花椒是中国特有的香料，位列调料十三香之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒油......

花椒水这种东西可能对于四川的朋友来说，你们在生活中就会经常去制作它，因为花椒这种东西想要制作成花椒水是比较简单的，只要我们在生活中准备好花椒以及生姜片和清水，就可以来制作它了。我们在制作花椒水的时候最好是将花......

中药泡脚之保健方法，在中医典籍的养主之道中比比皆是，并没有什么神秘可言。此种保健方法贵在持之以恒，必须天天泡洗方能收到理想的效果。试问谁能每天都去花费重金光顾泡脚房呢？一个简便易行的泡脚保健方法：用花椒煎汤泡洗......

花椰菜又称之为花菜、菜花或者椰菜花，其是一种十字花科蔬菜，花菜为甘蓝的变种。花菜的头部为白色花序与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群和C群。这些成分属于水溶性且易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜用高温烹调......

任何食材都要吃出健康的话，那就要多了解才行。尽管食疗是现在的主流趋势，但也有些不是那么的准确。比如花椒治打鼾！那花椒能治打鼾吗？花椒的什么功效具备这样的疗效呢？跟着小编一起好好看下！花椒能治打鼾吗打鼾（中医称鼾症）并......

花椒是我们在日常的饮食当中不可缺少的一种调料，一般大家只是知道花椒的调味效果，对于花椒别的功能不太了解，其实花椒在生活当中和药理当中的作用特别的明显，是一种治疗疾病或是调理身体很好的物质，那么，吃花椒有什么作用？针......

花椒其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。花椒的妙用1、菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不......

虎皮青椒怎么做？虎皮青椒是哪里的菜？虎皮青椒是哪里的菜？虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居......

我们都知道，葱、姜、蒜和花椒是日常生活中必备的调味品，其实葱姜蒜椒这几样调味品还有其它的药用价值，下面为大家介绍一下。肉食重点多放椒烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能去毒。鱼类重点......

荠菜是春天极易采摘的野菜，食之清香甘美，令人齿颊生津。由于其营养丰富，青翠爽口，因此民间有三月三，荠菜赛灵丹之说。现代研究表明，全草含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸，11种氨基酸，7种糖分，......

绿花菜的做法绿花菜怎么做？吃绿花菜的禁忌1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；2、绿花菜品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰......

正确使用花椒才能做出美味川菜花椒可是做菜不可缺少的一位调料，尤其是对于湖南四川的朋友们，没有花椒很多美食都会大打折扣。花椒的味道整棵不容易散发出来，需要一些技巧才能更好出味。下面就来看看都有哪些方法可以使用......

菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的蔬菜，富含维生素B群、C，这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。下面就给大家介绍一下菜花的做法大全。菜花怎么做好吃？菜花的做法大全......

想要享受到花椒油带来的好处，首先你要知道怎么做自制花椒油，其实花椒油的做法还是蛮多种的，大家都可以尝试下。既然吃花椒油是有好处的，那具体的好处是哪些呢？不妨跟着一起了解下！怎么做花椒油花椒油做法一材料：花椒，油2.5升......

花椒是一种常用的香辛调料，特别是中国四川重庆等地更是少不了。麻辣的口感是很多人的最爱，但爱美的MM们不禁要担心，吃花椒会不会上火长痘痘啊。其实用花椒水洗脸能起到祛痘的功效哦。将花椒加入清水中熬制花椒水，花椒用量......

如果你炒苦瓜的时候忘记提前飞水苦瓜一下，你会发现炒了之后会特别的苦。这时候，你可以尝试加入一些白醋，可以调和一下苦瓜的苦味，让味道更容易入口。做菜辣椒放多了怎么办？拯救做菜失误的措施拯救做菜失误的措施烹饪最讲究......

走在大街上，到处可见一些足部保健的店面，据说长做足部保健可以消除疲劳延年益寿，究竟是用什么药泡洗双脚，有这样秘而不宣的效果呢？花椒泡脚此种保健方法贵在持之以恒，必须天天泡洗方能收到理想的效果。试问谁能每天都去花费......

做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。花椒在烹调中的用途花椒旧称秦椒，为香料的落叶灌......

椒盐中虾是哪个地方的菜？椒盐中虾是鲁菜系里的一道名菜，来源于山东省，是传统的汉族名菜，流行于江南一带，在餐桌上很常见。做好的椒盐中虾颜色金黄，吃起来口感外焦里嫩，味道咸鲜香甜，非常可口的一道菜，吃过的人都喜欢吃，而且它的......

（1）菜橱防蚁：在厨房内放几十粒鲜花椒，防止蚂蚁，效果颇佳。（2）驱虫出耳：如有小虫进入耳孔，可取花椒用油浸，滴入耳内少许，虫即自出。（3）沸油防溢：用油炸食物，当油烧到沸点时，放进几粒花椒，沸油便会消下去。（4）呢料防蛀：呢绒料易受虫蛀，只要撒......