中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜：山药是药食同源的好食材，早在《神农本草经》中就有记载：山药补中益气，长肌肉，久服耳聪目明，轻身不饥延年。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常......

山药炒南瓜，这道菜还兼具降血糖、减肥瘦身的功效。食材：山药200g，南瓜100g，食盐、食用油、葱花少许做法将南瓜、山药分别去皮切片待用。炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。调味、撒葱花炒匀即可。此方健胃补脾，兼有降糖功......

山药对于很多人是比较常见的，很多人都很喜欢吃山药，而山药不仅仅是餐桌上的美食，同时它也是一味中药，可以给人体带来不少好处。那么山药都有哪些好处呢？山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等......

保胃养胃专栏对于平时没有胃部不适，只是在节假日暴饮暴食而吃撑了的人，规律而清淡的饮食是最好的治疗建议。若是餐后的饱胀感依然不消，中医称为食滞，意即消化不良。短期服用帮助消化的消食之品可以获得缓解，如山楂、麦芽、......

山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中......

盐可促进血液循环，加速肌肉新陈代谢，打通淤阻的经络。从而达到调和气血，祛风散寒，解除疼痛的功效，但摄入过多也会引发胃癌。所以想让盐从为可治胃病的，需要用对方法。那么，怎样使用食盐可调理肠胃？食盐养胃法1、清理胃水早晨......

1、四宝甜汤材料：山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖（或细砂糖）4两、水八杯。做法：先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可......

山药的功效与作用是养护脾胃、延长寿命、养肺、降低血糖，是人们身体健康的必需品。山药含有多种对人体有益的物质，自身营养价值非常高，是日常生活中食疗的常见品，并且是中医中常见的药材，是适用于很多人群的食品与药品。日......

山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显着，是养胃粥常用的食材，那么下面我们就来看看山药养胃粥的做法。让您在生活中吃的健康又营养。1.山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。做法：将山药90克......

现代白领，患有各种胃病的人实在不在少数。胃不好，与其总是打针吃药，不如采用食疗法，在饮食上多花点心思，从根本上养胃护胃。吃什么养胃呢？下面，小编为你介绍三大养胃的食物，养胃效果不亚于昂贵的药品。一、养胃茶疗法茶疗在调......

1、健脾止泻冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。2、......

1.山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸......

山药是一种非常好的食物，相信很多人们都吃过山药这种食物，吃山药具有健脾开胃的功效，所以对于老年人和小孩来说适当的吃一些山药对身体是很好的，那么怎么吃山药比较养生呢？今天来给大家介绍三种常见的吃法，不妨来跟随看看吧......

我的胃罢工了。吃什么吐什么，喝什么吐什么。喝口水，5分钟后就吐；吃药，5分钟后也吐……活蹦乱跳的我突然就成为了一名消化科病人，而我那可爱的老公——一名消化科医生突然像打了鸡血一样特兴奋地给我......

山药枸杞养胃粥的做法食材：山药100克，糯米50克，枸杞子少，水120毫升。做法：1.山药洗净，去皮切丁备用；枸杞子洗净备用。2.糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用。3.锅置火上，倒入适量清水与糯米，用大火熬煮，煮沸后改小火熬煮，待......

山药鹿茸山楂养胃粥的做法食材：山药30克，鹿茸适量，山楂片少许，大米100克，盐2克，味精少许。做法：1.山药去皮切块。2.鹿茸入锅，熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。3.倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，调味即成。食......

山药豆具有非常不错的健脾补胃的效果，山药中富含了多种淀粉酶，可以有效地帮助我们促进血管的血液循环，多吃一些山药豆还可以有效的帮助我们男性朋友治疗自身出现的肾阴虚的情况，对于缓解我们自身出现的疲惫状况也非常有帮......

山药是药食同源的滋补佳品，其性平、味甘，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。山药含有多种对人体有益的物质。其黏液质含有胆碱，对人体有特殊的保健作用，可防止体内脂肪沉积在血管壁，保持血管弹性，预......

山药滋肾养生山药相比于一些常见蔬菜水果来说是一种比较少出现在餐桌上的食物，首先是它昂贵的价格和出众的营养价值这两点都可以说明这是一个相当上成的蔬菜，那么我们先来看看它的第一个功效。山药含有多种营养素，有强健......

山茶花，别名玉茗花、耐冬花、曼陀罗等，为山茶科常绿灌木或小乔木花卉。山茶花为我国著名观赏花卉，已有一千多年的栽培历史。药用以干燥、色红、不霉、花蕾长大尚在含苞状态者为佳。中医认为，山茶花性味微辛、甘、寒，入脾、......