记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告......

什么样的婴儿食品最安全妈妈最关心的永远是孩子的事情，尤其是现在的社会，对于食品安全问题更为重视，那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?1.自制婴儿食品最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的，因为从......

据国家质检总局网站消息，日前，国家质检总局在北京召开食品质量安全专家委员会成立大会，专家委员会成员由食品监管、食品检验、食品科学研究、食品生产加工等相关领域的专家学者组成。专家委员会的主要职责是：为制定食品生......

化妆品护肤品为何含微生物：化妆品的微生物污染可分为两种情形，一般将化妆品生产过程中受到的微生物污染称为一次污染或一级污染;而将化妆品在消费者使用过程中受到的污染称为二次污染或二级污染。一次污染原因包括化妆......

微波炉加热食品，简单又快捷。微波炉利用电磁波原理来进行加热，能够很大程度上地保存营养素，所以居家必备电器总有它的身影。但是有些食品却和微波炉八字不合，在加热时实在要谨慎加谨慎。生肉或半生肉烹调不到家，肉类还没熟......

中国全国进出口食品安全专家组成立大会10月30在广西南宁举行。这个从质检系统遴选出的专家组，将借鉴国外经验，提高中国食品安全风险防范能力，提升进出口食品的安全水平。中国国家质检总局副局长蒲长城在成立大会上，要求专......

本站讯据江苏省食品药品监督管理据网站消息，12月21日下午，淮安市食品药品监管局主要负责人携相关处室负责同志走进中国•淮安部门在线网谈直播间，围绕关注食品药品安全这一主题，与广大市民在线网谈互动。活动期间，淮安......

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司后被感......

记者日前分别采访了日本最大的食用油企业日清奥利友公司和日本食品业巨头味之素集团。日清奥利友公司创立于1907年，味之素集团创立于1909年，两家企业都已传承百年以上，但从未发生过引起消费者恐慌的重大食品安全事故。日......

水发食品安全吗市场上常见的水发海参、水发墨鱼等，这些水发食品有些是被不法商人利用甲醛加工过，人吃了对身体健康极为不利。国家食品卫生法严禁以甲醛作为食品防腐剂来加工食品。购买这类食品时，如果发现其颜色非常白，体......

什么样的婴儿食品最安全每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮，那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养？如何选购或制作？这些问题新妈妈都会特别关注吧。1、自制婴儿食品：如果你能亲手为宝宝制......

小编导语：食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，是我们要重视和关心的问题。小编整理了一些关于食品安全的经典语录，希望大家喜欢。经典语录一：我们上......

为切实保障节日期间人民群众饮食安全，国务院食品安全委员会要求，卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门和各地区采取有效措施，从5个方面加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排......

食品添加剂对儿童的危害一、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应......

本站讯据青海省食品药品监督管理局网站消息，为着力解决食品药品生产加工环节安全生产方面存在的突出问题，日前，西宁市食品药品监督管理局在全市范围内深入开展了食品药品生产安全生产大检查工作。检查工作中，西宁市食品药......

生活中如何避开食品安全事故？生活中如何避开食品安全事故？有少数产品出过安全事故，不等于所有产品都出事故，更不等于我们天天都在吃毒性很大的食品。仔细想想，身边哪类产品没有出过质量事故？插座和电器不合格的很多，引起火灾......

日前香港食物安全中心发言人则表示,刚刚进行了有关纳米食物的风险评估,结果显示无法确定纳米食物较传统食物安全或危险,建议食物供应商应确保出售的产品可供安全食用。随着纳米一词的普及,食品业界也出现了各种各样与......

现在有些老百姓喜欢吃农家散户饲养、生产的所谓‘土’食品，比如‘土鸡蛋’、‘土猪肉’，其实‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

武汉市3月2日称，将在全国率先组建食品警察，助力武汉在未来4年建成全国食品最安全城市。当日召开的武汉市食品药品安全会议上透露，到十二五期末，武汉所有区全面达标食品安全示范区，中心城区90％的街道、新城区80％的街道成为食......

据新华社报道武汉多名婴幼儿疑似性早熟，怀疑是食用的奶粉中含有激素所致，随后山东、江西、北京等多地也出现同类案例。此次有关奶粉是否含有激素成为公众关注的焦点，而奶粉激素检测问题随之吸引各方视线。当地质监部门曾......