目前正值寒冬季节，正是吃火锅的好时节。然而并非人人都可以吃火锅，胃溃疡的病人不仅要避免吃生、冷、硬的食物，还要少吃火锅、烧烤，戒除烟酒等有刺激性的食物。如果是在发病的急性期，应杜绝这类食物。养生须知：冬季吃火锅当......

重庆人喜欢吃火锅是很多人都知道的事实，有的人认为重庆人胃癌发病率低就是因为这个原因，其实专家证实，重庆人吃火锅蘸蒜酱才是根本原因。近日，一则题为重庆人胃癌发病率低因为火锅吃得多的消息在网上流传开来，网友纷纷表态......

误区一吃火锅，当然得吃嫩阿良是忠实的火锅迷，酸汤鱼、肥牛锅、羊肉炉、姜母鸭，什么新鲜吃什么，一样不落。他还有个特点，吃生的肉类时，喜欢在汤里象征性地涮一下就往嘴里放，还振振有词地说：什么叫火锅，嫩一点才好吃！一天，阿良突然......

冬天一到，热腾腾的火锅店里人声鼎沸。一桌人围坐在一块，吃着热辣辣的食物，确实是既热闹又过瘾，但是，吃火锅要适量，因为饮食过热、过烫、过辣均是引发食道癌的因素。专家提醒，食道癌的发生与饮食习惯有很大关系，常吃腌制的食品......

选料要合理熟透才能吃火锅的用料必须新鲜卫生，严禁使用腐败变质的原料。要注意搭配得当，荤素俱全。切不可挑自己喜欢的，就大吃特吃，除了浪费了许多营养成份外，还容易引起肠胃不适，严重者还会导致急性阑尾炎、急性胰腺炎等。......

驱寒火锅--减肥搭配MM们不妨给自己来一点红酒或者是苹果醋之类的饮品，可以减少食物的摄入和杀菌、去膻，又不影响气氛。1.肉食类火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食......

对于厨师行业有这样一种说法一热当三鲜其实这种说法是没有科学依据的，大家往往愿意和朋友、家人围坐在火锅旁，打捞自己喜欢的食物，不管多烫、多辣都往肚子里下咽。殊不知，食过热、过烫、过辣、过硬的食物都是引发食管癌的......

不仅是扁桃体炎，所有咽喉肿痛的患者都应避免吃火锅等辛辣、刺激的食物，防止病情加重或导致疼痛难忍。咽喉肿痛起因：多见于上呼吸道感染、急性咽炎、喉炎、扁桃体炎等症，多为细菌或病毒感染所致。症状：患者咽部异物感明显，咽......

几天前，徐先生与朋友大吃麻辣火锅，当晚便突发急性胃肠炎被送进医院。据了解，入冬后，很多市民借着大吃麻辣食品来取暖，结果造成胃肠疾病患者增多。据了解，最近几天天气寒冷，徐先生下班后约了几位同事一起去吃麻辣火锅。大家围......

冬日的时候，天气是很寒冷的，我们很多人都不知道自己该吃些什么比较好，所以火锅就是我们很多不错的选择了，但是这个饮食对于有高血压等疾病的人来说就要注意很多的问题的，下面我们就给大家说说高血压吃火锅蘸料有注意。1.自......

天气转凉，火锅成为人们驱寒的大多数选择。但是一顿火锅之后，mm们大概会因为吃太多东西而懊恼。怎么样在天凉时选择既好吃又不胖的火锅套餐让自己大饱口福呢？肉类篇火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位mm们......

一到秋冬季节，最容易想到的打牙祭方式非火锅莫属，试想在寒冷的天气里，还有什么能比越吃越冒汗更能让人身心愉悦呢？火锅好吃，却也要讲究吃的健康才行！一阵秋风一场秋雨，气温开始逐日的下降了，人们的饮食也开始有了变化，火锅开始......

秋冬季节，大家都爱去吃火锅，但吃火锅一定要注意健康的吃法哦，如果不注意，让人开心的火锅大餐也会危害大家的身体，那吃火锅有些什么要注意的呢？下面赶紧和小编一起来看一下吧。1、多些蔬菜火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等......

大家吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细......

冬天来了，火锅又称为人们的喜爱，家家户户或者在家里自己做火锅，或者相约亲朋好友去火锅店吃火锅，总之，属于冬天的火锅人们最喜欢。火锅确实可以给人们带来美味，但是，有一句话说的好：美味不可多得，火锅再好，也不能多吃，因为老吃火......

一、一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：一热当三鲜伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，......

冬季来临，火锅成了聚餐的宠儿，三五个亲朋好友总爱围在一起吃火锅，不仅热闹而且可以保持食物的温度，但是，吃火锅时如果不多加注意，对身体的健康也有各种损害。不能趁热，要冷吃吃火锅时，很多朋友都喜欢趁热吃，并且喜欢抢着吃，东西......

吃完火锅，或者喝完浓茶、浓咖啡后，一些人常有烧心的感觉;工作劳累饮食不规律，也可能出现胃反酸、胸痛难受。专家指出，这些都是胃食管反流病。这种易忽视的疾病呈逐渐增多的趋势，放任不管可能致癌。昨日，在第三军医大学新桥......

选料要合理熟透才能吃火锅的用料必须新鲜卫生，严禁使用腐败变质的原料。要注意搭配得当，荤素俱全。切不可挑自己喜欢的，就大吃特吃，除了浪费了许多营养成份外，还容易引起肠胃不适，严重者还会导致急性阑尾炎、急性胰腺炎等。......

1.吃火锅时空气要流通若用炭炉烧火锅，各位就应当小心了，一定要打开窗户，让空气流通;空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透时，会产生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易发觉的，因吃火锅时同时喝了酒，把中毒的症状像......