​花甲是一道美味的海鲜菜品，它是指小龙虾的一种特定阶段，也被称为梭子蟹。花甲肉质细嫩，味道鲜美，是许多人喜爱的食物之一。下面将介绍几种制作花甲的好吃方法，让你在家也能享受到美味的花甲。1.清蒸花甲材料：花甲，葱......

豆腐+肉，蛋白质好吸收大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在......

一说到地三鲜，就留口水了！地三鲜是北方家常食谱之一，地三鲜的做法在各家各户都是不一样的，今日小编推荐三种家常地三鲜的做法，同时也让大家了解下地三鲜的营养价值，保不齐你也会喜欢上地三鲜的！地三鲜的做法地三鲜的做法一材......

鹰嘴豆煲汤这道菜在中国是比较少见的，鹰嘴豆本身也是国外的食品，慢慢引入到中国中，并被中国所接受，鹰嘴豆的做法有很多，其营养价值也是非常丰富的。一、鹰嘴豆炖汤材料：鹰嘴豆，红萝卜，筒骨，猪皮，胡椒粒。准备工作：鹰嘴豆提前一晚......

红烧猪蹄的做法材料：猪蹄2个，色拉油适量，食盐适量，冰糖适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，香叶适量。做法：1.葱切断，姜切片，猪蹄切段后洗净，如果觉得回家后切麻烦的话，可以让超市的售货员给剁好，回......

鲫鱼是经常用于烹饪的，营养丰富，滋补效果极好。鲫鱼汤对女性来说还有美容功效。鲫鱼汤对于身体虚弱人来说是能强身健体的，做法也很简单，鲫鱼汤做之前最好先把鲫鱼清理干净。1.鲫鱼杀好洗净待用，锅置火上加入色拉油（很少一丁......

苤蓝，又名球茎甘蓝，味甘辛、性凉；叶片呈椭圆，是由叶用甘蓝变异而来。苤蓝肉质脆嫩，可鲜食及腌制，其营养价值非常高。苤蓝具有多种功效与作用，它能够治疗小便淋浊，大便下血，肿毒，脑漏等症状，养生作用极好。下面来看看苤蓝的营养价......

豆腐观之白嫩细软，食之鲜美可口，富含多种微量元素、维生素、蛋白质及氨基酸等，对人体生长发育、新陈代谢以及免疫功能都有十分重要的作用。豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是维持皮肤弹性、保持皮肤光滑细嫩的重要物质......

1、土豆去皮切粗条放盐水中浸泡，茄子也切条，蒜苔切段焯水；准备一碗佐料汁：老抽、盐、豉油鸡汁、醋、水、淀粉调好；2、锅热后放少许油将土豆条煎到差不多熟了就盛出来；3、炒锅重新放油，放入蒜蓉煸香后下茄条煸炒（为了健康，不想......

牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃......

首先蔬菜买回家不要马上整理。人们往往习惯于把蔬菜买回来以后就进行整理。然而，卷心菜的外叶、莴笋的嫩叶、毛豆的荚都是活的，它们的的营养物质仍然在向食用部分，如叶球、笋、豆粒运输，保留它们有利于保存蔬菜的营养物质......

鸡蛋怎么煮有营养鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常......

豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。豆浆粥既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出......

猪肝的补血效果十分好，营养价值极高，里面含有很多人体所需要的微量元素，猪肝的做法多种多样，有爆炒，有红烧等，今天我们看一下菠菜猪肝的做法。做法一用料：猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三......

今天为大家分享一道家常菜蟹黄丝瓜汤的家常做法，蟹黄汤并不是说用的真正的蟹黄，而是利用鸡蛋烹饪而成。那么，丝瓜做什么汤比较好呢?又说鸡蛋丝瓜汤怎么做好喝，这样做味道鲜美又营养。丝瓜做什么汤比较好虽说现在人们的生......

花甲有什么营养？花甲的做法花甲有什么营养？花甲的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现......

营养专家表示，煮饭前，先用温水将大米浸泡20—30分钟，就能起到提高营养和口味的作用。煮米饭五步骤：1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠......

（图片来源：百度）蓝莓山药泥的做法原料：山药、蓝莓酱、蜂蜜、牛奶、盐少许。做法：1、山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。2、把山药去皮。3、用......

说到骨头汤，相信每个人都吃过吧？骨头汤的营养价值不言而喻，但是你知道怎么熬骨头汤即营养又美味呢？今天就教大家怎么熬骨头汤。骨头汤的简单做法1、一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家......

鱼是日常生活中老百姓们餐桌上常见的一种美食，下面就隆重介绍几款鱼汤,不仅美味,而且还可以食疗哦。川芎白芷鱼头汤鳙鱼头500克，川芎3克，白芷3克，葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放......