉鲮鱼做法

豆豉一直广泛使用于我国的烹调之中,很多美味菜肴都少不了用豆豉作调料,更有一系列豆豉菜深受大家喜爱。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。下面跟随了解一下吧!豆豉蒸排骨食材:排骨300克、豆豉5克、生粉、料......
2021-04-29
红烧鲳鱼的做法-清蒸鲳鱼的做法

红烧鲳鱼的做法-清蒸鲳鱼的做法

鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁。红烧鲳鱼的做法-清蒸鲳鱼的做法红烧鲳鱼的做法......
2021-04-30
鲳鱼怎么做好吃 家常红烧鲳鱼的做法

鲳鱼怎么做好吃 家常红烧鲳鱼的做法

鲳鱼怎么做好吃?家常红烧鲳鱼的做法材料:鲳鱼1条、大蒜1瓣、姜1小块、小葱1棵、辣椒1个、生抽15ml、老抽5ml、料酒15ml、淀粉10g、白糖5g做法:1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌......
2023-11-15
鲳鱼的营养价值

鲳鱼的营养价值

鲳鱼的营养价值鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾。鲳鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长,且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深叉形,下叶长于上叶,产地大体与......
2023-11-06
鱼汁蚕豆瓣的做法

鱼汁蚕豆瓣的做法

鱼汁蚕豆瓣的做法鱼汁蚕豆瓣的做法主料:鲜蚕豆。配料:鲫鱼一条。调料:盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油。烹制方法:1、将蚕豆洗净,放入沸水锅中,加盐、葱段、姜片煮几分钟至熟后装入盘中;2、将鲫鱼去鳃、......
2021-04-30
鲜香豆豉清蒸鱼的3种做法

鲜香豆豉清蒸鱼的3种做法

豆豉清蒸鱼的做法主料:扁鱼一条。辅料:大葱适量,生姜适量,料酒适量,香葱适量,盐适量,豆豉适量。做法:1.鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜)。2.在两边鱼身各斜划几刀。3.大葱与姜切成丝。4.用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹......
2023-10-30
柠檬汁煎三文鱼的做法

柠檬汁煎三文鱼的做法

原料:三文鱼、新奇士柠檬、豌豆。调料:白葡萄酒、百里香碎、盐、胡椒粉、薄荷、橄榄油。做法:1、三文鱼切大片,将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟。2、煎锅烧热放少许油,放入三文鱼两面煎熟......
2023-11-22
用蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼

用蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼

蒸鱼豉油的作用1.选用上等黄豆酿制而成,豉香浓郁,味道鲜甜,使用简单方便,直接调拌清蒸鱼或各类海鲜,香气特别能降鱼的腥味,最能带出鲜鱼美味,味道媲美酒家出品。2.蒸鱼豉油还可以燃烧脂肪,具有减肥的功效。3.蒸鱼豉油富含碳水......
2023-10-30
女人吃鲳鱼的好处 鲳鱼的营养价值

女人吃鲳鱼的好处 鲳鱼的营养价值

为大家介绍一种鱼——鲳鱼。鲳鱼是海里面的一种鱼,这样的鱼平时是很少见的,但是它的营养价值十分的高,因此很多人都爱吃。无论是男人还是女人吃鲳鱼都有不少的好处,那么女人吃鲳鱼有什么好处呢?鲳鱼的营养价值有......
2023-10-29
豆豉武昌鱼的做法大全

豆豉武昌鱼的做法大全

【主料】武昌鱼一条、豆豉一小碗【配料】葱、姜、蒜、干辣椒段【调料】盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精【做法】1、武昌鱼一条,请鱼档老板给杀好,回来后再次清洗干净,将鱼身剁成2寸宽的鱼块,淋入3勺......
2023-11-05
茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法

茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法

茄汁鱼是家常菜菜谱之一,以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。茄汁鱼的营养价......
2021-04-30
豉香鱿鱼的做法大全

豉香鱿鱼的做法大全

主料:小鱿鱼辅料:姜葱蒜调料:豆豉盐醋生抽蚝油鸡精豉香鱿鱼详细制作步骤:1、小鱿鱼将头部拨出处理洗净2、在鱿鱼身上划上几刀,不要切断3、锅里水烧开放姜葱,再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水4、起油锅,放入姜葱蒜5、加入豆豉炒出......
2023-11-06
年年有余必吃鲳鱼 鲳鱼的做法大全

年年有余必吃鲳鱼 鲳鱼的做法大全

时间真的过的好快,眼看着就要过年了,说好的年年有余,今年的年夜饭,大家吃什么鱼呢?是最爱的麻辣水煮鱼,还是地道的酸菜鱼,今天小编就来介绍一种鲳鱼,它怎么做都好吃哟,不信你瞧!鲳鱼鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形......
2023-10-28
鲳鱼可以减肥吗 鲳鱼的热量

鲳鱼可以减肥吗 鲳鱼的热量

鲳鱼的热量以及减肥功效别名:银鲳、镜鱼鲳鱼热量:140大卡(100克可食部分)分类:水产类评价:鲳鱼是一种常见海鱼,含有较为丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及钙、镁、硒等微量元素,适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)......
2023-10-28
鲳鱼

鲳鱼

鲳鱼别名:昌候鱼、昌鼠、狗瞌睡鱼、鲳鳊、镜鱼、平鱼、白昌、叉片鱼、昌鱼。性味:味甘;性平。归经:脾;胃经。入药部位:为鲳科动物银鲳及其近缘种的肉。鲳鱼的用法用量内服:煮食或炖服,30-60g。炮制:常年均可捕捞。捕后,除去内脏......
2023-10-20
6要点做出嫩滑多汁的豉油鸡

6要点做出嫩滑多汁的豉油鸡

1、材料:三黄鸡半只,因为我家锅子小,去头去脚,只能用半只,整鸡当然最好,保持肉皮的完整性,卖相好。2、调料:除了常规去腥的葱姜、料酒外,主要用到【草菇老抽】+【生抽】+【芝麻香油】,略加一点盐和冰糖,我觉得味道已经蛮好的了(还......
2023-11-08