人造鱼翅含致癌物 揭秘人造鱼翅真相

人造鱼翅含致癌物 揭秘人造鱼翅真相

鱼翅是以鲨鱼鳍制成,在许多高档的餐厅里,鱼翅动辄要到几百元甚至上千元一份,然而有业内人士说,在国内市场消费的鱼翅当中,大约四成是靠这种所谓的人造鱼翅来支撑的,早已经形成了一条黑色的利益链。这些鱼翅从合成,到鱼翅精调......
2023-11-12
女人健康睡眠的真相你造吗

女人健康睡眠的真相你造吗

人的一生中有三分之一的时间都是在睡眠中度过的,如果你不知道关于健康睡眠的真相的话,就有可能会因为无知导致自己的睡眠质量不好,这样很有可能会影响自己的工作,长期下来很容易出现抑郁症或是心理疾病的,所以现在赶紧看看......
2023-10-30
专家解析鱼翅营养的真相!

专家解析鱼翅营养的真相!

鱼翅是由鲨鱼的背鳍、尾鳍等部位去掉皮肉制成的。吃鱼翅很多人认为是是一种身份的象征,殊不知,花了钱,却上了当。很多人认为,鱼翅是“顶级补品”,但是,要知道鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白,营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮差不多......
2021-04-29
专家解析鱼翅营养的真相

专家解析鱼翅营养的真相

很多人认为,鱼翅是顶级补品,但是,要知道鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白,营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮差不多。而且鱼翅里多含有汞、镉等重金属成分,很可能会损害肾脏和中枢神经系统。物以稀为贵,商家也就在鱼翅身上大做文章,但......
2023-11-11
吃鱼翅真可以抗癌吗

吃鱼翅真可以抗癌吗

有书写道:鲨鱼是世界上惟一不患癌症的动物,其体内含有的角鲨烯有抗癌作用。早在1983年,美国麻省理工学院的两位生化博士安恩·李和罗伯特·兰格在著名的美国《科学》杂志上发表文章称,鲨鱼软骨(包括赫赫有名的......
2023-11-13
如何挑选鱼翅

如何挑选鱼翅

每一种食物的口味都是不同的,有的时候我们看到卖鱼翅的时候会随意的买上一些,但是吃起来并不是非常的好吃,其实每一种食物选择了掌握好选择的方法,才能买到营养更加丰富和口味更好的,下面一起了解一下什么样的鱼翅好。真鱼......
2021-04-29
燕窝鱼翅粥的做法

燕窝鱼翅粥的做法

燕窝是很多人都比较喜欢吃的一种补品,不过单纯地吃燕窝貌似不怎么好吃,是需要搭配起来吃的。经常跟燕窝搭配的食物是鱼翅,不过大多数吃燕窝鱼翅粥的时候都是在外面饭店吃的,根本不知道具体的做法,但是在外面吃的话,往往昂贵......
2021-04-30
红烧鸡翅两次下锅不见熟 竟是人造鸡翅

红烧鸡翅两次下锅不见熟 竟是人造鸡翅

我最喜欢吃鸡翅了,要真有人造鸡翅,以后都不敢敞开肚皮吃了!昨日,一则《萧山出现惊人假鸡翅》的帖子在网络里疯狂流传。吃还是不吃,让不少鸡翅爱好者纠结不已。市面上真有假鸡翅销售?记者多方求证得出两点:第一,造假鸡翅技术含......
2023-11-16
鱼翅真的可以抗癌吗

鱼翅真的可以抗癌吗

早在1983年,美国麻省理工学院的两位生化博士安恩·李和罗伯特·兰格在著名的美国《科学》杂志上发表文章称,鲨鱼软骨(包括赫赫有名的鱼翅)中的角鲨烯对于癌细胞之血管生成具有阻断作用,并证实可抑制癌细胞的生......
2023-11-13
揭秘鱼翅燕窝海参真实的营养价值

揭秘鱼翅燕窝海参真实的营养价值

鱼翅营养真相:与虾蟹搭配,营养才好吸收根据现代营养学分析,鱼翅的营养成分主要是胶原蛋白以及脯胺酸。如果仅取蛋白质一项进行比较,每100克干鱼翅所含蛋白质为83.5克,要比很多含蛋白质较高的食物如鸡蛋(12.7克)、瘦肉(21.7克)......
2023-11-23
浙江人造假鱼翅主要来源广东 假鱼翅含有大量明胶

浙江人造假鱼翅主要来源广东 假鱼翅含有大量明胶

浙江省工商局13日召开浙江省鱼翅市场整治情况通报会,公布了鱼翅送检的鉴定结果,82个样本中79个为人造假鱼翅,假鱼翅的来源主要是广东省。浙江省工商局表示,目前浙江市场上销售的问题鱼翅正在下架封存,并进一步查清其来源及......
2023-11-12
调料店卖“人造翅丝”大酒店用其假冒“鱼翅”(图)

调料店卖“人造翅丝”大酒店用其假冒“鱼翅”(图)

济南不少水产调料店在卖一种人造翅丝,不少大酒店都用它再做鱼翅。人造鱼翅的主要原料是鱼胶,业内人士坦言到底有多少被大酒店当鱼翅卖说不清。据《济南时报》报道,在海鲜市场中,有很多商贩销售翅丝。这些翅丝价格从40元/......
2023-11-19
吃鱼翅真的能抗癌?

吃鱼翅真的能抗癌?

近20年来,市场上的鱼翅交易越来越火。每年有数百万头鲨鱼惨遭宰割,甚至有些渔民捕获鲨鱼、砍掉鱼翅后,再把血淋淋的鲨鱼扔回海洋。2004年7月,在新的国际自然保护联合的濒危物种名单上,又新增加了至少10种鲨鱼,其中包括大白......
2023-11-25
鱼翅真的很有营养吗?

鱼翅真的很有营养吗?

在对曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明,鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。而水银的来源是未被处理过的废水。澳大利亚和新西兰最......
2023-11-21
老人可以吃鱼翅吗?

老人可以吃鱼翅吗?

别吃鱼翅了,因为它不但不能给身体增加营养,还有可能伤大脑。据美国《赫芬顿邮报》今晨报道,一项美国最新研究显示,制作鱼翅不仅让大量鲨鱼濒临绝种,而且还因为含有高浓度神经毒素,可能会导致老年痴呆症。报道称,该研究发表在......
2023-11-18
美人鱼真的存在吗?真相告诉你世界上有没有美人鱼

美人鱼真的存在吗?真相告诉你世界上有没有美人鱼

说起美人鱼,相信大家会感到陌生,而又并陌生,用萧亚轩的《最熟悉的陌生人》这首歌来表达我们的感觉或许是最合适不过了。为什么这么说呢?因为在世界各地的神话传说和影视剧中,都可以找到美人鱼的身影,她们被描述成美艳与神秘......
2021-04-25
误区:吃鱼翅真的能抗癌症吗?

误区:吃鱼翅真的能抗癌症吗?

中国科学院海洋研究所鱼类专家王存信教授指出:鱼翅和鱼冻、肉冻相似,营养成分主要是胶原蛋白。其实,鱼翅的主要成分是蛋白质,每百克可食部分鱼翅中约含83.5克蛋白质,的确是高蛋白食品。但其蛋白质却是一种缺乏色氨酸的不完......
2023-11-26
饭店赠送50万元库存鱼翅 承诺即日拒售鱼翅

饭店赠送50万元库存鱼翅 承诺即日拒售鱼翅

年关将至,又到各类宴请密集时段,鱼翅成为许多宴会的例行菜品。今日,位于太原市长治路的豪门吉品鲍府,却以一场别开生面的拒绝鱼翅从我做起活动,免费向路人发放鱼翅汤,以此承诺从即日起拒绝销售鱼翅。9时许,长治路亲贤街以北......
2023-11-19
多吃鱼翅无益处

多吃鱼翅无益处

鱼翅曾是传统食品中的美味,但到了科技发达的今天,反而发现其对健康有害。专家透露,鱼翅并没什么特别的营养,加上海洋污染等原因,多吃鱼翅反而对身体有害。鱼翅和鱼冻、肉冻相似,营养成分主要是胶原蛋白。其实,鱼翅的主要成分......
2023-11-23
吃鱼翅能否抗癌呢?

吃鱼翅能否抗癌呢?

有书写道:鲨鱼是世界上惟一不患的动物,其体内含有的角鲨烯有抗癌作用。早在1983年,美国麻省理工学院的两位生化博士安恩·李和罗伯特·兰格在著名的美国《科学》杂志上发表文章称,鲨鱼软骨中的角鲨烯对于癌细......
2023-11-12