山西特色小吃刀削面的做法

山西特色小吃刀削面的做法

(图片来源:百度)山西小吃刀削面的做法主料:面粉500克。辅料:猪肉1块,洋葱1/4个,胡萝卜1/2个,香菜1根,鸡蛋1个。调料:色拉油,食盐,姜,八角,花椒,干辣椒,生抽,水150克,香叶,大蒜,小葱,陈醋。做法:一、刀削面的揉制方法1.面粉放在和面盆里,用筷......
2023-10-30
云南特色小吃过桥米线的做法

云南特色小吃过桥米线的做法

云南特色小吃过桥米线的做法原料:光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克,精盐1.5克......
2023-10-30
广西特色小吃老友面的做法

广西特色小吃老友面的做法

广西小吃老友面的做法食材:姜,蒜头,生菜,伊面,酸笋,豆豉,肉末。做法:1.准备好食材。2.蒜头拍碎切末,姜切丝。3.将肉末(猪杂/鸡杂)、蒜末、姜丝、酸笋、豆豉装在小碗内。4.烧水煮面条,大火将水烧沸,下面条煮三分钟左右。5.亲口试一......
2023-10-30
宁夏特色小吃羊肉臊子面的做法

宁夏特色小吃羊肉臊子面的做法

(图片来源:百度)宁夏小吃羊肉臊子面的做法食材:羊腿肉,番茄,冻豆腐,蒜苔,香菇,蘑菇,萝卜,油菜,香菜,葱,姜,蒜,油,生抽,醋。做法:1.和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。2.将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿。3.番茄......
2023-10-30
安徽特色小吃麻饼的做法

安徽特色小吃麻饼的做法

安徽特色小吃麻饼的做法材料:中筋面粉130克,牛奶75克,酵母1克,猪油5克,麻油少许。做法:1.所有原料混合均匀发酵至两倍大,再揉均匀光滑。2.然后揉成一个圆形后,表面刷点水。3.将面团表面放入芝麻中,均匀裹上芝麻。4.再按压成扁......
2023-10-30
吃货们的福利来喽 今天带你吃遍天津的特色小吃

吃货们的福利来喽 今天带你吃遍天津的特色小吃

提到天津你最先想到的是什么?你说天津之眼啊,那确实是天津的标志,但是对于吃货来讲,天津的特色小吃才是我们的最爱。例如那最具代表的当属天津狗不理包子。狗不理包子狗不理包子作为舌尖上的中国推荐食品,狗不理包子的名......
2016-04-24
海南特色小吃陵水酸粉的做法

海南特色小吃陵水酸粉的做法

海南小吃陵水酸粉的做法1.大米泡软磨浆制成净粉条,方法与海南粉略同。2.将牛肉切放入滚水锅煮约两分钟,捞起控干水分,热油炸至熟透,捞出切片待用;分别将花生米、鱼饼,沙虫干慢炸熟脆捞起待用;再热锅加生油将蒜泥爆香制成蒜头......
2023-10-30
浙江温州十大名小吃之一 传统特色小吃灯盏糕

浙江温州十大名小吃之一 传统特色小吃灯盏糕

温州人不仅仅只有钱,看看浙江温州十大名小吃就知道,他们还很善于好吃好吃的。浙江温州十大名小吃包括永嘉麦饼、瘦肉丸、锅贴、灯盏糕、温州馄饨、鸭舌、猪脏粉、鱼丸、糯米饭、炒粉干。今天小编要给大家介绍的是传统特......
2016-10-05
4种山西特色小吃的做法

4种山西特色小吃的做法

(图片来源:美食城)山西清徐孟封饼油酥面团原材料:中筋面粉(一般小麦面粉)150克、白糖30克、食用油100克。水面团原材料:中筋面粉400克、酵母1/2茶匙、无铝泡打粉2克、温水200克、食用油30克、白糖10克。烤面饼原材料:鸡蛋黄1......
2023-10-30
贵州特色小吃肠旺面的做法

贵州特色小吃肠旺面的做法

(图片来源:百度)贵州小吃肠旺面的做法食材:面200克,血旺30克,肠子30克,脆哨20克,原汤200克,豆芽20克,花生米8克,油辣椒20克,糊辣椒面4克,香葱4克。做法:1.准备好原汤、面条、血旺、肠子、脆哨、豆芽、花生米、油辣椒、煳辣椒面、香......
2023-10-30
天津特色小吃狗不理包子的做法

天津特色小吃狗不理包子的做法

天津小吃狗不理包子的做法食材:面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱62.5克,香油60克,味精少许,碱适量。做法:1.猪肉肥瘦按3:7搭配。先将软骨及骨渣剔净,用大眼篦子搅碎或剁碎,做成肉丁。搅肉过程中,加适量生姜......
2023-10-30
4种武汉特色小吃的做法

4种武汉特色小吃的做法

(图片来源:美食城)豇豆面条原料:豇豆面条200克,北方芋头6个,香菜大葱适量。做法:1.备料。2.发挥最好的刀工,芋头切薄片。3.锅里放水,下芋头片,大火煮开,小火炖至八成熟。另烧一壶开水备用。4.炖好的芋头片,再倒入开水,烧滚,下豇豆面......
2023-10-30
海南特色小吃海南粉的做法

海南特色小吃海南粉的做法

(图片来源:百度)海南小吃海南粉的做法食材:海南粉500克,瘦肉适量,葱3根,蒜头1个,花生适量,香菜2棵,酸菜适量,淀粉水适量,油适量,盐适量,耗油适量,酱油适量,美味酱适量。做法:1.先把粉烫熟捞起放一边待用。2.把蒜头,葱,香菜放多点油下去爆......
2023-10-30
新疆特色小吃烤馕的做法

新疆特色小吃烤馕的做法

(图片来源:百度)新疆小吃烤馕的做法食材:中筋面粉350克,全麦面粉50克(不含麦麸),盐1小勺,五香粉1/3小勺,干酵母粉3克,水250克,植物油适量。做法:1.将除植物油以外所有材料倒入面包机中。2.选择和面程序开始搅打面团。3.一个和面程......
2023-10-30
让口水决堤的济南特色小吃 品尝齐鲁大地的无限风味

让口水决堤的济南特色小吃 品尝齐鲁大地的无限风味

我们都知道中国地大物博,很多地方都形成了自己特色的文化。而饮食文化就是其中一部分,要了解一个地方,就要首先了解一下它的特色美食。草包包子草包包子草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观,而且看起......
2017-04-02
贵州特色小吃丝娃娃的做法

贵州特色小吃丝娃娃的做法

贵州小吃丝娃娃的做法材料:精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克,盐适量,麻油适量,酱油适量,醋适量,味精适量,姜沫适量,葱花适量。做法:1.......
2023-10-30
高碑店豆腐丝简介:河北特色小吃高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝简介:河北特色小吃高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝,是由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以......
2021-05-01
潮汕美食攻略 那些不得不说的潮汕特色小吃你吃过吗?

潮汕美食攻略 那些不得不说的潮汕特色小吃你吃过吗?

网友对于广东人的饮食上总是大肆调侃,称没有广东人不敢吃的东西。广东美食很多,而广东的大部分没事都在潮汕,潮汕特色小吃有哪些,那些不得不说的潮汕特色小吃你都吃过吗?潮汕美食攻略别错过!鲎粿鲎粿鲎粿是潮汕的传统小吃......
2019-05-11
那些青海经典特色小吃 一定不会让你失望的美食系列

那些青海经典特色小吃 一定不会让你失望的美食系列

如果有机会到了青海,这里的特色小吃真的是数不胜数,那咱们今天就推荐几款青海经典特色小吃,那味道绝对不会让你失望哦。好了,长话短说,我们一起来看看吧。沙罐奶茶沙罐奶茶可能我们这里说的奶茶和我们平时喝的不太一样,因为......
2018-08-20
细数福建人喜欢吃的小吃!福建泉州有名的特色小吃!

细数福建人喜欢吃的小吃!福建泉州有名的特色小吃!

说起福建,大家可能就会想到广东人吃福建人的梗。但是呢,其实在福建的泉州,特色小吃是非常多的,而且又非常的好吃。今天,小编就来介绍十道泉州特色小吃美食。泉州特色小吃:一、姜母鸭姜母鸭姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食......
2019-03-17