日前，广州市消委会发布速冻面米制品比较试验结果，海霸王甲天下水饺检出沙门氏菌。食品安全专家、大连工业大学食品学院教授农绍庄表示，沙门氏菌在肉类食品中比较常见，对速冻食品来说，经过高温加热后，一般不会对人的健康构成......

昨日，广州市消委会发布速冻面米制品比较试验结果，海霸王甲天下水饺检出沙门氏菌。沙门氏菌为致病菌，食后可致人中毒。值得一提的是，记者查找近三年抽检结果发现，这是海霸王速冻产品第四次上黑榜。两批次速冻面米产品不合格......

速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃到-20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部......

每个超市的冰柜里，都放着品种繁多的速冻食品。很多人埋怨速冻饺子口味不新鲜、香味不浓郁，然而却很少有人关注过，其实速冻食品也有保质期。而且，速冻食品在保质期内就可能发生变质。因此，在超市选购速冻食品时，一定要关注以......

速冻食品问世以来，以其方便实惠而深受大众欢迎。然而，消费者在料理一些速冻食品时却遇到这样或那样的问题：春卷的表皮炸熟了，可内馅却还冰冰凉；烤好的比萨饼这边熟了，那边还是一股酵母味；煎冷冻牛排时为什么老是出水…......

速冻食品这样子烹饪才健康快节奏的都市生活中，速冻食物几乎成为了每家每户都常见的食物之一。不过，想要健康的吃速冻食物是有讲究的。无论是选购还是烹饪都要多注意一些才行。下面来教教大家健康吃速冻食品的选购和烹饪......

速冻食品是现在年轻男女的最爱，特别是一些比较宅的年轻夫妻。虽然速冻食品确实很快捷很方便，可以存储的时间也比较长，但是对于怀孕后的女性朋友这个东西却是没有什么营养。所以孕妈妈最好是能自己做点吃的，少吃速冻食品。......

近期热门的金黄色葡萄球菌将被列入速冻米面食品的A类抽检、肉禽罐头要检瘦肉精。本月15日前，北京市质监局通过官网，对婴幼儿奶粉、速冻米面食品、食用油、果汁饮料等共29类食品质量抽查实施细则，首次向社会公开征集意见......

记者刘勇报道：食物中的金黄色葡萄球菌(下称‘金葡菌’)不是主要风险，12月8日，在第十届中国冷冻与冷藏食品产业大会召开之前，美国食品和药物管理局(FDA)食品局前副局长大卫·艾奇逊(DavidAcheson)在上海表......

首先我们来罗列一下大家在煮速冻饺子的时候可能遇到的问题：1、煮速冻饺子有时候怎么会煮破皮，里面的馅都流了出来？2、自己做的速冻饺子从冰箱里拿出来怎么都粘连在一起了？3、煮速冻饺子的时候，饺子会粘连在一起怎么办？4、煮......

广州市工商局近期对广州市流通环节速冻预包装面米食品和速冻鱼丸、肉丸进行的抽检中，共抽取59批次样品，经检验，实物质量合格56批次，合格率为94.92%。菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度，是衡量食品卫生状况的重要微生......

新鲜蔬菜比速冻蔬菜好吗新鲜蔬菜不一定比速冻蔬菜好，许多速冻蔬菜比新鲜蔬菜更有营养，这是因为速冻蔬菜经过低温冷藏后，大部分的维生素和矿物质都保留了下来的缘故。但是若速冻蔬菜烹调时间过久，就会造成维生素的大量流失......

生活节奏越来越快，速冻食品成了很多人的选择。虽然速冻食品能极大程度地保持食材营养，但是，其中也隐藏了一些健康隐患。怎样吃速冻食品更健康呢？速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其......

正确挑选速冻食品的方法正确挑选速冻食品的方法1、选择距离生产日期最近的速冻食品尽可能地挑选距离生产日期最近的食品，离生产日期越近，食物的新鲜度就越高，营养素的流失也更少。2、选择大品牌的速冻食品大品牌同时也意......

继思念和三全速冻食品被查出不合格之后，国内速冻米面食品行业排名前列的品牌大佬，都被查出质量安全问题，且都是金黄色葡萄球菌超标，这引发外界对速冻食品行业整体食品质量问题的关注。除了速冻食品标准问题，速冻行业冷冻链......

当国庆、中秋双节的8天假期进入尾声之际，一股较强冷空气却在侵袭中国大部地区，预计从今天起至11日，冷空气主体南下，我国中东部大部地区都将出现降温降水天气，返程高峰及节后上班交通都将受到不利影响。琪琪女性网小编推荐：......

在此次专项检查中，工商部门重点对元宵的进货检查验收制度、进货检查记录的执行情况进行了检查，督促经营者向生产厂家索要全项检检验报告，提示经营者关注下架信息开展自查。同时，对在售的元宵、汤圆进行了质量抽检，在6个区......

首先要看产品信息，包括名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表、产地、生产企业等等，对我们选购的食品有大体了解。其次做到以下几不要买，您所购买的产品就相对安全了。1、散装的不好不买我们并不能从散装食品上清......

近来专家也表示出了速度食品存在着一些健康隐患，那么如何健康的食用速冻食品已经成为很多上班族关注的焦点。怎样吃速冻食品更健康呢？速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其中加入了......

汤圆是一种比较受欢迎的小吃，元宵节吃汤圆已经是一种习俗了。那么我们在煮汤圆的时候应该是冷水煮还是热水煮呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。汤圆要冷水煮还是热水煮汤圆冷水煮还是热水煮主要是看汤圆的形态，即......