紫菜南瓜汤
老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油，猪油，黄酒，醋，味精，香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮，南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成，此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养，消食，对食积不化，胸腹胀满有辅助疗效。#p#副标题#e#
参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪，党参，大枣各10克，姜片，葱结，绍酒，清汤，淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用，把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片，葱结，绍酒，清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪，党参，大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
胡萝卜大米粥
大米100克，胡萝卜50克，大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂食之，有健康温胃的功效。
姜汁牛肉饭
鲜牛肉100~500克，切碎，剁成肉糜状，放盘中，加入老姜汁20~40滴，拌匀后，再放些酱油，花生油，拌匀，米200克加水煮开，水将干时，放入牛肉蒸熟，有健脾补胃之功效。
牛肉煮胡椒
牛肉1500克，胡椒，砂仁，桂皮各3克，生姜15克，加葱，盐同煮，一日2次，每次100克，有健脾胃，除虚寒，促食欲的功效。
糯米小麦粥
糯米50克，小麦仁60克，煮成粥成加糖适量，调味服用，有健脾，益中气之功效。
锅巴莲子粥
大米锅巴适量，莲子去芯50克，白糖少许，煮粥食之，每日1~2次，10~15次为1个疗程。
健脾养胃的食物，如山药，莲子，大豆，谷物，扁豆，薏苡仁，山楂，香蕉，大枣，板栗及猪瘦肉，牛肉，鸡肉，牛奶，豆制品等，补益脾胃的中草药有人参，茯苓，黄芪，白术，甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
