夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤:马蹄水鸭汤：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭去毛及内......

夏季气温高且雨水多，宜多摄入有助解暑利湿、健脾益肾的食物，豆类如扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等就是不错的选择。本身体质比较虚弱、肠胃功能不佳的人，注意不可吃太多生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。食疗推介*消暑五豆汤......

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。■推荐菜品：葡汁四蔬■材料：西兰花......

炎炎盛夏，食物里的细菌病毒蠢蠢欲动，等待你的一个疏忽，就会下手令你生病。所以夏天不仅在外用餐要注意卫生，即使在家里也要做好食物的环保，才能让一家人吃得健康安心。家庭食物是这样失去环保的盛夏，做到家庭饮食卫生最重要......

对于上班族来说，自带午餐可谓是经济、营养又卫生。到了吃午饭的时间，不用出门找饭馆、等位子，也不用去食堂排队，只需微波炉加热几分钟，香喷喷的美食便摆到了眼前。同事们凑在一起吃饭，不仅能展示各自的手艺，还增加了不少交流......

夏天来了，美女们的防晒功课却早已开始了。防晒霜、遮阳镜、遮阳伞……但是，你的防晒真的做到滴水不漏了吗?感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。食用大量......

多吃凉性蔬菜夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于......

到了夏天，人们的胃口普遍不好，吃的少，让人一天都无精打采。人们都说，早餐吃的好，青春不显老，可以看出早餐对于维持我们健康生活状态的重要性。很多人由于早上睡的迟，起的晚，在准备早点的时候就随便在路边买一两个包子应付了事......

炎炎盛夏，暑热难挡，许多人都会食欲不振，那么多吃点凉拌茄子吧。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常菜，关于茄子的吃法当然很多，可以油炸、炖煮，但我觉得最爽口的吃法还是凉拌。凉拌茄子的做法几乎人人都......

许多人喜欢吃咸鱼，认为咸鱼开胃、好下饭，尤其在热天时节，吃肉太腻转口味时更爱用咸鱼伴食，所以有所谓咸鱼贵过鸡之说。咸鱼通常有霉香与实肉两味。霉香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其变质、发胀后再加盐腌制七八天，晒干......

含电解质的水：哈密瓜、桃子、草莓。这几种水果含水量丰富，而且钾元素含量高，能调节身份的电解质平衡，稳定心率，促进血液循环。含维生素C的水：西瓜、猕猴桃、柑橘。维生素C能保持关节和软骨的灵活度，还能阻挡紫外线、污染对皮......

炎炎夏日，马路上骑电动自行车的上班族以及交巡警、清洁工、建筑工人，长时间曝晒在烈日下，易中暑、虚脱，引发皮炎。该如何对付和预防这些情况?夏季饮食应以清淡为主，有一些原则大家可以参考。补充水分、无机盐：高温下易丢失......

夏季天气炎热，宝宝年幼，脏腑娇嫩，稍不留心极易生病，年轻父母们在饮食上要注意以下几点：1、宝宝夏季饮食宜多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于宝宝消化，又可以补充其营养。饮食不宜过于清淡，夏......

一年中最热的时节来了，中医里形象地称之为长夏――可见这段实打实最HOT的日子在人感觉里有多漫长。在小暑大暑夹攻之下，我们要小心防暑、要饮食有度，不过最高兴的是，正是减肥好时光。做：要趁早减肥长夏在五脏中属脾，它是给......

中医认为，一年四季均应适当吃些苦味食物，夏令尤为适宜。苦瓜：苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞......

夏天，天气燥热，人们也随着而变化。我们的体内会产生心火，这需要我们更多地补充营养。吃个蛋：鸭蛋能解心火旺在民间，有立夏吃蛋，石头踩烂的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。北京朝阳医院原副院长沈雁英教授认为，从现代营养学......

夏季已到，外界的天气越来越热，除了开空调、少出门，你能想到什么好办法去热吗？其实食物的食用是不错的选择，今日本文给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜，帮你夏天也能清爽！夏天吃什么蔬菜第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类......

冰激凌是高脂肪食物不易消化还会降低食欲冰激凌中含的糖属于精糖，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰激凌，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就......

1、维生素B族食物面对晚餐吃什么最有营养的问题，专家建议我们，在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能，因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进......

随着气温日趋升高，体质较差的老年人尤其是原本患有心脑血管病的人由于不能适应夏日的高温，很容易导致中风等脑血管病的发生。通常在发病时老人们会出现如头晕头痛、视物模糊、耳鸣呕吐、言语不清、吞咽障碍、面麻身木、......