牡蛎含有多种丰富的营养素，在中医看来，牡蛎可入肝、肾精，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。既是食物，也可入药。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。下面就来看看牡蛎的身体功效以及它的食疗秘方......

牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是海洋的玛娜（即上帝赐予的珍贵之物），海洋的牛奶，古罗马人把它誉为海上美味——圣鱼，日本人则称其为根之源海洋之超米，它是唯一能够生吃的贝类......

牡蛎能缓解尿频尿急的症状，此外，牡蛎还能调节人体电解质的平衡，维持神经及肌肉的正常兴奋，调节更年期女性情绪，所以女性尿频尿急可以吃牡蛎。建议用量：50-150克。牡蛎的做法牡蛎饭材料：大米200克，牡蛎400克。调料：酱油、辣椒面......

牡蛎是调经活血的上好佳品，别名生蚝，每日适用量大约50克，最佳的食用方法除了炖汤，还可了蒸蛋。牡蛎的保健功效牡蛎具有敛阴潜阳、止汗固精、化痰软坚的功效，可辅助调理眩晕耳鸣、心悸失眠、烦躁不安、崩漏带下、乳房结块等......

牡蛎别名：蛎蛤、古贲、左顾牡蛎、牡蛤、蛎房、蚝山、蚝莆、左壳、蚝壳、海蛎子壳、海蛎子皮。性味：咸湿，凉。归经：入肝、肾经。入药部位：牡蛎的外壳。形态特征：长牡蛎：呈长片状，背腹缘几平行，长10～50cm，高4～15cm。右壳较小，鳞片坚......

牡蛎又名生蚝，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，富含甘氨酸和肝糖原的糖类物质。它是含锌最多的天然食品之一，每天只吃2-3个牡蛎就能提供全天所需的锌。干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%、脂肪7%-11%、肝糖原......

牡蛎散的方歌方义方歌：牡蛎散内用黄，浮麦麻黄根最易，自汗盗汗心液损，固表敛汗见效奇。方义：本方证多由气虚卫外不固，阴伤心阳不潜，日久心气亦耗所致。《素问·阴阳应象大论》曰：阴在内，阳之守也；阳在外，阴之使也。卫气不固......

牡蛎豆腐羹的做法1.准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许。2.步骤1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。3.步骤2：豆腐洗干净切成片。4.步骤3：牡蛎洗......

牡蛎是一种海产品，因为它含有的营养丰富，所以为人们所喜爱，也是人们餐桌上的美食。牡蛎有着非常坚硬的外壳，里面是非常光滑柔软的牡蛎肉，其实无论壳还是肉，营养价值都非常的丰富，古人也是极爱牡蛎，有诗曰：入市子鱼贵，堆盘牡蛎鲜......

牡蛎豆腐羹的做法1.准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许2.步骤1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。3.步骤2：豆腐洗干净切成片。4.步骤3：牡蛎洗干......

栝楼牡蛎散方义：本方所治之病，是百合病津液耗伤而见口渴者。方中栝楼根清热润燥，生津止渴；佐以牡蛎益阴潜阳，以降虚热。二味相配，共奏生津止渴，益阴潜阳之效。适用于百合病阴虚内热，虚阳上浮，肺胃津伤而见口渴者。栝楼牡蛎散的......

牡蛎的详细介绍牡蛎壳形极不规则，左壳（下壳）较大而凹，附着它物，右壳（上壳）较小而平滑，掩覆如盖，壳而有灰，青紫，棕等颜色。牡蛎肉味鲜美，可以汆汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。牡蛎的食疗功效牡蛎味甘、......

双耳牡蛎汤1.准备食材：水发木耳，牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。2.步骤1：将木耳、银耳撕成小块。3.步骤2：牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。4.步骤3：另在锅内加高......

此前小编为大家介绍了女人吃花蛤的好处，想必大家对花蛤这种海鲜有了更多的了解，因此今天小编为大家介绍另一种海鲜——牡蛎。牡蛎别名又叫蚝，是一种很多人都爱吃的它，因为其营养价值丰富，而且吃它的好处众多。不......

对于男人而言，吃些牡蛎是对身体非常有益的，不管在性生活还是健身运动当中，都能起到一定的作用。那么男人吃牡蛎究竟有什么好处呢？牡蛎又有什么样的功效呢？不妨跟着小编一起关注下！男人吃牡蛎的好处1、牡蛎里面含有一种特殊......

牡蛎可以减肥吗牡蛎的热量别名：蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤热量：73大卡(100克)分类：水产类评价：牡蛎即生蚝，肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高，因此热量较低，适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量(......

鲜蘑牡蛎豆腐汤的做法1.准备食材：牡蛎肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐1茶匙、葱1根、姜2片、油2茶匙。2.步骤1：将牡蛎肉清洗干净，沥干水分，将豆腐洗干净后切成小块备用，将蘑菇清洗干净，对半切。香葱洗干净，切成葱花，将姜......

牡蛎粥是东南沿海一带人们最喜欢吃的一种粥类，这种粥是人们在辛勤劳作之后给自己的最好的犒劳，所以，经过许多年的酝酿，牡蛎粥的做法已经发展成为人们最普通的一种粥类，是东南沿海人们每家每户都会做的一种，根据个人的口味来......

牡蛎的营养价值,牡蛎的作用与功效：作用与功效牡蛎味甘、咸、性平；归肝、心、肾经；具有滋阴、养血、补五脏、活血、充肌等功效。1.益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。2.收敛固涩。......

做法1.准备食材：牡蛎肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐1茶匙、葱1根、姜2片、油2茶匙2.步骤1：将牡蛎肉清洗干净，沥干水分，将豆腐洗干净后切成小块备用，将蘑菇清洗干净，对半切。香葱洗干净，切成葱花，将姜片切成姜丝。3.步骤......