这些白色粉末含有甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)，达到了最高值。经过检测，腐竹里也有吊白块。11月3日，在临淄一家加工腐竹的作坊内，民警和食药监局的执法人员现场进行了检测。民警当场将堆在仓库里满满一屋子的10吨腐竹查扣，......

腐竹可以减肥吗腐竹的热量别名：支竹、甜竹、腐筋热量：459大卡(100克)分类：坚果、大豆及制品评价：干腐竹含水量极低，蛋白质、脂肪和碳水化合物含量很高，热量很高，但做成菜式时水分率上升较多，热量下降，减肥期间可适量食用。营养......

腐竹是餐桌上常见的食品。然而央视记者调查中发现，一些企业生产腐竹时，往里面添加一种特殊的大料，这种腐竹虽然口感好，但却可能危害消费者的身体健康，是地地道道的毒腐竹。记者23日从公安部获悉，日前，山东等地公安机关成功破......

腐竹的营养价值和功效腐竹又叫豆皮、豆腐皮，是传统的汉族小吃。腐竹起源于唐朝，已经有1000多年的食用历史。豆浆煮沸后会出现一层油皮，将这层油皮挑出，然后烘干就制成腐竹了。优质的腐竹水分少、蛋白质含量高、易于保存、......

福建省福鼎市工商局日前发布消费提示，最近一些不法分子在生产腐竹时非法添加国家明令禁止的硼砂、吊白块，消费者在购买腐竹时需提高警惕。福鼎市工商局有关负责人表示，腐竹是以优质大豆为原料制成的食品，色泽黄白，油光透亮......

前日上午8时许，珠海高栏港中南汇化工有限公司部分工人疑因操作不当致2吨有毒的混合芳烃发生泄漏，并殃及一旁的壳牌珠海润滑油有限公司(以下简称壳牌公司)厂区，造成壳牌公司26名员工轻度急性中毒。经救治，中毒工人已于昨日......

购买食物是生活中最平常不过的事情，但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的，在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味，下面一起了解一下什么样的腐竹好呢，这样在购买的时候就能买到更加可口的食......

涮火锅时，腐竹这类豆制品一直深受吃货的喜爱，然而一些黑心商家为了利润，利用吊白块等化学物品制造毒腐竹。日前，山东等地公安机关成功破获一起涉及山东、河北、辽宁等7省的特大制售毒腐竹案，查获3.3万斤毒腐竹。北京腐竹市......

31日早上，记者多方证实，浙江省宁波市一家工厂的职工及家属疑似食物中毒。中新网记者最新获悉，目前入院人数已上升至160多人，包括数十名儿童，其中年龄最小的仅11个月。有效预防食物中毒的办法：1.选择食品安全第一新鲜是指食......

非法添加吊白块和工业硼砂韶关市公安局曲江分局昨日向媒体通报，警方联合质监部门对一家地下腐竹加工厂进行突击检查时，发现有不法分子非法利用有毒的化工原料进行腐竹生产。执法人员当场查获禁用添加剂吊白块10.4公斤、......

中新网嘉兴6月20日电（见习记者王译萱）18日晚，浙江省嘉兴市南湖区某工厂38名工人因食用鸡爪导致腹痛腹泻、呕吐，前往浙江省嘉兴市南湖区各医院就医。20日，记者自嘉兴市南湖区宣传部获悉，截止6月20日10时，当地各医院门诊就诊工......

许多人夏天喜欢吃凉拌腐竹，但选购腐竹时可要当心。据北京市工商局今天上午通报，经技术中心评估，4种不合格食品全市停售，其中，一种标称北京永丰盛业贸易行生产的浩洋牌腐竹可谓四毒俱全，不但检出吊白块、硼砂、甲醛，还发现二......

昨天夜间柳州一家工厂着火，现场浓烟滚滚，朋友圈纷纷爆出这又是一家化工厂爆炸事件。柳州工厂火灾真是化工厂爆炸吗？柳州消防部门辟谣，这是一起废弃工厂着火，并非化工厂。广西柳州市柳东新区雒容工业园一工厂18日夜间突起大......

能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比......

大豆的营养非常丰富，以富含优质的蛋白质为人所熟知，享有豆中之王植物肉等美称，大豆中丰富的钙元素以及一定的维生素D,可以有效的防治骨质疏松，保护骨骼，此外大豆还具有提高免疫力、预防心脑血管疾病、防治便秘、减肥等功效......

烟花爆竹是属于危险的物品，在没有许可的情况下不可私自制造。因为非法制造烟花爆竹导致的爆炸事件数不胜数。昨天早上突如其来的响声惊坏了东汪镇的村民，村内的废弃厂房发生大爆炸。记者从河北省安监局获悉，昨天上午9时......

我妈妈经常会做腐竹给我们吃，可对腐竹怎么选可就不怎么精通了，买回来的腐竹看起来大致相同，但是仔细一看就会发现有些不同的，邻居说不要看腐竹不贵，但是腐竹也分好坏的，买到不好的吃起来口感就会差好多，而且对身体还没有好处......

腐竹怎么泡？六种腐竹的泡制方法很多人都喜欢吃腐竹，因为腐竹不仅营养高，无论是凉拌还是炒着吃，口感都是很好的，但是腐竹我们平时看到的都是干的，所以必须用泡好了才能吃，那腐竹怎么泡呢，腐竹的泡制方法是什么呢。腐竹的泡制方......

腐竹口感独特，搭配肉类香味浓郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白质含量很高，常被人们称为素中之荤，是老少皆宜的健康食品。它的做法很多，红烧、炒菜、凉拌、做汤，都别具风味。腐竹营养丰富，但怎么才能挑到质量好的腐竹呢？怎样挑选......

吃腐竹会胖吗吃多容易胖。腐竹因为制作方式的差异，其热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量就有457千卡，相比豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡，热量真的蛮高的。而且，广东人爱吃的枝竹是由腐竹再次油炸制成......