什么是香椿？香椿，即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为树上蔬菜。香椿属于健康食品，民间自古就流传食用香椿，不染杂病的说法，根、皮、叶、花和果实均可入药。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边......

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮......

此前小编为大家介绍了女人吃生姜的好处，想必大家对生姜这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——香椿。香椿被称为树上蔬菜，它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，吃它拥有不少的好处，对此有......

香椿是人们喜欢的食品。在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。到农村的山上到处可以看见红香椿的身影。随手可以采摘到这些美......

香椿是时令名品，每年春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，香椿的叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养价值远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。市场有两种香椿销售，青芽青绿色，质好香味浓，是供食用的重要品种......

香菜的营养价值,香菜的作用与功效营养价值香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热......

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种。香榧又称细榧、真榧，是榧属植物中品质最优的一种果实。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们欢迎，同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值。80年代......

丁香的功效与作用：甘、辛、大热。《纲目拾遗》：味甘辛，性大热。入胃肾二经。主治治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。暖胃，温肾丁香的营养价值：丁香中含挥发油15%～20%.主要成分为丁香酚（eugenol）78%～95%，乙酰丁香......

香蕉营养价值：1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；4.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的......

香螺的营养价值,香螺的作用与功效：作用与功效海螺味甘、性冷、无毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。营养价值螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、......

香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可......

茴香的营养价值,茴香的作用与功效营养价值主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞......

香瓜的营养价值甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家......

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排......

即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为树上蔬菜。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴......

香椿芽是一种非常独特的食材，不仅有着鲜嫩的口感，也有着很高的营养价值以及保健功效。那么香椿芽的营养价值都有哪些呢？香椿芽怎么吃才最有营养呢？今天小编就为大家介绍一下香椿芽的营养价值吧。第一篇、什么是香椿芽香椿......

香椿的营养价值,香椿的作用与功效营养价值香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有助孕素的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是......

民谚云：三月八，吃椿芽。每年农历三月三，正是香春芽上市的大好季节。年年在这时大量的香椿芽被采摘进入千家万户的餐桌上，进入饭店酒楼的宴席上，嫣红的叶、油亮的梗、浓郁的香味，诱人胃口，为之垂涎。香椿芽不但美味扑鼻香，而且......

原料：香椿一小把（约2两）、鸡蛋2枚、少许盐（可酌情增加鸡蛋，我更爱香椿）做法：1香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎;2鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀;3锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可。【......

基本介绍香菇（冬菇）又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席......