梦幻水晶月饼的做法

梦幻水晶月饼的做法

梦幻水晶月饼原料:小麦淀粉、玉米淀粉、砂糖、盐。做法:1、将上面材料搅拌匀后冲入热水,开始一点点加,用筷子边搅拌2.能把面和起来了,就不要再加水了,将面和成光滑的面团3.分成两份。1份原色。1份我加了1克抹茶粉,每个面团大......
2023-11-14
自制冰皮月饼 冰皮月饼的做法

自制冰皮月饼 冰皮月饼的做法

冰皮月饼的原料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙馅适量、手粉也称糕粉适量(炒熟的糯米粉或者是微波炉高火2分钟)。冰皮月饼的做法:1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小......
2023-11-06
绿茶月饼的做法

绿茶月饼的做法

快到中秋节了,中秋节必不可少的吃食就是月饼。莲蓉月饼,五仁月饼,哈密瓜味的月饼,月饼的种类真是太多太多了。今天我就给大家推荐一款绿茶月饼。绿茶月饼拥有看起来就会让人心情平静下来的绿色,还有闻起来就让人心情舒适的......
2021-05-01
水晶饼的做法-水晶饼的营养价值

水晶饼的做法-水晶饼的营养价值

水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。水晶饼的做法-水晶饼的营......
2021-05-01
水晶饼的做法-水晶饼的营养价值

水晶饼的做法-水晶饼的营养价值

水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。水晶饼的做法-水晶饼的营......
2021-12-27
水晶虾饺的做法大全

水晶虾饺的做法大全

水晶虾饺的做法准备好食材虾仁和猪肉剁成泥,加调料腌制10分钟,加入蛋清搅拌均匀,不必搅打上劲秤取澄粉用开水冲搅,加盖儿焖5分钟,取出揉透,再加猪油揉匀成团滚成长条状切成大小一致的面片赶成圆皮、放入馅捏成饺子状准备好......
2023-11-21
提浆月饼的介绍-提浆月饼的做法

提浆月饼的介绍-提浆月饼的做法

虽然提浆月饼外形像广式月饼,但是内馅却比广式少了很多,少了肉馅就多加了一些面粉,而且还有一股特有的香气,其香气来源于内馅拌有麻油,所以吃起来给人又香又扎实的感觉。提浆月饼的介绍-提浆月饼的做法提浆月饼的介绍提浆......
2021-04-30
五仁月饼的做法大全

五仁月饼的做法大全

材料月饼皮,中筋面粉150克,吉士粉(奶粉也可)8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克,五仁馅:,去皮熟花生,熟瓜子仁,熟黑白芝麻,熟核桃仁,熟美国大杏仁和葡萄干160克,白砂糖80克,麦芽糖50克,熟糯米粉140克,熟油35克,凉开水55-70克,辅......
2023-11-06
水果月饼的做法-水果月饼的介绍

水果月饼的做法-水果月饼的介绍

月饼多数以多糖、多油脂的莲蓉、豆沙为原料。随着经济的发展,人们的口味也在不断变化。低糖、低油脂果浆月饼的推出受到广大消费者的欢迎,它降低了月饼中含糖、含油量,而纤维素、矿物质、维生素的含量大大提高,符合现代人......
2021-04-30
冰皮月饼的简介-冰皮月饼的做法及配方

冰皮月饼的简介-冰皮月饼的做法及配方

叫冰皮月饼的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。冰皮月饼的简介-冰皮月饼......
2021-04-30
滇式月饼的介绍-滇式月饼的做法

滇式月饼的介绍-滇式月饼的做法

滇式月饼亦称云腿月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。滇式月饼的介绍-滇式月饼的做法滇式月饼的介绍滇式月......
2021-05-01
自来红月饼的介绍-自来红月饼的做法

自来红月饼的介绍-自来红月饼的做法

自来红月饼又称红月饼,是北京的传统月饼,别看自来红月饼模样土头土脑,硬硬梆梆,掰开来看,确是很有内涵,青红丝点缀起间,晶莹的冰糖入口琅琅有声,果仁碎细嚼之下,醇香悠长。自来红月饼的介绍-自来红月饼的做法自来红月饼的特色......
2021-05-01
潮式月饼的做法-潮式月饼的介绍

潮式月饼的做法-潮式月饼的介绍

潮式月饼以意溪朥饼、贵屿朥饼和苏南朥饼较为著名。意溪朥饼,产于潮州市意溪镇,食品作坊生产月饼始于清乾隆年间,尤以范合盛作坊更有名气。贵屿朥饼,产于潮阳贵屿镇,清康熙年间,由乡民薛源合和侯源合两间铺号创制,分为斋饼和......
2021-04-30
冰皮月饼怎么做?冰皮月饼的做法

冰皮月饼怎么做?冰皮月饼的做法

冰皮月饼在生产工艺上不经过高温烘焙,在低温环境中,前期所携带的微生物并不能被完全消灭,安全系数较低。同时如果在运输过程中不注意,也可能造成细菌污染。消费者购买时须注意产品标识,储存时要冷藏,并在保质期内尽快食用。......
2021-04-30
水晶肘子的做法

水晶肘子的做法

材料:后腿猪肘1个(约1300g)、肉皮500g、大葱3段、姜5片、八角3枚调味汁:生抽45ml、香醋30ml、香油10ml、蒜茸5g做法:1、将猪肘用清水冲洗干净,剔出中间的大骨头。2、刮净表皮,去掉污物及猪毛,放入冷水锅中,大火煮开待有许多浮......
2023-11-16
水晶饼是怎样的?水晶饼的做法

水晶饼是怎样的?水晶饼的做法

水晶饼是怎样的?水晶饼的做法水晶饼是怎样的?水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳......
2021-04-30
法式月饼的做法

法式月饼的做法

中秋将至,随着世界文化的交流,一款新的月饼诞生了,也就是我们今天要说的法式月饼。从外形上看,它融合了中国的古典和法国的浪漫,散发着不一样的气质。但味道口感可是大不相同,法式月饼黄油酥皮,乳酪、巧克力、果酱馅料,跟我们......
2023-11-04
秋季水晶南瓜饼

秋季水晶南瓜饼

南瓜饼在我们的食物篮里看上去特别抢眼,在太阳底下泛出金灿灿的微光,晶莹剔透的,很受小朋友的欢迎。还往南瓜饼里酿进了芋头泥,软软的芋头泥里渗进了南瓜的幽幽清香,咬上去不仅吃到了爽口的饼皮,还品尝到清爽的甜香味&helli......
2023-11-14
自来白月饼的介绍-自来白月饼的做法

自来白月饼的介绍-自来白月饼的做法

自来白月饼和自来红月饼都是京式糕点的著名品种之一,已有100余年历史,广泛流传于长江以北地区。他们的外观除了形状相象外,无一相同,但是他们都蕴含着老北京淳朴的味道,极富特色。自来白月饼的介绍-自来白月饼的做法自来白......
2021-05-01
水晶虾仁的做法

水晶虾仁的做法

妈妈的工作繁忙,给绘儿准备食物开始粗枝大叶,反正绘儿已经可以跟大人一样吃日常饭菜了嘛。跟绘儿爸爸二人世界时练就的那几道拿手好菜,渐渐又重新成了绘儿家餐桌上的主要风景。后来,绘儿越来越频繁地嚷嚷:我不吃鱼!我不吃虾......
2023-11-14