秋季正是鲜藕应市之时，鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。所以秋季吃藕是最佳选择。怎样吃藕健康？如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用，必须把它加工熟了。中医认为，生藕可消瘀......

满塘荷花开过之后，秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用，如果你也是一位养生达人的话，不妨今天以来看看藕的养生功效和吃法吧。《随息居饮食谱》云：藕以肥白纯甘者良，生食宜鲜嫩，煮食宜壮老......

味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，关键在于如何科学合理地食用。味精中含钠，过多摄入可导致高血压。老年人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患......

提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说，吃藕能上下通气，这也反应了生莲藕的热解毒、让人头脑清醒的功效。但吃藕的注意事项也需要了解一下哦，一起看看有哪些注意事项吧。生藕熟藕功效不同，如何选藕藕生吃和熟......

一、面包牛奶族营养陷阱：血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不济等症状。如何健康吃1.少吃夹......

许多人在生活中会吃辣，但是如果没有掌握正确的吃辣方式就会引发其它一些不良的疾病，下面为大家介绍如何吃辣能吃出健康来，供大家了解。如何吃辣能吃出健康来烹调要注意最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，火力也......

中秋佳节到来之际，很多人会选择在家里与家人一起吃月饼赏月，很多人送礼也会选择月饼。在月饼流行的节日里，这样吃才能健康吃月饼，从月饼中吃出健康呢？月饼已经在传统的南瓜、红薯等材料中添加了桂莲、枸杞、干贝等，月饼上的......

莲藕一向都是很多人喜欢的食物，莲藕炒着吃清脆爽口，炖汤喝那个清甜，莲藕不管怎么吃怎么好吃。而利用莲藕做成的藕粉更是受大家喜欢，不仅方便而且入口香滑，那么到底藕粉怎么吃比较好呢?藕粉的食疗作用莲藕味甘、性平、生熟......

如何吃盐才健康？如何吃盐才健康？拒绝高盐高盐饮食是高血压的重要危险因素，对人体健康还有其他不好的影响。因此选择食品时，请务必阅读食品标签。专家建议，1.25克盐属于高盐食品，0.25克盐比较合适。每人每天吃盐不超过6克一......

俗话说畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把鲜字归于鱼部，将鱼当做鲜的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康......

吃肉太多，伤心伤脑科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。......

一．聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。二．按时就餐莫贪玩，饮食规律防紊乱。新年的饮食还要注意的就是按时按点......

如何吃素更健康？吃素并非完全不吃荤腥据了解，吃素并非完全不吃荤腥，根据《中国居民膳食指南》，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，对健康非常有益，完全不吃是不科学的。长期吃素会造成蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12等的缺乏，虽然......

夏季，各种新鲜的瓜果、蔬菜大量上市，给人们带来惬意享受的同时，也大大增加了罹患肠道疾病的几率，如腹泻等。怎样才能做到在充分享受美食的同时，又避免患疾病带来的烦恼呢？提醒大家在日常生活中做到以下几个方面：1.首先要养成......

食品安全知识1.蔬菜：白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等容易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不容易出现农药残留量超标。2.活禽：购买活禽时，鸡的羽毛光滑、丰润，眼睛有神，鸡冠呈......

最佳组合：谷物+蔬菜+牛奶其实过夜生活的人不一定非要吃夜宵。王超认为，如果想要健康最好的方法就是不吃夜宵或少吃夜宵。但如果饥饿已经影响到人体的正常健康状况，如出现胃痛、注意力不集中、寒冷以及劳累感等，确实需要补......

莲藕是秋冬常见蔬菜，而且自古以来藕就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效，那么冬天怎么吃藕更健康呢？莲藕的食疗功效1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、......

莲藕别名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我国，莲藕分为两大类：第一类为藕用种，其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多，以吃藕为主；第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子，以吃莲子为......

白领如何吃午餐才最健康呢？请看下文的详细介绍．白领的午餐一般都是以自带、外卖盒饭、各种快餐或者餐厅拼餐这四种方式为主，这四种方式可能存在哪些营养方面的缺失？如何让白领人士在忙碌工作的同时，也能吃上有营养的午餐？回......

藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。对于夏天消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，例如冬瓜、笋瓜等，配合中药材如白扁豆、扁豆花，不......