鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋不能......

鸭蛋的营养价值，鸭蛋的作用与功效，营养价值营养价值鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。作用与功效鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润......

鸭蛋的选购1.看颜色。淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的，因为鸭子年轻体壮，产蛋有力，钙的成分也多一点，外壳也厚一点，难以碰坏；外壳白色的鸭蛋是鸭龄较老的鸭子产的，鸭老体衰，下蛋无力，故此，外壳也薄，容易撞坏。还有一种温州话俗......

女孩肾上腺长肿瘤，过量分泌一种叫儿茶酚胺的激素，这种激素会导致血管剧烈收缩，血压飙升。要想彻底把血压降下来，只有一个办法：手术摘瘤。日前，泌尿外科专家经过90分钟精细的微创手术，用腹腔镜将这颗瘤子完整切除。目前，女孩已......

鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘......

在生活中，人们都倾向于偏爱鸡蛋多一点，很大程度上是因为他们认为鸡蛋的营养更加丰富，还有一点就是鸭蛋有较大的腥味。其实，鸭蛋的营养价值也是不可小觑的，鸭蛋的功效与作用同样可以与鸡蛋媲美。鸭蛋具有滋阴清肺的作用，适应......

薄荷鸭蛋治牙龈肿痛材料：鲜车前草30克，鲜薄荷15克，绿皮鸭蛋1个。方法：先将前两味药煎煮后滤去药渣，鸭蛋去壳入药液煮熟，加少许盐后吃蛋饮汤。用法：每天1次，对牙龈红、肿、热、痛有效。......

鸭蛋竟然也造假！哈尔滨的一位刘女士就买到了假的鸭蛋，她在早市买的生鸭蛋回家煮过之后竟然变成了一团类似于橡胶的物质，摔在桌子上竟然还能弹起来。据东北网报道19日早上，刘女士在南岗区中兴街早市从一对推三轮车的中年夫......

作为一种腌制食物，咸鸭蛋其色、香、味均极诱人，无论是佐餐，还是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鸭蛋黄，让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有什么营养，吃咸鸭蛋好不好呢？吃咸鸭蛋要注......

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。鸡蛋美容护肤作用：鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质磷脂维生素A维生素B1维生素B2钙铁维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷......

秋天要来了，最近秋高气爽，天气转凉，这种时候最适合来一道蜂蜜鸭蛋粥了，在这干燥的季节，还有润肤美肤补虚劳的功效，来看下做法吧!蜂蜜鸭蛋粥主题：蜂蜜鸭蛋粥食材：粳米100克，鸭蛋1个，蜂蜜适量。做法：1.将粳米淘洗干净，放入锅中，加适......

颜色上：放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。◎春天，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色。◎夏季，食物来源减少，蛋黄的红度变浅。◎秋季，鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄。◎冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈......

鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样得，而在每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克左右得，而有时鸭蛋反而比鸡蛋多些得。而其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少得而是，反而超过了鸡蛋，而每500克鸡蛋中大概有脂肪65克左右......

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋不能和什么一起吃：鳖肉与鸭蛋相克：《金匮要略》中说：鸭卵不可合鳖肉食之。鸭蛋的药性属微寒，而鳖肉也是寒性食......

什么是鸭蛋，鸭蛋的营养价值，鸭蛋的食疗功效：鸭蛋的详细介绍鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋的食疗功效鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾......

教你鸭蛋的选购及储存方法鸭蛋，营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2.维生素B1.维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。......

鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘......

随着现代社会人们的饮食生活越来越好，很多朋友在日常生活中都喜欢吃一些比较稀奇古怪的食物，这样才能满足于他们越来越挑剔的口感。所以很多朋友都喜欢上了吃鸭蛋，因为鸭蛋的口感不仅非常棒，同时也具有很多营养物质。因此......

一般情况下，女性在孕期要补充不同的营养，不要单吃一种蛋，最好鸡蛋和鸭蛋轮流换着吃，这样才能保证营养均衡。孕妇吃鸡蛋好还是鸭蛋好鸡蛋性热，鸭蛋性凉，孕妇应该两种蛋类交换着吃，这样吸收的营养才会全面，而且最好食用土鸡鸭蛋......

鸭蛋的营养价值鸭蛋中含有非常丰富的营养物质，并且很多都是人体所需要的。医学研究发现，鸭蛋中含有大量的维生素、蛋白质、磷脂以及微量元素等等。和鸡蛋相比，鸭蛋中所含有的蛋白质相当，但是所含有的微量元素却更加的丰富......