日前，成都市工商局对超市和农贸市场销售的馒头进行大规模专项抽检。记者调查未发现上海盛禄公司产馒头成都超市里、菜市场销售的馒头质量如何？昨日，记者走访调查了我市几大超市、菜市场和早餐店。记者发现，各大超市卖场销......

馒头经常代替米饭作为主食，我们也知道了馒头为什么越嚼越甜。那么大家知道馒头是谁发明的吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。馒头是谁发明的民间比较认同的说法是馒头是诸葛亮发明的，还有另外一个民间的说法是馒头......

1、馒头是诸葛亮发明的。馒头是一种传统面食，等面粉发酵后，揉成一个个圆形，然后放在锅里蒸，传为馒头是诸葛亮在征讨孟获时发明的，那时候的形状是人头形。2、馒头经过演变发展，加入了肉馅，其实中国人吃馒头的历史可追溯到战国......

昨天上午8时许，陈先生在凤阳路上的巴比馒头店买了早餐回家，他喝豆浆时，突然注意到了包装上的生产日期为2011/07/28，而豆浆保质期仅为3天。昨天下午，记者拿着这包去年生产的豆浆来到巴比馒头凤阳路店。店员称，是年份日期打错......

紧急曝光！所有厦门人都要注意了！厦门最新公布一批查处问题食品，不合格食品涵盖六个区，包括厦门人常吃的梅子、鱼干等各种零食。重点是：一批街头小店问题馒头被曝光！赶紧看！！来自厦门市食安办的最新消息：5月份厦门市市场监督管......

前段时间，北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了！一位顾客拿到煎饼果子后，认为大妈少给自己打了一个鸡蛋，大妈忍不住怼了一句：我月入3万怎么会少你一个鸡蛋！卖馒头的大爷讲真，刺激到众多人心的煎饼大妈，跟青岛这位“馒头大爷”比......

馒头片烤着吃会产生致癌物这些年以来，很多人一直坚信，一些淀粉类食物只要经过高温加热就不会有任何不良物质在其中了，甚至还有人认为淀粉类食物焦糊之后更加利于消化的。比如，人们吃烤糊的馒头片来治疗胃病，吃烤焦的麦芽来......

馒头是很多人爱吃的面食，比较常见的就是吃早餐，或者搭配白粥一起吃，馒头还是很好吃的，如果喜欢吃馒头，在家自制，却不知道馒头怎么看蒸没蒸熟的话，可以看看带来的详细介绍吧！全文目录1、馒头怎么看蒸没蒸熟2、馒头怎么蒸才白而......

豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。据国际权威营养......

对付上班族来讲，想吃早饭，但却因光阴成绩而略过，究竟若何才能把早饭吃得既康健又简略呢？最便利的早饭莫过于馒头，但是早上吃馒头好吗？早上吃馒头好照样米饭好？馒头的营养价值馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。因为......

原料：馒头一个，鸡蛋一个，盐少许，植物油做法：⑴将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。⑵锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。小贴士1.刚......

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间出的馒头松软清香，入口回甜。出的馒头松软清香，入口回甜。挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜（3）冬天室内温度低，发面需......

天不亮就起床，随着汹涌的人流去挤公交车、地铁，到了工作单位争分夺秒干活，中午就一份快餐了事，晚上还要经常加班，真是眼睛一睁忙到熄灯……这打仗一般的生活首先让人的肠胃付出了代价——很多白领都......

豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。据国际权威营养......

从这些馒头的外包装上，我们可以看到，它的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司，地址是上海市宝山区南大路380号。这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头，究竟是怎么生产出来的呢？早产的馒头2011年3月29日，《......

面食发酵后营养价值提高3-4倍，酵母还可保护肝脏同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价......

企业进场费轻松搞定超市检察建议称染色馒头曝食品安全五大积弊针对造成恶劣影响的染色馒头案件，上海市宝山区人民检察院近日向区食品安全委员会发出检察建议书，对完善有关食品安全监管防控措施等问题提出建议。这份长达......

中国经济网北京5月31日讯("民生说道"记者臧允浩)5月29日，新浪微博实名认证为北京市某文化发展有限公司副总裁的高先生，在微博上投诉其购买的三全馒头保质期内发霉变质。记者就此事致电三全公司，客服人员称会对此事进行调......

酵母馒头是用纯酵母发酵而成的，菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说，其中到底有些什么菌，在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌，其中还有其他杂菌，比如乳酸......

7月15日，山东菏泽，女子在山东超市见到大爷大妈成袋买馒头，拍摄者韩女士介绍，自己每周末都来超市帮老公干活，每次都能见到大爷大妈们买馒头的场景，这家超市的馒头确实又便宜又好吃，自己感觉这是老一辈人对粮食的一种认知，也是......