白肉甘薯(白薯)：淀粉冠军吃完后要减少主食量白薯的块根内部颜色较浅，淀粉含量较高，食用起来口感较干，甜味也较淡些。因为淀粉多，糖含量低，口感没那么甜，烤出来也不太香，不太适合烤来吃。总体而言，相比于其他颜色的品种来说，白肉......

（图片来源：百度）凉薯的营养价值凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将凉薯作......

红薯是大家很熟悉的一种食物，家住农村的朋友还能吃到自己家种的红薯。红薯能蠕动肠胃帮助我们清除体内的毒素，红薯是很好的食物吃法也相当的多面，早上煮一碗红薯粥，或者将红薯炸成片。红薯全身都是宝哦，红薯叶子炒着吃深受......

番薯叶的营养价值,番薯叶的作用与功效：营养价值现代研究表明，番薯茎叶富含维生素A，并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型糖尿病轻症患者有较好疗效。医学研究还证明，地瓜茎尖不仅能提高人......

红薯的营养价值很高，红薯汤解暑止渴，夏天可以按照自己的口味下点冰糖。红薯汤还可添加其他的粗粮，比如红豆或者绿豆还能选择花生米。红薯能美容帮助减肥，红薯常见于大家的生活，以前红薯是人们的主食随着生活越来越好红薯变......

一、红薯的营养价值红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的功效，外用还可消疮。红薯中含有多种人体所需的营养物质，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10-30倍；丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢；所含的纤维......

事实上，这些食品不仅能提供人体所需的必要能量，还是营养小超人。只要烹饪得当，它们也能一跃成为餐桌上耀眼的白天鹅哦。本期让我们一起来关注平民食物大翻身。纵览健康食品家族的族谱我们惊喜地发现，食物其实本没有贵贱之......

紫薯的营养价值紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯不仅具有普通红薯的营养成分，还具有特别的保健功能。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物......

红薯藤富含维生素有蔬菜皇后的称号，红薯身上都是宝从叶子到藤都不能浪费。富含胡萝卜素对眼睛好，红薯是家家户户都吃过的，营养价值很高老少都能吃。变化着吃法能做出多种口感，红薯藤有很高的药用价值，治疗腹泻和蚊虫叮咬都......

原料：大米100克、紫色红薯一块、清水约1300毫升。紫薯粥的做法：1、紫薯洗净，大米用研磨机稍微研磨一下，不要太碎。2、高压锅或普通锅里加水、放米，大火烧开转小火熬成浓稠状。3、紫薯切片上蒸锅蒸熟。4、蒸熟的紫薯加入少......

紫薯的营养价值表每100克紫薯含有：热量（大卡）82.30碳水化合物（克）17.60脂肪（克）0.00蛋白质（克）2.34纤维素（克）1.17紫薯的营养价值1.高含量的硒和锌紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。2.丰富的......

紫薯是薯类的一种，在具备红薯营养价值的同时要比红薯营养价值高很多，而且还可以起到对人身体的养生功效，是一种既营养又可以调理身体的食物，在平时的时候我们经常吃紫薯可以使身体更加的结实，主要是可以防止各种疾病的发生......

前几天，几个朋友在一起吃饭，其中一位朋友说他种了一些蔬菜和农产品，特意问我白薯(红薯)叶能吃吗?我说不但能吃，还是不错的食材呢?红薯叶的营养价值红薯芽苗，又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食......

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。当今，各国育成了不少紫红薯良种。紫薯不仅具有普通红薯的营养成分，还具有特殊的保健功能。其含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多......

豆薯的营养价值分析豆薯，别名沙葛、凉薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。中国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c.可生食，也可熟食，总之很好吃。......

研究表明马铃薯还是最具有饱腹感的食物之一，这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得，是众多美食人士所钟爱的食物。马铃薯完全是一种富含营养物质的食物：马铃薯是维生素C的绝好来源，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够......

多吃红薯能防止便秘的发生，尤其是老人多吃红薯好。红薯可以一整个都放进稀饭里也可以弄成丝，红薯这种食物可美容养颜延年益寿。红薯的吃法有很多种，可烤可油炸可煮汤。以前在学校门口有炸红薯片味道很棒，脆脆的感觉吃一次......

紫薯作为粗粮的一种食物，很多人都非常的喜欢吃，但是薯类的种类也有很多。你有没有关注过我们平时所看的紫薯还有普通的红薯到底哪个的营养价值更高呢？下面小编来为大家详细的介绍紫薯与白薯的营养价值有什么不同？紫薯比白......

红薯（学名：Ipomoeabatatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除......

紫番薯的营养价值番薯的块根既是维生素的富矿，又是抗癌能手。在2002年世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。番薯叶和嫩梢，过去在荒年才有人食用，称护国菜，近年来虽有一些人食用，但尚未普及开来。番......