家常菜谱之蚝油牛柳的做法详解

家常菜谱之蚝油牛柳的做法详解

家常菜谱之蚝油牛柳的做法详解:原料:黄瓜条牛肉、冬笋、葱姜蒜、盐、糖、料酒、泡打粉、瓶装鸡汁、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、淀粉。特色:把最硬的牛肉要炒出豆腐的口感,全靠一点粉。做法:1、选用黄瓜条,是因为它不含一点......
2023-11-23
生蚝怎么吃 姜葱生蚝做法

生蚝怎么吃 姜葱生蚝做法

姜葱生蚝是一道鲜美多汁的菜肴,是一种原汁原味的食品,在制作过程中不需要太多的佐料和技巧,姜葱生蚝的具体做法是怎样的呢?有什么好的诀窍?姜葱生蚝食材:生蚝若干,姜两三片,葱一两根,调味品:盐,生抽,蚝油,酒做法1、葱拍扁切段,分开......
2021-04-30
蚝油可以减肥吗 蚝油的热量

蚝油可以减肥吗 蚝油的热量

蚝油可以减肥吗蚝油的热量别名:牡蛎油热量:118大卡(100g)分类:油脂食物适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合缺锌者及生长发育期的儿童蚝油的功效防癌抗癌,有助发育,增进食欲,提高免疫力,健脑蚝油的营养价值1.蚝油含有丰富的微量......
2023-10-29
蚝油芥兰牛肉的做法大全

蚝油芥兰牛肉的做法大全

主料:牛里脊半斤辅料:芥兰四两调料:生抽老抽蚝油盐糖黄酒胡椒粉淀粉蚝油芥兰牛肉的做法:1.主要食材,牛肉一定买不带水的,芥兰要稍微粗一点2.芥兰去梗上的硬皮备用,靠下的皮不老就不用削。3.牛肉横刀切薄片,先用4克黄酒和1克盐......
2023-11-10
怎么给宝宝吃牛油果 宝宝吃牛油果的做法

怎么给宝宝吃牛油果 宝宝吃牛油果的做法

牛油果的营养价值是很高的,所以很多家长都乐意给宝宝吃些牛油果。那么该怎么给宝宝吃牛油果呢?下面不妨就跟着小编一起来看看吧!适合六个月以上宝宝吃的牛油果做法六个月的宝宝吃牛油果,你们可以直接把牛油果压成泥状,喂给......
2023-10-18
芝士焗生蚝的做法 吃生蚝的好处

芝士焗生蚝的做法 吃生蚝的好处

说起生蚝的吃法,就不得不提到芝士焗生蚝这一美味食谱,该食谱的创意来源于法国菜系中出名的芝士焗蜗牛,那么,芝士焗生蚝的做法如何?芝士焗生蚝的做法:材料:新鲜生蚝4只、洋葱一只、蒜头一只、马苏里拉芝士50克、料酒、胡椒粉......
2021-04-30
蚝油怎么用 推荐四种做法

蚝油怎么用 推荐四种做法

蚝油怎样做菜呢?蚝油是一种重要的能够调味的配料。但如果想要将蚝油合理的在菜品中展示的话,蚝油应该怎么做菜呢?蚝油本身又有哪些功效呢?今日就让小编带你好好的关注下!一,蚝油生菜材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油。做法:1、生菜......
2023-10-20
黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法大全

黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法大全

黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法鸡翅中洗净沥干,用刀在鸡翅的两面各划两刀,用牙签扎洞洞也行,目的是便于吃进佐料,进味加1小勺盐,用手抓匀。因为蚝油、老抽都有咸度,所以盐不要一次放太多加入1勺橄榄油,拌均匀。腌制食物时加点橄榄油......
2023-11-21
孕期去胎毒食谱 蚝油杏鲍菇的做法

孕期去胎毒食谱 蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法1.准备食材:杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。2.步骤1:杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。3.步骤2:炒锅中放油,油热后放入姜葱......
2023-10-28
生蚝粉丝怎么做?生吃生蚝的两大做法

生蚝粉丝怎么做?生吃生蚝的两大做法

生蚝是人们最爱吃的美食之一,而关于生蚝的做法也是各种各样的,生蚝粉丝就是其中的一种,那么,生蚝粉丝该怎么做呢?蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝的做法:原料生蚝、粉丝、蒜蓉、辣椒、生抽、盐、花生油做法1.用小刀把生蚝肉与壳分离,用清......
2021-04-30
孕期食谱 茄汁味菜牛柳的做法

孕期食谱 茄汁味菜牛柳的做法

孕期食谱茄汁味菜牛柳的做法材料:牛柳肉150克,味菜200克,葱段、青红椒、洋葱各10克。腌料:鸡蛋半只,生抽5克,糖3克,生粉8克。调料:甜茄汁30克,糖5克,生抽2克。制法:(1)将牛肉切成长6厘米、厚1厘米的粗丝,用腌料拌匀,腌制10分钟。(2)把......
2023-10-29
青椒炒牛柳的具体做法

青椒炒牛柳的具体做法

青椒炒牛柳是一道非常简单易做的家常菜,因为牛柳的味道和辣椒非常的配合,如果你喜欢比较辣一些的话,可以用比较辣的尖椒。但是如果吃不惯太辣的话,可以选比较温和不辣的青椒,也就是菜椒,其实做法都是一样的。牛肉都是需要腌......
2021-04-29
炸生蚝的做法 吃生蚝的好处

炸生蚝的做法 吃生蚝的好处

生蚝是一种营养物质十分丰富的海鲜产品,人们常吃生蚝可起到强健筋骨的作用,而在生蚝的吃法中,炸生蚝是最常被人们选择的,下面本文就将炸生蚝的做法介绍给大家。炸生蚝的做法:材料生蚝500克,生油500毫升,面粉、淀粉、盐适量做......
2021-04-30
云尖爆牛柳的具体做法

云尖爆牛柳的具体做法

云尖爆牛柳的具体做法云尖爆牛柳的具体做法配料:牛里脊肉350克,鲜嫩芦笋尖100克,云尖茶叶8克,红尖椒1个,葱末、姜末、精盐、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量,色拉油1000克(约耗70克)。操作:1、牛里脊肉切成柳叶片,漂去血水后,用......
2021-04-30
蚝油生菜的做法大全

蚝油生菜的做法大全

材料油1汤匙,盐少许,蚝油1调羹,生菜4棵做法超级简单:热油锅,放入生菜爆炒,边炒边洒入盐和蚝油,翻炒均匀生菜变色立即起锅。小诀窍:别炒太久,否则生菜颜色不好看。另外蚝油很咸,尽量上放些盐或者不放......
2023-11-12
蚝油怎么用?蚝油的作用

蚝油怎么用?蚝油的作用

蚝油素有海底牛奶之称,它是用鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油除含有5%~8%的粗蛋白质以外,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分,尤其是所含的氨基酸种类有17种之多,其中有人体必需的8种氨基酸。......
2021-05-01
铁板黑椒牛柳的做法

铁板黑椒牛柳的做法

铁板黑椒牛柳的做法铁板黑椒牛柳的做法原料:牛里脊、黑胡椒酱、洋葱丝、青椒片、料酒、精盐、味精、鸡蛋、料酒、鸡精、黄油、色拉油、食粉、生粉各适量。制作方法1、牛里脊肉切成片。加入食粉、生抽、味精、料酒、清......
2021-04-30
生蚝怎么做好吃 炒生蚝的几种做法

生蚝怎么做好吃 炒生蚝的几种做法

生蚝被称为“催情圣品”,吃了可以益阴潜阳,用于阴虚阳亢引起的烦躁、失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗,收敛固涩,治疗虚汗、带下、遗精。生蚝的做法也多种多样,见得最多的就是蒜蓉生蚝,如果想吃炒生蚝怎么做呢?炒生蚝做法......
2021-04-30
孕妇食谱之蚝油双菇的做法

孕妇食谱之蚝油双菇的做法

原料草菇、香菇各(250克),青菜心(150克);调料盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量;做法1、将草菇、香菇洗净切片,用开水汆一下,捞出备用;青菜心洗净切片。2、炒锅注油烧开,下入葱姜片爆锅,倒入草菇和香菇煸炒,......
2023-11-20
蚝油能提味增味 蚝油清蒸鱼怎么做

蚝油能提味增味 蚝油清蒸鱼怎么做

蚝油清蒸鱼的做法一食材:鱼1条,蚝油适量,葱姜蒜适量,胡椒少许。做法:1.鱼洗净,鱼身上划几道方便入味。2.姜切丝,蒜拍碎,辣椒剁细,葱白切丝。3.将切好的姜丝塞进鱼身上划的道里,鱼身均匀的抹上盐和胡椒。均匀撒上蒜蓉。4.盘里铺......
2023-10-30