前段时间，有媒体曾报道了一则螃蟹西红柿同食产生砒霜的消息，引发热议。认同这一观点的人，大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷，转化为三价砷，从而形成与砒霜类似的毒素。这个观点是否正确呢？近日，现代快报记者来到江苏省......

螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人......

中秋节正是吃螃蟹的好时节，此时螃蟹肉厚肥嫩、蟹黄膏肥，但螃蟹的品种有很多，那么中秋节吃什么螃蟹呢？怎么吃螃蟹比较好？中秋节吃什么螃蟹？1、沙母蟹：沙母蟹是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌......

骨折后的饮食疗法：食疗方1、赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。食疗方2、生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。食疗方3、猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。食疗......

秋季到了，美味的螃蟹上市了，很多人喜欢吃大闸蟹，没错，大闸蟹确实好吃，但是也不宜多吃，下面就详细的来介绍一下。大闸蟹吃多了会不会宫寒螃蟹性寒，体质偏寒的人不宜多吃，如果只是少量吃点对身体也不会有太大影响，一般吃螃蟹时会......

孕妇真的不能吃螃蟹吗秋季是螃蟹上市的季节，膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让人馋到流口水！但是大家都说孕妇是不能吃螃蟹的，难道孕妇真的不能吃螃蟹吗？因为螃蟹性寒，极容易有寄生虫和病毒或重金属铅等等，人吃多了可能导致身体腹......

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎......

孕妇的饮食是有讲究的，有些食物不能乱吃，一不小心就会影响胎儿健康，甚至流产，以下就是导致孕妇流产的五种食物，一定要远离。孕妇吃5种食物易流产吃得健康，吃得营养，吃得安全是顶要紧一件事。但是很多准妈妈未必知道，看似营养......

孕妇梦见螃蟹好不好?不一定孕妇梦见不同的螃蟹，有不同的征兆。孕妇梦见螃蟹、吃螃蟹、捉螃蟹、都是好的征兆;但孕妇梦见螃蟹夹了自己、成群的螃蟹则是不好的征兆。孕妇梦见螃蟹是什么意思?孕妇梦见螃蟹还有得贵子的寓......

一般认为螃蟹属凉性的食物，因此对于哺乳期的女性可以吃螃蟹，但是不可食用过多。此外螃蟹中含有大量的嘌呤碱，多吃易引起宝宝过敏、湿疹等反应，甚至还有可能引起宝宝免疫系统方面的疾病;再者现在的污染很严重，螃蟹中含有大......

螃蟹备受青睐，不只在于味道鲜美，更重要的是它所含的营养对人体还大有益处。中医认为，蟹有药用价值。《随息居饮食谱》记载，能补骨髓、滋肝阴、充胃液、养筋活血。此外，螃蟹还富含蛋白质。蛋白质是人体生长发育的物质基础，蛋......

孕妇能吃螃蟹吗孕妇可以吃螃蟹吗？对于这个问题，目前还存在争议，但为了安全起见，建议孕妈妈少吃或者不吃螃蟹。特别是在怀孕早期，建议孕妈妈不要吃螃蟹，蟹爪更是不能吃，因为其可能会带来流产的风险，如果是中后期的孕妇，能不吃最......

螃蟹是人间美味，学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。如何蒸螃蟹呢？你可知不是每个人都能与美味结缘。螃蟹因性寒和胆固醇高，不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群食用。想要健康吃螃蟹，学会蒸螃蟹很重要。吃螃蟹，最爱的就是那一......

1、蟹要现蒸现吃，不要存放一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。2、吃蟹不要乱嚼一气吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的......

哺乳期乳腺炎能吃螃蟹吗乳腺炎患者忌吃燥热、辛辣刺激食物，如韭菜、辣椒、芥末、酒等。食后易生热化火，使本病火热毒邪更炽，病势更甚。忌热性、油腻食物，如肥肉、海蟹，以及油条、麻花等油炸糕点。忌食发物，如猪头肉、狗肉、......

主材：膏蟹1只约300克，萝卜600克。配料：龙骨750克，生姜50克调味料：盐、黄酒、胡椒粉1、龙骨加生姜，凉水入锅焯水，水开后撇去血沫，捞出。2、焯水后的龙骨置砂煲中，加适量热水和生姜，大火烧开后转小火后约2小时关火备用。3、膏蟹宰......

大闸蟹是人们秋季最喜爱的食物之一，蟹肉鲜美，蟹膏多，不仅口感好，重要的还是营养丰富。现在人们越来越注重生活品质和养生，无论是竖叉水果还是其他生活时才，都想要吃最新鲜的和当季的。那么10月时令海鲜有哪些呢？看下文介绍。......

每年深秋吃大闸蟹的季节，关于大闸蟹的各种传闻也开始满天飞，大闸蟹被喂避孕药大闸蟹吃抗生素……这些都是真的么？正规用药达标也安全根据有关部门对市场上大闸蟹的抽样检测，目前尚未发现大闸蟹被喂避孕药。阳......

秋季正是螃蟹肥美的时候，很多人在秋季都会吃大量的螃蟹。但是螃蟹虽然营养丰富，但是也有很多人是不适合吃螃蟹的。下面我们来看看秋季吃螃蟹的禁忌人群。1.孕妇蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生......

1.先将螃蟹浸泡在淡盐水中，合其吐尽污物，然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。2.用刷子刷洗全身身，再捏住蟹壳。3.扳住双钳将蟹脐翻开，由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出，最后用清水冲洗干净即......