马铃薯对心血管的保健作用钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，调节心脑血管的正常收缩功能，具有抗动脉硬化，防止心脑血管疾病的功能。马铃薯还有降血压的成分，能阻......

马铃薯是一种广泛消费的主食之一，深受许多人的喜爱。然而，有人担心晚上吃马铃薯会导致体重增加，这主要是因为人们普遍认为马铃薯含有较高的热量。那么，晚上吃马铃薯是否会导致发胖呢？马铃薯的热量是否真的高呢？要了解马铃薯......

1、土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能......

1、常常感到力不从心，胸闷气短，情绪不佳。2、睡眠不佳，多梦易醒，心理压力大，有恐惧感。3、心悸，头昏脑胀，眼前发黑，记忆力下降，四肢乏力，肌肉酸痛。这一系列不良身体反应，医学专家称之为男性40综合症，严重时会导致冠心病、心绞痛......

【出处】马铃薯,原名阳芋,首载于《植物名实图考》,云：黔滇有之。绿茎青叶,叶大小、疏密、长圆形状不一,根多白须,下结圆实,压其茎则根实繁如番薯,茎长则柔弱如蔓,盖即黄独也。疗饥救荒,贫民之储,秋时根肥连缀,味似芋而......

癌症的发病率越来越高，让人们感觉到危机和恐慌，因为不知道什么时候自己或者自己最亲近的人会罹患癌症，因此，人们在本能的拒绝癌症，想方设法的远离癌症。于是，就派生出很多预防癌症的方法，但是这些方法是否真的有效？大家好像也......

马铃薯可以炒着吃，还可以将马铃薯用来凉拌吃，也可以油炸着吃，还可以将马铃薯用来蒸什么东西，比如说在蒸排骨的时候很多人都喜欢选择用这个马铃薯，马铃薯同时还可以用来煮汤，但是很多人能喜欢将马铃薯用来做冷汤，冷汤是平时国......

马铃薯：【性味】味甘;性平【功能主治】和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤【用法用量】内服：适量，煮食或煎汤。外用：适量，磨汁涂。【附方】本品原产南美洲,形似山芋,故得名洋芋、洋番薯等。因其地下块茎似球形......

你知道塑化剂到底是什么吗？你知道青霉素让人类的平均寿命增加10年吗？昨日，星城科学讲堂走进长沙学院，中国科学院院士、湖南大学教授俞汝勤为学子们带来一堂生动形象的化学课。关于抗菌素青霉素让人类平均寿命延长1900年在......

事实上，这些食品不仅能提供人体所需的必要能量，还是营养小超人。只要烹饪得当，它们也能一跃成为餐桌上耀眼的白天鹅哦。本期让我们一起来关注平民食物大翻身。纵览健康食品家族的族谱我们惊喜地发现，食物其实本没有贵贱之......

马铃薯又称洋芋、山药蛋、土豆等，具有很高的营养价值和药用价值。由于从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，所以被称为十全十美的食物。那么，我们该如何挑选马铃薯呢？如何挑选马铃薯？马铃薯的......

橙子防癌--一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡......

抗癌食谱：马铃薯松饼材料：1个马铃薯，2个鸡蛋，1大匙面粉，1大匙切细的洋葱，盐1/2茶匙，油3茶匙做法：先打匀蛋汁，加入面粉、盐和碎洋葱，全部混合均匀;2.开始用较细孔的刨丝器将马铃薯刨丝、挤干(或用厨房纸巾吸干汁液)，再加入混合好......

孕妇常吃薯片或诱发妊娠高血压综合征有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险。此外，龙葵......

我们知道世界上有许多的植物，平时在一些荒地或者在绿化带中都会见到许多的植物，那些植物有的处理的比较规整，比如说绿化带中。而田间地头的一些常见的草里边就有一些有毒性的草，那么我们就来了解一下世界上有毒的草吧!夹......

这样吃马铃薯更美味哦！这样吃马铃薯更美味哦！具有淀粉质的马铃薯（俗称土豆），能给身体足够的热量以及饱足感，很适合冬天品尝。土豆价格便宜又能变化出超多种不同的创意美食。马铃薯无论是烫，炒，时间一久就容易糊掉。但经过在水......

马铃薯又叫土豆、山药蛋、洋山芋，由于营养丰富，味道鲜美，是人们日常喜爱的食物之一。马铃薯中含有一种叫龙葵碱的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部......

为什么发芽的马铃薯吃了会中毒？如何预防中毒？马铃薯又名土豆、地蛋、山药蛋等。它不发芽时内含一种毒素名为龙葵素不到0.1％，不能使人中毒。发芽的马铃薯特别是芽周发青紫绿的马铃薯龙葵素含量可达0.5％，大量食用可引起中。预......

马铃薯含糖量高达15%至25%，超过其它所有蔬菜，含蛋白质也比一般的蔬菜多。因其产热量较高，还可以代替一部份主食。不仅如此，它还含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜......

钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，调节心脑血管的正常收缩功能，具有抗动脉硬化，防止心脑血管疾病的功能。马铃薯还有降血压的成分，能阻断血管紧张素I转化为紧张......