不知从什么时候开始，中国人越来越爱吃辣了。中央电视台曾对数万观众进行调查，评选出了全国“十大流行菜品排行榜”，其中前四位——麻辣小龙虾、香辣蟹、剁椒鱼头、水煮鱼，无一例外都是辣菜。如今，世界上将近一半的辣椒都是......

很多人在冬天里总喜欢来一锅暖暖的东西，感觉既温暖又舒服。于是各种川菜馆、湘菜馆日益火爆，人们对火热的追求，似乎都投射为对辣的刺激的追捧。有人觉得吃火辣的东西会上火，但辣椒的确是好东西，它不但可以护肤，还能养胃，可满......

本站专家建议：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固......

自古人们就开始热衷于辣，湖南一些地区在嘉庆年间食辣还不多，但道光以后，食用辣椒便较普遍了。据清代末年《清稗类钞》记载：滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品、(湘鄂人)喜辛辣品，无椒芥不下箸也，汤则多有之，说明清代末年湖南、湖北人......

辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。据测定，辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。那么，吃辣椒究竟能够给我们......

现代研究表明，辣椒含多种辣椒碱和一些香荚兰胺，以及枸橼酸、酒石酸、苹果酸等，维生素C含量为100克辣椒中含198毫克，是维生素C的最佳来源。此外尚含有多量的维生素A和辣椒红、脂肪油等。含辣椒碱约69％，为无色结晶，遇高温则产......

著名学术刊物《细胞》最近刊发了一项研究成果，辣椒，这种可以刺激人食欲的调味料，还有降低血压的功效。对于喜欢吃辣椒的朋友这是个好消息。该研究通过临床调查，发现北方人群的高血压发病率（20%）要高于饮食中多辣椒的南方地......

辣椒富含维生素C，它能够刺激人们的味蕾，增强食欲，但是，辣椒对肠胃、肾脏等器官的刺激大，有些人不适宜吃辣椒，下面就来看看哪些人不能吃辣椒。1、甲亢患者因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。2、痔疮患者俗话说十......

辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱。从营养学的角度来看，它具有众多的保健功效：改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减......

人们认为辣椒在某种程度上，是女性的"补品"，而非"天敌"。因为他们认为，除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫"capsaicin"的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用，而且辣椒成分天......

微博月饼炒辣椒学生不买账18日晚，网友我不是山姆狼在微博上发布了一张照片，据称拍摄的是福建师范大学旗山校区南区随园食堂的场景。照片中，一个菜盘里盛满了待出售的月饼炒辣椒。该网友还在微博上吆喝起来，走过路过，千万不......

怀孕之后，一般是不赞成吃辣椒的，可由于辣椒是开胃食品，如果食当的吃一些辣椒还是可以的。另外，孕妇吃辣椒确实有很多好外，因为每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高高机......

周公解梦孕妇梦见青辣椒周公解梦孕妇梦见青辣椒，寓意怀有男孩，并且母子平安健康。周公解梦梦见青辣椒梦见青辣椒，预示着自己的隐私面临被泄露的尴尬。周公解梦考生梦见青辣椒周公解梦梦见青辣椒，关于考生的梦境解析。考场......

来自英国《每日邮报》的报道，一种名为Capsiplex的神奇减肥药于2009年12月28日在英国上市。研制人员表示，服用这种减肥药的人坐在椅子上便可实现燃烧卡路里的目的。据Capsiplex的研制人员透露，这种胶囊由红辣椒和辣椒制成......

我们都知道，喝牛奶是补钙的上选，但是自毒奶粉事件之后，很多人是谈奶色变。除了钙补充剂等药品外，韩国境内最近掀起了天然植物补钙热，利用辣椒叶和紫苏叶补钙成为最新的选择。在韩国，吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶......

辣椒,既是很好的调味品,也是营养丰富的蔬菜和功效卓著的药品。中医药学认为,辣椒具有温中驱寒、散瘀止痛等功效。《食物宜忌》一书指出:辣椒功能温中下气,散寒除湿,开郁去痰,消食,杀虫解毒。现代营养学研究证明,辣椒......

无辣不欢的湖南人这下有福了，长沙的辣椒已跌至3元/斤，批发市场晚市最低价仅1元/斤，而在两个月前椒贵之时，辣椒的零售价为10元/斤。湖南省中医学院博士后谢雪姣建议，夏天吃辣椒有一定的防暑作用，而且最好在中午吃。马王堆辣......

胃溃疡是一种常见病。长期以来，人们对胃溃疡病人的饮食认识存在误区，以下所列均属误区。牛奶疗法近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后......

辣椒和羊肝能一起吃吗辣椒与羊肝同食降低营养价值辣椒富含维生素C；羊肝富含铜、铁等离子，这些离子极易使维生素C氧化，从而降低辣椒的营养价值。《金匮要略》载：羊肝同生椒食之，破人五脏。后来的孙思邈、李时珍均有此种认识......

都知道川妹子的皮肤好，那么是不是和她们爱吃辣椒有关呢？为什么有些人吃辣椒反而会长痘痘呢？其实，辣椒亦有美肤功力。辣椒对皮肤造成伤害的前提是摄入过量，或者你的体质不适合吃太多。事实上，适度摄入辣椒对皮肤也有好处。辣......