春天是一年当中很好的开头，当然这个季节的竹笋自然也是美味至极。春笋是这个季节非常美味的食材之一，其当中的纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。那么具体的春笋做法都有哪些呢？小编倾力推荐三道经典菜品，养......

芦笋，别名龙须菜，属百合科宿根性多年生草本植物。一般人是将其清炒，介绍几种芦笋的美味食法。［凉拌芦笋］把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟;青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋中，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。［清炒......

莴笋有哪些做法？莴笋的做法莴笋的功效1、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；2、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可......

春天已经过去许久了，那么你吃到美味的春季之美味了吗?春笋是春天的应季蔬菜，春笋的营养价值非常高，那么如何去挑选春笋如何去制作春笋也是一门学问。如果处理不当的话不仅营养会流失，在食用过程中还会带有苦味，一起来看看......

春笋，春季春笋是春季饮食的一大特色。中医理论研究，春笋具有味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。既然春笋有这么多功效，那么春季吃春笋要注意哪些?春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、......

毛竹笋有什么功效？毛竹笋的做法毛竹笋有什么功效？毛竹笋的药用价值也极高。在古代医书《纲目拾遗》中载：竹笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。竹笋被认为是减肥和防止肠癌的健身食品。因笋内的纤维素能促进肠蠕......

鱼头大家都是吃过的，一般比较常见的是酸辣鱼头，或者清炖鱼头汤，鱼头的营养价值比较高，而且有利于身体的消化吸收，一般鱼头可以用来炖豆腐，酥嫩可口，比较容易消化，天气热了以后，人是需要开胃的，这个时候可以尝试用酸笋鱼头豆腐汤......

油焖春笋的原料：春笋500克油焖春笋的配料：青椒1个油焖春笋的调料：味精2克、花椒5克、香油15克、白砂糖15克、菜籽油30克、酱油30克油焖春笋的做法：1、先把春笋洗净，切成粗条。2、青椒洗净，切成粗条。3、把笋放到热水锅中淖......

春笋的营养价值春季笋也开始上市了，很多人喜欢吃笋，喜欢它脆脆的声音，味道也很鲜美，但对它的食用功效却没几个人了解的。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和......

笋瓜的功效笋瓜的做法笋瓜的功效笋瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃笋瓜有助于防治糖尿玻果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次笋瓜中......

春雨过后，很多春笋就会不断地冒出头来，所以市场上的春笋就会越来越多，春笋鲜嫩，而且营养高，其中还含有大量的膳食纤维，所以平时经常吃一些能够帮助很好的促进肠胃蠕动，春笋的做法是有很多的，所以你可以根据你自己喜欢的做法和......

1、春笋炒腊肉的做法做法：腊肉切条，在热水中煮到其中肥肉呈半透明状。在锅中热油，将春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加入青蒜叶，放少许料酒、味精就可以了。点评：这是一道极好的下饭菜：有腊肉的香味，有春笋的清脆适口。但春笋本身......

吃竹笋有哪些好处？竹笋的做法吃竹笋有哪些好处？1、宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；此外，它的......

芦笋的营养功效1、增食欲、助消化芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比......

（图片来源：新浪博客）原料：莴笋，小葱，植物油。调味：盐，白糖，鸡精。做法：1、莴笋去皮后切成丝或刨成丝。2、放适量的盐，拌匀，腌制15分钟。3、准备好小葱，如果想成品更好看，可以再准备一点红椒。4、腌好的莴笋滤掉水分。5、放少量的鸡......

春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研......

笋干怎么做？笋干的做法笋干的做法每年清明节前后采挖鲜笋，经过修根-剥壳-高温煮透-清水浸漂-压仓发酵-太阳曝晒等工艺，历时半年制作出清香醇厚，色泽明黄的优质笋干。整个制作过程不使用任何添加剂，既保证了笋干的原汁原味，......

竹笋自古被称作菜中真品，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做？油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作菜中真......

竹笋汤要趁新鲜上市的春笋或者冬笋来做，笋干泡发出来的毕竟不如当季竹笋鲜嫩。做素竹笋汤可取个人喜爱的蔬菜一两样与竹笋搭配，不可过多，否则汤色不美，笋香的味道也被冲混了。调料味上头也是宜少不宜多，要尽可能的原滋原味......

材料：五花肉，春笋调料：大葱，姜，大料，陈皮，冰糖，料酒，酱油做法：1、五花肉刮洗干净，切成约2CM见方的块，春笋去壳切滚刀块2、分别将五花肉和春笋焯烫一下，五花肉焯约2、3分钟，春笋5分钟，焯好后捞出3、炒锅内倒入少许油，放入冰糖，小火炒化，......