评测产品信息：产品名称：特福芬有机粗麦粉适用年龄：6个月以上产品规格：200g厂名：德国特福芬中国总代理：北京百慧智业科技有限公司评测产品批号：20120626注：本次评测结果只对评测样品有效本期评测室将从特福芬有机粗麦粉的包装......

中国质量新闻网消息青岛市质量技术监督局28日通报2013年二季度其他粮食产品质量监督抽查结果，有1家企业1批次产品霉菌项目不合格。本次共抽查了7家企业的7批次其他粮食产品，2家企业未抽到样品。依据GB/T22496-2008《玉......

评测产品信息产品名称：特福芬有机粗麦粉2段产品规格：200克适用年龄：6个月以上的婴幼儿生产企业：德国特福芬有限公司注：本次评测结果只对评测样品有效评测产品批号：L62906P002#p#副标题#e#评测项目一：包装设计麦粉多为粉状的......

纯全麦粉做面条不成形不是因为面粉的原因，而是因为在揉面的时候，出现了细微的差错，所以导致纯全麦粉做面条不成形，在用纯全麦粉做面条的时候需要在纯全麦粉里面加入一些盐、鸡蛋或者是食用碱，这样就可以成形了，而且味道会更......

麦芽糊精可快速增重麦芽糊精广泛应用于食品中，但在健身食品中，它的主要作用就是提供能量，快速增重。据悉，麦芽糊精的原料是含淀粉质的玉米、大米等，被广泛应用在糖果、果茶、奶粉、麦乳精、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中......

我们现在食用的面粉多种多样，做不同的美食，有不同的面粉，而富强粉和小麦粉就是我们制作美食过程中经常用到的两种。小麦粉一般由普通小麦进行加工，富强粉一般从国外进口，再添加中国的面粉，进行混合加工。两者在口感、软绵性......

一日三餐是我们生活中必备的事情，但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，下面大家一起看一下什么样......

以「暖男」闻名的刘以豪近来勤于宣传主演电影《带我去月球》，爱护粉丝的他，不仅亲自管理脸书、IG帐号，也选择在年底为回馈粉丝，日前就邀请360位粉丝在西门町今日秀泰看他主演的《带我去月球》，映后还抢当主持人，加码QA活动，......

低筋面粉很多人都用过，它蛋白质含量约在8.5%左右，筋性较弱，用手易抓成团，主要用来制作蛋糕、松糕、饼干，以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。而在制作蛋糕前，有人突发奇想，想用小麦粉代替面粉，那小麦粉能代替低筋面粉吗？对此，就......

保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值，但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选，尤其像小麦粉这种常见的食物，什么样的小麦粉好相信是很多人想要了解的，我们一起看一下吧！一是“看”：看包装上是否......

好好的面粉为什么要添加其他物质?对于面粉中含有添加剂的问题，国家小麦产业技术体系岗位专家、农业大学农业生物技术学院教授王志敏以一个反问句表达了他坚决反对的态度。王志敏说：以我国目前的小麦生产技术种植出的小......

浙江在线03月15日讯食品安全最受市民的关心，那杭州市场上的吃让人放心吗？昨天，杭州市工商局根据消费者日常大宗消费情况以及申（投）诉的热点，对葡萄酒、白酒、糖果、膨化食品、烘炒食品、蜜饯、方便食品等进行了抽样检验，共抽......

不知道大家在吃馒头的时候有没有发现这样一个问题，就是刚开始吃馒头的时候会觉得没啥味道，但是之后会越嚼越甜。那么到底为什么会出现这种情况呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。馒头为什么越嚼越甜馒头之所以越嚼......

我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养，其实每一样吃的都有自己的挑选方法，掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物，下面大家一起看一下什么样的荞麦好。荞麦面不同于普通的面，其具有的营养价值......

评测产品信息产品名称：双熊金装麦芽山楂配方奶米粉产品规格：528g/罐适用年龄：辅食添加初期至18月龄生产企业：广东东泰乳业有限公司注：本次评测结果只对评测样品有效评测产品批号：20120410（QM207）#p#副标题#e#评测项目一：包装设......

食谱原料：黄甲鱼、麦米粉黄甲麦米粉制作方法：1、黄甲鱼蒸熟，取汤;2、取鱼肉，鱼背上的一点点肉，没有鱼刺;3、鱼汤冷却到50度，加3勺麦米粉，拌匀;4、把鱼肉调到米糊里即可。适合人群：6个月~2周岁宝宝健康提示：黄甲鱼富含蛋白质，麦......

枪粉就是所说的乙基麦芽酚，就是人们在路边烧烤摊经常看见的撒在烧烤上的白色粉末，许多人告别了一天的忙碌生活，都喜欢到路边小餐上来一口啤酒，整一份烧烤，这是对一天辛苦劳动自己的酬谢，有人发现老板喜欢在烧烤上放一些白色......

评测产品信息产品名称：合生元婴幼儿有机燕麦粉产品规格：300g/罐适用年龄：6-24个月宝宝原产国：美国进口商：合生元（广州）健康产品有限公司注：本次评测结果只对评测样品有效评测产品批号：108902345726#p#副标题#e#评测项目一：包装......

>>>推荐阅读：多美滋奶粉被疑麦芽糊精超标遭退货多美滋奶粉方称：只有3段（1-3岁）、4段（3-6岁）的幼儿奶粉产品有添加，而1段（0-12个月）、2段（6-18个月）婴幼儿配方奶粉都没有添加麦芽糊精。但是，多美滋方面没有透露具体添加麦芽糊精的......

解答：澄粉是指小麦制成的无筋面粉，又被称为小麦淀粉，呈白色但是光泽较弱。主要是用来制作虾饺和冰皮，肠粉等这类的半透明点心，就是将小麦面粉团直接放入水中漂洗，洗到面团只剩下面筋，沉淀下来的晒干之后就是澄粉。澄粉是什么......