鹅蛋鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。其......

鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。营养价值1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白......

孕妇能吃皮蛋吗?皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，有中和胃酸，清凉，降压的作用。是炎炎夏天，受大家青睐之品。那么孕妇吃皮蛋好不好呢?孕妇能吃皮蛋吗之了解皮蛋皮蛋又称松花蛋，皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使......

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鹅蛋有哪些营养价值蛋类的食物一直被认为是具有丰富营养的食物，鹅蛋当然也不例外。在选择鹅蛋的时候，我们先来看看鹅蛋所具备的营养价值吧。1.营养成分多。鹅蛋是高营养的食物，主要在于其所含有的营养成分是比较多的。比......

鹅肉鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅肉为鸭科动物鹅的肉，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉的营养价值鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠......

孕妇能吃皮蛋吗?皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，有中和胃酸，清凉，降压的作用。是炎炎夏天，受大家青睐之品。那么孕妇吃皮蛋好不好呢?孕妇能吃皮蛋吗之了解皮蛋皮蛋又称松花蛋，皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使......

咸蛋咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。其中广东月饼越多鸭蛋黄，价钱亦越矜贵，蛋黄以出油颜色红而油多为上品。咸蛋的营养......

孕妇吃鹅蛋的好处首先要告诉大家的是：鹅蛋的营养成分，比一般的鸡蛋和鸭蛋，都要高。下面就由小编告诉你，孕妇吃鹅蛋的好处。1.鹅蛋中所富含的这些营养物质对大脑的发育非常有好处，特别是对怀孕中的妇女来说，非常有利于小孩子......

鹅肝鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝（法文：Foiegras，直译为：肥肝）。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为世界三大珍馐。鹅肝的营养价......

鸡蛋鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养......

鹅蛋的热量以及减肥功效热量：196大卡（100克可食部分）分类：蛋奶类及制品评价：鹅蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量优于鸡蛋，但同时胆固醇含量也更高，减肥期间每天控制在1只左右即可。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡......

孕妇可以吃毛蛋吗？孕妇吃毛蛋好不好？这几天我吃毛蛋的时候已有身孕的老婆也跟着吃了些。一直听毛蛋的营养价值比较高，也就让她吃了。今天查了相关资料，发现毛蛋的营养价值真的是一无是处啊，而且害处颇多。所以，孕妇还是不要......

一鹅蛋有哪些营养1.蛋白质。我们了解鹅蛋比一般家禽的蛋要大一些，鹅蛋中含有更为丰富的蛋白质。在鹅蛋的蛋白中，拥有卵白蛋白营养成分。鹅蛋的蛋黄中卵黄磷蛋白。蛋白质也是利于人体吸收的一种营养物质。胎儿的生长发育......

蛋卷将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮;然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥软鲜美。又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片......

孕妇能吃鹅蛋吗孕妇能吃鹅蛋吗？鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。孕妇可以吃鹅蛋，但鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有点上火的，可以适当的吃吃，但是千万别吃太多。此外，孕......

蛋糕蛋糕是一种古老的西点，一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕的营养价值蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋......

鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。营养价值1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白......

蛋挞蛋挞(EggTart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼......

鸭蛋鸭蛋又名鸭子，鸭卵，太平，鸭春，青皮。为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋的营养价值鸭蛋，营养丰富，含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D......