在欧美国家，每年都有不少患者因为食物中的致病菌而致死。环境中的致病菌不可能赶尽杀绝，预防微生物导致的食物中毒，最简单易行的措施还是注意卫生和加热杀菌。1.超市选购时，冷冻食品和冷藏食品，要在逛超市快出门时再放到购......

冻疮是冬季的常见病之一，在气温10℃以下的湿冷环境中易发生。有的人习惯性在冬天的时候都会产生冻疮，又红又肿的冻疮既痒且痛。有什么小方法可以治疗冻疮呢？以下有几个治疗冻疮的验方，您可以不妨试试。1、体育锻炼法加强......

不少人会在家里养上一些多肉，不过多肉养殖的时候一定要注意很多方面，包括温度、水分、营养等等，尤其温度很重要，要知道很多植物都怕冷，那么多肉植物会怕冻吗?冬天时应该怎么养护好呢?一起来了解一下吧。多肉植物怕冻吗多肉......

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。如何选购冷冻食品？食品冷冻别超过两个月冷冻食品存放时间过长很容易变质。因为，食品中的蛋白质......

平常所说的将食物放到冰箱中冷藏，其实是将食物放到冰箱中保鲜。一般情况下，冷藏温度都会在零度以上。在零度以上的这种温度对食物的伤害往往都是比较小的，而且绝大多数的细菌在这种温度的时候，生产速度也是比较慢。一、冷......

寒冷天气生冻疮有啥偏方可以缓解呢？冻疮相信大家都不陌生吧，冬季如果不注意保养极易引起冻疮的发生。而且一旦发病，不及时进行有效治疗，每年冬天都会复发。对于冻疮的治疗，相信很多人都想知道。专家对此为我们做了解答：1、......

冷冻鱼保鲜保营养吗冷冻是一种重要的保藏方式跟鸡鸭猪牛羊这类禽畜相比，鱼的肌肉组织含水量更多，可溶性蛋白质含量也更高，又富含不饱和脂肪酸，天然免疫物质少，鳃和内脏附着的细菌多。而鱼死后呈弱碱性，更加适宜细菌生长，也就......

冻手冻脚多吃4种驱寒祛湿食物核桃核桃仁富含维生素E和磷脂，能增强细胞活性，促进造血功能，改善食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖，是非常好的驱寒食物之一，尤其适合减肥人士，而且对于降低......

冷冻食品都有一定的保存期限，并不是放在冰箱里就可以高枕无忧。那么，选购冷冻食品要注意什么呢？冷冻食品的选购注意事项？冷冻食品的选购禁忌通俗地讲，速冻食品就是在零下30至35度的环境下，在15分钟左右，完成冻结过程，使被冻的......

吃肉要吃新鲜的，但平时家中不可避免地会储存一些冻肉。冻肉储存时间不宜过长，否则容易失水，导致口感变差。您知道吗?肉的冷冻和解冻过程是有讲究和窍门的。速冻肉有优势在冷冻过程中，通常将肉降温到零下1度至零下5度进行......

微波解冻只能用解冻或更低的档，决不可用更高的功率；待解冻食材要形状尽可能规则，最好是扁平状，受热更为均匀；如果不了解多长时间最合适，一定要先试一个比较短的时间。食物如何解冻最好？食品解冻先放冷藏室怎么给冻鱼冻肉化冻......

怎么选购速冻食品？速冻食品怎么保存提起速冻食品，你会想到什么？风味十足的饺子、馄饨，青翠可人的豌豆，还是那些躺在碎冰块里好像随时要跳起来的墨鱼？精心挑选把这些速冻食品装进购物篮后，是否心里也要思量再三：我拿回家后该怎......

把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花得时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。冻鱼冻肉先放冷藏室......

打开你家冰箱，看看冷冻室里都有哪些食物？速冻食品、生肉类、鱼、雪糕……你是不是漏掉了一些呢？对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，以下几类食物最好也要放进冷冻室。面包等淀粉类主食......

近年来，国内男性精子质量呈现下降趋势的情况下，和冻卵一样，冻精正愈受关注。冻精是怎么回事？它能给大家带来什么？据报道，一名15岁的中学生被带到医院进行精子冷冻，这是年龄最小的冻精者。你知道什么是冻精吗？冻精是怎么回事呢......

母乳冰冻好不好原则上：母乳既不要冷藏，更不要冷冻，让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的，也是最卫生、最有营养的。母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用，还是可......

鱼贝类（1）整条鱼冷冻法：在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限。解冻法：要食用时，将鱼放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均......

有人认为，冷冻食品的色、香、味和营养价值比不上新鲜食品，担心它解冻和烹调后营养价值降低。其实不然，只要掌握好合理解冻和烹调的方法，冷冻食品仍然可以保持食品原来的色、香、味、形，营养成分也不会受损失。冷冻食品在烹......

利用冷冻技术将胚胎、精子及卵子从生理温度降至低温并贮存，需要时再从低温状态解冻至生理温度。因为低温可以抑制或停止细胞代谢，保持其自身能量不被消耗，但冻融对细胞是有一定损伤的。胚胎冷冻：1、体外受精-胚胎移植(IVF......

昨日，阿尔科生命延续基金会（Alcor）对记者确认，该基金会已经为重庆女作家杜虹进行了大脑冷冻，遗体冷冻手术在北京进行。不久后，该基金会有望在北京进行第二例冷冻大脑手术。杜虹女儿张思遥与此次手术的志愿者、中国农业科学......