国内有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。健康专家洪昭光教授曾讲过一个病例：一位被医院诊断为冠状动脉堵塞的病人，服用了一段时间的黑木耳后再去检......

大家对黑木耳都在熟悉不过了，但对于黑木耳的用处，我们知道多少呢？它有着怎样神奇的功效呢？或者说黑木耳对于我们来说是有好处还是有坏处呢？1、黑木耳含有很高的蛋白质，它的蛋白质含量与其他含有蛋白质的内类食品不分高低，他......

黑木耳是调经活血的上好佳品，别名树耳、黑菜，每日适用量20克左右，最佳的食用方法除了炖汤之外还可以炒着吃。黑木耳的保健功效黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便的功效，对痔疮、膀胱结石等病症有食疗作用，黑木耳可......

木耳有助于降血脂和血粘度，这几乎是众所周知的，但事与愿违，有很多吃木耳无效的高血脂者。有一个高血脂朋友，吃了2年木耳了，几乎天天吃，可血脂丝毫没有降低。很多人并不了解，解决营养问题（比如饮食治疗高血脂），不能简单地依靠某......

黑木耳可以减肥吗黑木耳的热量别名：黑木耳、云耳热量：21大卡(100克)分类：菌藻类评价：木耳铁含量极为丰富，补铁补血佳品，推荐减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)21.00碳水化合物(克)6.00脂肪(克)0.20蛋白......

黑木耳是一种药食两用的菌类植物，我国早在隋唐年间就开始人工培植并将它列为可药用的植物。黑木耳含有丰富的蛋白质，铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍......

食疗不知道是从什么时候开始火起来的，是中国本身就有的饮食文化开始慢慢得到发扬？还是大长今在中国的火热上播以后？这些我们不得而知，但是日益盛行的食疗风是不是真正的就适合你呢？在这里劝大家不要盲目跟风，因为我们往往是......

食物原料黑木耳，又名木耳、桑耳，别称木需、木娥、木茸。为木耳科植物木耳的子实体，属于野生食用菌。传统中医药认为，木耳味甘气平，有滋养、益胃、活血、润燥的功效。主要成分为脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素......

木耳汤制作方法：10克黑木耳泡发后放入6小碗的冷水中，中火煮沸，再将一两瘦肉丝、3片姜、5枚干枣一起放入，改小火慢炖40分钟。关火前，加入食盐、味精。煲成汤后剩两小碗。每天吃一次，30-45天为一个疗程。轻微血脂高一个月就见......

常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。黑木耳怎么做？黑木耳有什么营......

木耳是老百姓的常见食材，但一次吃太多就不容易消化，对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多。怎样吃木耳才更有营养木耳，别名黑木耳、木......

买回家的新鲜黑木耳要如何处置呢？今天就来告诉你其中的小诀窍！首先，保存新鲜黑木耳，要将黑木耳表面的水气擦干，放置到有孔的篮子中，放进冰箱冷藏；或从塑料袋中取出，直接冷藏。而新鲜黑木耳在料理前，需将蒂头剪掉，并在水中浸泡5~......

随着现在人对养身知识的关注度日益提高，人们越来越注意到了黑木耳对人体的好处！吃黑木耳的好处人体的清道夫黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等......

黑木耳的功效：润肺补脑，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常......

黑木耳含营养丰富的植物蛋白及多种微量元素，铁质甚多。有抗胆固醇、甘油三脂及脂蛋白、纤维素和钙在动脉壁内膜上沉积之作用，并有抗血小板凝集于血管壁之功能。因而，能阻止动脉内膜增厚，管壁硬化或钙化，并有对血液抗凝之功......

黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等保健作用。黑木耳的做法大全-黑木耳怎么做山药黑木耳木耳味......

黑木耳的功效：润肺补脑，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常......

很多人并不了解，解决营养问题(比如饮食治疗高血脂)，不能简单地依靠某种单个食物，而应该从饮食结构入手--即讲究各种食物的搭配和三大营养素的比例，如高血脂者应坚持低脂肪饮食。如果不改变饮食结构，酒肉超常，一如既往地在饭......

木耳，又称黑木耳、光木耳。人们喜食木耳，不但因为木耳营养丰富、口感极佳，更因木耳能防癌，养血驻颜，令人容光焕发，并可防治缺铁性贫血等多种功能。如今，木耳俨然是中国餐桌上一道不可或缺的菜肴。黑木耳的功效及作用1、木耳......

清洗木耳可不是什么简单事，因为木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西，就算用手挨个洗也不好洗干净。现在就教你几招清洗木耳的小妙招吧！如何清洗黑木耳？黑木耳怎么洗才干净木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。......