绿豆大蒜汤巧治胃炎

绿豆大蒜汤巧治胃炎

胃炎是胃肠粘膜的急性炎症临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季,其发生多由于饮食不当,暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别,将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等......
2023-11-26
绿豆海带汤巧治小儿生痱子

绿豆海带汤巧治小儿生痱子

夏天高温湿热,孩子容易出痱子。孩子抓挠后易造成感染。常喝点绿豆海带汤,能防止小儿生痱子。绿豆、海带都是凉性食物,清凉解暑,还适合疮疖痈肿、皮肤感染、高血压及各种中毒病人食用。海带的营养很丰富,是一种低脂而富含碘......
2023-11-26
鲫鱼糯米汤巧治胃病

鲫鱼糯米汤巧治胃病

俗话说十人九胃炎,很多人由于平时不良的饮食习惯、不当的食物选择和营养摄入等因素导致胃部受到损伤,以致发生病变。最普遍、最初期的病变之一就是浅表性胃炎,它是不同病因引起的胃黏膜炎性病变,是一种常见病、多发病。用......
2023-11-22
如何挑选汤圆?汤圆的选购技巧

如何挑选汤圆?汤圆的选购技巧

汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就更上......
2021-04-29
煲汤用什么材料好 煲汤的技巧

煲汤用什么材料好 煲汤的技巧

煲汤用什么材料好?煲汤是一种古老而营养丰富的烹饪方法,能够保留食材的营养成分,并赋予汤品浓郁的口感。选择适当的食材对于煲汤的美味和功效至关重要。本文将为您介绍一些常用的煲汤食材,帮助您制作出美味又营养的汤品。......
2023-10-17
巧用仙枣汤治小儿汗症

巧用仙枣汤治小儿汗症

仙枣汤治疗小儿汗症小儿脏腑柔弱,形气未充,易出现自汗、盗汗,表现为白天稍活动即汗出,睡中亦汗出,常浸湿枕巾。孩子常形体偏瘦、食纳欠佳、少言懒动,二便正常,舌淡、苔薄黄,脉沉细。通常医师会推荐生脉饮、玉屏风颗粒等中成药......
2023-11-26
米汤巧治小儿腹泻

米汤巧治小儿腹泻

小儿急性腹泻又称肠炎,好发于夏秋季,大多数急性腹泻由细菌、病毒感染引起,病儿每天的大便次数超过三次,大便呈稀水样,粘液样或脓血样,有时还伴有发热、恶心、呕吐等症状。由于频繁腹泻和呕吐,病儿体内丢失了大量水分和电解质......
2023-11-27
六个煲汤小技巧

六个煲汤小技巧

1.煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫买回来的肉,切适当大小放入盆中,置于水槽中以流动的水冲洗,除了可以去除血水外,还有去腥、去杂质、让肉松软的作用,冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫,更可去除残留的血水和异味,也能......
2023-11-04
用米汤巧治宝宝烂嘴角

用米汤巧治宝宝烂嘴角

每当秋冬季节,是小儿患口角炎的高峰季节。口角炎俗称烂嘴角,其主要症状是:潮红、起疱、发生乳白色糜烂、裂口、结痂等,还伴有烧灼感和痛感。一张嘴就容易出血,连吃饭、说话都不方便。那么,秋冬季小儿为何容易得口角炎呢?主要......
2023-11-19
熬汤技巧有哪些 掌握这些技巧可以做出更美味的汤

熬汤技巧有哪些 掌握这些技巧可以做出更美味的汤

汤的选料需要什么汤水是所有食物中最容易给人带来幸福感的,越来越多的人们开始明白喝汤的好处,一年四季二十四都有适合的汤饮与材料,下面来看看一些煲汤的小技巧。事实上,煲汤并不难,能经常做确实需要极大的耐心和时间。汤......
2022-04-05
煲汤有哪些技巧呢?

煲汤有哪些技巧呢?

煲汤技巧煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫买回来的肉,切适当大小放入盆中,置于水槽中以流动的水冲洗,除了可以去除血水外,还有去腥、去杂质、让肉松软的作用,冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫,更可去除残留的血水和异......
2023-11-16
煲汤达人必知的煲汤技巧

煲汤达人必知的煲汤技巧

更多推荐:春季煲好气色的三款靓汤煲汤技巧煲汤药材需冲洗中药材的制作,多会经过干燥、曝晒与保存,可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前,最好以冷水稍微冲洗一下,但千万不可冲洗过久,以免流失药材中的水溶性成分。此外,中药材一......
2023-11-25
春季养生汤 煲汤的小技巧有哪些

春季养生汤 煲汤的小技巧有哪些

事实上,煲汤并不难,能经常做确实需要极大的耐心和时间。汤的选料所谓汤就是用新鲜味美,营养丰富的动植物原料,加以熬制而形成的香味四溢的汤汁。特别是高级鲜汤,对菜肴的质量影响很大,要想煲出美味的汤,汤的选料是最为重要的......
2023-11-05
选汤圆的技巧 煮汤圆的方法

选汤圆的技巧 煮汤圆的方法

民俗专家表示,元宵一开始多被称为汤圆,因为它开锅之后漂在水上,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。在家人团聚的餐桌上,主角元宵(汤圆)无疑都是最受欢迎的食品。昨日,营养专家就......
2023-11-12
煲汤必知常识 煲好汤的9个技巧

煲汤必知常识 煲好汤的9个技巧

养生多喝汤养生汤食谱大全推荐要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。一起来看看这煲汤的9大要素吧,让你在冬季煲出一碗既好喝,又健康养生的美味汤。1......
2023-11-03
煲汤小技巧 让你学会给汤放调料

煲汤小技巧 让你学会给汤放调料

煲汤小技巧让你学会给汤放调料每到冬季的时候我们很多人恩都是喜欢煲汤的,因为冬季的时候我们多喝汤能有效的帮助我们保护健康的,但是你知道吗?在煲汤的时候,其实不同的汤也是要有不同的技巧的,尤其是调料的步骤上也是不同......
2021-04-30
煲汤技巧大搜罗

煲汤技巧大搜罗

学习煲广东靓汤就讲究老火、讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道。汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水。第二,广式汤时间要......
2023-11-08
如何煲汤 煲汤有什么技巧

如何煲汤 煲汤有什么技巧

编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全寒冷的冬天少不了一碗热乎乎的高汤,冬天进补最适合喝汤,但是,想要煲出好喝又营养的汤也有很多注意事项。怎么煲汤1、飞水。用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过......
2023-11-03
煲汤要煲多久 煲汤的技巧

煲汤要煲多久 煲汤的技巧

煲汤是中华传统饮食文化的重要组成部分,也是家庭日常生活中常见的烹饪方式。煲汤的时间和火候直接影响汤的口感和营养成分的释放。不同食材和口味的汤需要不同的煲汤时间,因此掌握煲汤的时间技巧和窍门十分重要。本文将......
2023-10-17
巧克力汤圆的做法

巧克力汤圆的做法

★巧克力汤圆特点:巧克力馅香浓润滑。备料时间:15分钟烹调时间:10分钟原料:汤圆粉、巧克力。调料:糖。做法:1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。3.将剂子按扁,中间直......
2023-11-11