食谱原料黄油60克，糖粉40克，蛋黄2个，低粉90克，玉米淀粉40克，吉士粉1小匙（5克），奶粉1大匙（15克），无铝泡打粉2克。制作方法1.黄油软化，加入糖粉用电打器打发。2.加入蛋黄搅匀。3.将所有粉类混匀，筛入搅好的黄油中和成面团。4.取适量......

酵母馒头是用纯酵母发酵而成的，菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说，其中到底有些什么菌，在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌，其中还有其他杂菌，比如乳酸......

说到馒头它是我们生活最受欢迎的主食之一，随着生活质量的提高馒头的口味和花样也是越来越多。近日，网上就出现一条关于人大6元馒头走红网络的消息引起网友的关注。据了解，这个网红馒头一个就要抵我们平时吃的五六个，而且......

4月11日据央视报道，在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销......

蒸馒头的原料：面粉蒸馒头的配料：干酵母、干酵母蒸馒头的调料：糖蒸馒头的做法：1、首先准备材料：一斤深圳产的高精面粉，50克糖，30克干酵母。5克干酵母。2、5克干酵母，用温水化开。3、把用温水化开的酵母倒入面里。4、再加200克......

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间出的馒头松软清香，入口回甜。出的馒头松软清香，入口回甜。挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜（3）冬天室内温度低，发面需......

馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收......

水馒头是什么？水馒头的做法水馒头是什么？水馒头是一种日式清凉糕点，和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，数夏季凉点中佳品。水馒头的做法做法一材料：A、琼脂4公克，水150㏄。B、细砂......

馒头对于老百姓来讲是在普通不过的主食了，基本上每一家的饭桌上都有它的存在，可是，最近有一种馒头在网络上火起来，成为网红馒头，而且，特别受欢迎，这是一所大学食堂制作的一种超级馒头，不仅个头很大，重量有6斤，更重要的是馒头很......

【拼音名】MánTouXiè【别名】雷公蟹【来源】药材基源：为馒头蟹科动物逍遥馒头蟹等的壳和蟹黄。拉丁植物动物矿物名：Calappaphilargius(Linnaeus)采收和储藏：秋季于沙滩或岩岸石缝中捕捉，除去肉和内脏，取蟹黄......

馒头是很多人爱吃的面食，比较常见的就是吃早餐，或者搭配白粥一起吃，馒头还是很好吃的，如果喜欢吃馒头，在家自制，却不知道馒头怎么看蒸没蒸熟的话，可以看看带来的详细介绍吧！全文目录1、馒头怎么看蒸没蒸熟2、馒头怎么蒸才白而......

原标题：甘肃天水一作坊被指用卫生纸制馒头官方：已停业抽检8月8日，网友武山事儿通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。视频中，馒头在水中浸泡后，最初并没有松散，还可以捏出水来......

蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回......

小小的馒头也有大历史自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:三春之初，阴阳交至，于时宴享，则馒头宜设。三春之初，冬去春来，万象更新。俗称冬属阴，夏属阳，春初是阴阳交泰之际，......

网友Hiromama-说：最近做学做馒头，关注了些有关馒头的事情。网上有人说，其实老面发的馒头不如酵母发的好，因为老面里面是一些乱七八糟的菌，可能对肠胃不好，而酵母就是酵母菌。我的第一个疑问是：蒸熟馒头的过程中，这些杂菌不是......

全麦馒头原料：全麦面粉150克，普通面粉450克，干酵母，砂糖适量做法：1.将干酵母用温水溶解后放置片刻，然后与两种面粉及糖一起和，边揉边加水，揉成较软的面团为止。盖上湿布室温发酵半小时左右；2.发酵至2~3倍大左右的面团；3.蒸锅洗......

在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市，记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错。销售人员：两块七一个，(这馒头好卖吗?)还可以。从这些馒......

已是七月的尾巴了，可天气还是这么炎热。夏季解暑的甜点，非水馒头莫属了。水馒头是一种日式清凉糕点，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，数清夏季凉点中佳品。下面让我教您好看又好......

【出处】出自《本草纲目》【拼音名】MùMánTou【别名】木莲、水馒头、鬼馒头、蔓头萝、爬墙果、爬壁果、王不留行、馒头米壳、凉粉果、文头果、文头榔、糖馒头、木锋、桔把、馒头郎、鬼球、木莲果、凉粉......

卖馒头月入过2万是真的吗？小夫妻创业卖馒头月入过万怎么回事？这两个山东的90后小夫妻毕业后竟然卖起馒头，生日蒸蒸日上？卖馒头月入过2万还上了电视？卖馒头有什么窍门？为什么能一年赚近30万？夫妻创业卖馒头月入过2万是真的吗？......