据中国之声《央广新闻》报道，卫生部表示地沟油检测方法研究取得进展，初步确定七种检测方法。去年12月，卫生部向社会广泛的公开征集地沟油的检测方法，此次征集共收到762份关于检测方法或检测指标的建议。卫生部组建了包括......

微博网友@画痴張_爆料：2月26日，簋街一女子当街捞地沟油的。近日，在北京街头，一大妈竟然当街捞起了地沟油，只见一桶桶令人恶心的地沟油被捞起，而路上的行人却只是冷眼旁观，无人举报，也无人制止，让人心寒!照片中，一名女子带着头巾......

曾经报道过新闻，某些餐厅或是街边摊是用地沟油来烹饪食物，这样的食物你敢吃吗？甚至是有些做卖的食用油也是由地沟油制作而成。地沟油是将废油脂重新加工制作，长期实用，对身体有一定的影响，那么要如何分辨地沟油呢？地沟油屡禁......

小贩王某在7年间，持续从全聚德多家门店收购废弃油脂，转卖给他人用于制作地沟油。昨天，记者从朝阳法院获悉，王某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被公诉至法院。据悉，这是北京市首起因地沟油被公诉的案件。值得注意的是，王......

许多人不能理解：现在科学这么发达，为什么就找不到可靠的方法来检测地沟油?准确地说，公众所说的检测地沟油，实际上是判定一种油是地沟油还是正常油。检测，必须是针对一种确定的物质。按照目前的分析技术，只要能够列举出来的......

吃货们都说，没有火锅的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地沟油做的火锅，整个冬天都会留下阴影。继市区接连查获大龙燚、万德府等火锅店涉嫌使用地沟油案件后，瑞安公安和市监部门近期又相继查获了8家涉案火锅店。昨天下午，瑞......

据中国之声《央广新闻》报道，全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议今日召开。刚刚过去的2011年，可以说是我国食品安全工作进一步强化的一年，同时也暴露出了很多问题，比如瘦肉精、地沟油等食品安全隐患。会上，卫生部的副......

不知道从什么时候开始出现地沟油，给人们饮食安全带来了新的隐患，一旦吃了地沟油就会对身体健康带来很大的危害，究竟地沟油对我们的健康会造成哪些危害?而且，既然地沟油很难分辨，那又有什么办法可以来鉴别呢?一般来说，地沟油......

国农业大学食品学院范志红教授：地沟油尚无界定无法检测地沟油是否有可能导致癌症？范志红教授称，地沟油是否致癌，不知道。谁做过地沟油的实验？谁敢做？范志红教授说道，现在网上很多关于地沟油危害的说法都是胡说的。范志红教授......

烫火锅、炸麻花、炸油条等用过的油，属于餐厨废弃油，而这个油与‘地沟油’有着质的区别。中国农业大学原副校长张立强说。重庆火锅老油没有想象中那么脏、那么可怕!在昨日举行的2011年中国(重庆)国际食品博览......

9月2日，广西柳州警方查获一个地沟油的工厂，现场缴获成品地沟油约4吨。张存立摄本报讯（记者吴鹏）卫生部网站昨日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展地沟油检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。五种方法......

卫生部昨天举行例行新闻发布会。会上，中国疾控中心专家明确表示支持艾滋实名制检测，认为这样有利于艾滋病的治疗和预防。有专家担心，实名检测可能让艾滋患者更隐形。卫生部表态：明确支持艾滋病检测实名制卫生部昨日举行例......

导语：地沟油是大家比较熟悉的一种东西，同时也是非常让人害怕的，地沟油为什么让人如此害怕，它的危害有哪些呢。地沟油是什么油地沟油顾名思义就是用下水道中的垃圾处理之后获得的一种油，不过现如今地沟油的范畴也比之前更多......

地沟油乱象，让百姓健康不断受到威胁！昨日，卫生部表示目前已初步确立了3种地沟油的快速检测方法，不过打击地沟油犯罪，最根本的力量还是在监管部门的严格执法。卫生部5月22日表示，自2011年12月起共征集到762份关于地沟油检验......

广西拟规定艾滋病检测采用实名制曾引起社会讨论，2月8日在卫生部例行发布会上，中国疾控中心主任王宇对此表示赞同，说：如果没有实名制，连结果都很难通知他，通知他以后又没有办法采取很好的治疗措施，就会影响艾滋病防控成效。新......

重庆市公安局12日称，重庆警方查获了一批涉地沟油案件，极大地震慑了违法犯罪分子，目前，重庆市场上已经找不到地沟油。无独有偶，就在9月份，北京市食品安全部门表示，从现有抽检结果看，北京市场上尚未发现地沟油存在。以上两种说......

卫生部网站昨日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展地沟油检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。五种方法曾被否国家食品安全风险评估中心是卫生部的直属单位，10月13日正式挂牌。就在中心挂牌前一天，卫......

春节假期里中国人的饭吃得安不安心，外国友人很关心。这不，大年初四，德国的南德意志报网站就报道称，天津科技大学的研究人员发明了一种可检测出60余种可疑化学品的试纸，消费者在家中仅需几分钟的时间，就可完成食品是否安全的......

我国将清理现有的5000余项食品标准，并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。昨日，卫生部通报了《食品安全国家标准十二五规划》的有关情况，十二五末，我国将基本构建食品安全国家标准体系。卫生部表示，目前我国已在......

专家建议修改入学就业体检项近日媒体报道称，在成都召开的清华大学乙肝新闻报道高级研究班上，国家疾控中心免疫规划中心病毒性肝炎室主任崔富强表示，入学、就业体检中出现的乙肝携带者被拒的消息屡屡见诸媒体，这是对乙肝健......