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产后食谱之小炒虾仁
小炒虾仁原料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。制法:1、西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;3、取出后与西芹等一同炒制即成。营养小秘密:21多准备几种配料与......
2023-11-14
小炒腊味拼盘的做法大全
原料:腊肉、腊肠、腊猪脸配料:青红尖椒调料:姜、蒜瓣、花椒、生抽、白糖做法:1、腊味用温水洗净,放入锅中蒸30分钟。2、晾凉后,切成薄片。3、青红椒切圈,姜切丝、蒜拍扁切碎。4、炒锅放少许油,花椒、姜丝、蒜碎炒香。5、放入......
2023-11-11
延年益寿养生食谱之小炒辣子兔丁
延年益寿是养生常见话题,现在的生活好了,所以很多人都希望自己的寿命能长一点,多看看这个世界的美好。想要长寿,那么平时的养生是少不了的。其实,人到了老年的时候,身体的机体功能都走向了衰老的过程,所以,想要长寿就要注意科......
2023-11-05
孕期食谱 小炒玉米山药丁的做法
孕期食谱小炒玉米山药丁的做法做法1.准备材料:玉米(鲜)1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。2.步骤1:玉米切粒,胡萝卜和山药削皮后切小丁,葱分切葱白和葱花;因为山药含大量粘液,所以处理山......
2023-10-30
农家小炒肉的做法
主料:带皮五花肉400g,青辣椒1个,红辣椒2个。配料:老干妈风味豆豉酱1大匙,葱姜几片,蒜几瓣。油1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(2g)。做法:1.五花肉洗净,入蒸锅蒸20分钟左右,至筷子可以轻松插入。取出晾凉,切薄片(晾凉后比较容易切......
2023-11-16
虾仁怎么做好吃 介绍3款虾仁家常小炒
虾仁怎么做好吃介绍3款虾仁家常小炒虾仁是富含蛋白质的海鲜美味,肉质松软,味道鲜甜,易消化,对心血管系统有很好的保护作用,常吃有益于健康。虾仁的烹调方法有很多种,今天,小编就介绍几款使用虾仁烹制的家常小炒,怎么做出美味......
2021-04-30
孕期食谱 干胡萝卜丝小炒的做法
干胡萝卜丝小炒的做法1.准备材料:胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。2.步骤1:准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下......
2023-10-29
孕期妊娠高血压食谱 香菇笋丁小炒
孕期妊娠高血压食谱香菇笋丁小炒原料:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。做法:步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。步骤......
2023-10-31
防治妊娠高血压食谱 香菇笋丁小炒的做法
香菇笋丁小炒的做法1.准备食材:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。2.步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。3.步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。4.步骤3:里脊......
2023-10-20
农家小炒肉的做法大全
农家小炒肉的做法锅中放油,爆香豆豉,炒出香味、再放入葱姜蒜片爆香放入五花肉片和里脊肉片,炒至变色,放入红椒煸炒放入酱油;料酒;最后放蚝油炒匀后,放入蒜薹,炒熟即可。蒜薹不要多放1、尽量放二种肉片,吃着香啊2、也可放葱头或......
2023-11-21
小炒鸡翅尖的做法大全
小炒鸡翅尖的原料:鸡翅400克小炒鸡翅尖的配料:青椒3个、豆鼓30克、豆瓣10克、小炒鸡翅尖的调料:蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克小炒鸡翅尖的做法:1、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分;2、鸡翅尖剁成小块、......
2023-11-12
小炒玫瑰肉和回锅肉有什么区别
喜欢吃湘菜的朋友应该对小炒玫瑰肉不陌生,它是湘西一带餐桌上的常客,属于我国八大菜系的湘菜,是历史悠久的一道地方风味菜。它继承了湘菜香辣的特点,带着极其浓郁的山乡风味满足着人们越来越挑剔的味蕾。正宗的小炒玫瑰肉......
2023-10-18
防妊娠高血压食谱 干胡萝卜丝小炒的做法
干胡萝卜丝小炒的做法1.准备材料:胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。2.步骤1:准备几个大一点的胡萝卜,冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝,从头刨到尾,最好不要断,这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下......
2023-10-20
孕期防治高血压食谱 香菇笋丁小炒的做法
孕期防治高血压食谱香菇笋丁小炒的做法1.准备食材:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。2.步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。3.步骤2:香菇洗净去蒂,切......
2023-10-18
小炒有哪些注意事项呢?
简单来说炒是一个将切成适当厚薄大小的原料,用旺火油镬,短时间内加热至仅熟,然后勾芡,迅速上碟的制作过程。小炒分为[生炒]和[熟炒]两类。为使读者充分明白它们在烹调时的个中要点,以下简单将两者分为几个步骤加以说明。一......
2023-11-16
学星级饭店做小炒肉
学星级饭店做小炒肉学星级饭店做小炒肉小炒肉是很常见的家常菜,做法也极其简单易学。但是要想把它做得既好吃又营养还是要花一些工夫的,想知道如何做吗?往下看!技巧一、旺火急炒旺火急炒使小炒肉新鲜味香,且能缩短加热时间......
2021-04-30
好吃的小炒牛肉你会做吗
小炒牛肉是一道简单的家常菜,那么你知道小炒牛肉的营养价值吗?知道小炒牛肉都有哪些做法吗?赶紧跟着小编一起来学习吧。小炒牛肉的食用价值有哪些呢?牛肉营养价值:1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,......
2023-10-28
好吃的小炒肉的做法秘诀
好吃的小炒肉的做法秘诀好吃的小炒肉的做法秘诀上浆挂糊,善用勾芡用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊,可阻止原料中的水分和营养素流失,同时形成的淀粉凝胶层可隔绝高温,防止维生素分解破坏和蛋白质变性;另外,烹调时可善用......
2021-04-30
孕期食谱 香菇笋丁小炒
孕期食谱香菇笋丁小炒原料:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。做法:步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。步骤3:里脊肉切......
2023-10-31
让小炒肉营养翻倍的三个妙招
小炒肉香辣咸香让人很有食欲,但如果烹饪不当,营养素会遭到破坏。学会以下三招可以让小炒肉更有营养。让小炒肉营养翻倍的三个妙招上浆挂糊,善用勾芡用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊,可阻止原料中的水分和营养素流失,同......
2023-10-30
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