腐乳鸡翅的做法大全

腐乳鸡翅的做法大全

腐乳鸡翅的做法鸡翅清洗干净,在背面拉两刀(可以更好的入味),放入葱末、姜末,倒入料酒腌制半小时以上去腥拿一个小碗,放入一块腐乳和两大勺腐乳汁,加入少量白糖、生抽、老抽,用小勺把腐乳块压碎成泥,与其他料搅拌均匀成碗汁待用......
2023-11-21
腐乳的营养价值 营养学家大力推崇的健康食品

腐乳的营养价值 营养学家大力推崇的健康食品

腐乳是大家日常生活中经常遇到的调味品,它的食用方法有很多,可以单独食用,也可以作为配料做菜,小小的豆腐营养价值可不一般,那么大家知道腐乳的营养价值吗?腐乳的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下腐乳的做法大全吧。营......
2021-04-29
吃腐乳有害是误解 有8大好处

吃腐乳有害是误解 有8大好处

吃腐乳的好处1.有利控制血压比如说,蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸,味道也更鲜美了。这些肽当中,还包括一些有利于控制血压的活性肽,因为有研究发现,它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。2.矿物质更好吸收钙、......
2023-10-31
做菜加块北方的红色腐乳 肉不腻

做菜加块北方的红色腐乳 肉不腻

很多菜肴烹调时,都需要肥瘦相间的肉,如红烧肉、米粉肉。可这样的肉,脂肪多、口感腻,常常会令人望而却步。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝表示,腐乳、啤酒和辣椒,能起到解除油腻的作用。给肉去腻最好选择北方的红色腐乳。把肉......
2023-11-21
杭州过期腐乳换日期继续销售

杭州过期腐乳换日期继续销售

日前,西湖工商接到举报,在留下的杭州西湖酒厂里,有一个杭州市食品酿造有限公司调味品分公司,把经销商退回来的一些过期腐乳撕掉旧标签换新标签销售,可能存在销售过期、破包问题腐乳的行为。在上门执法检查时,工商人员发现两......
2023-11-06
腐乳的制作原理是什么?

腐乳的制作原理是什么?

腐乳是一种很常见的东西,腐乳现在是越来越多的人喜欢吃,腐乳里面含有的营养成分也是特别的多,对身体来说也是有很多的好处,腐乳制作的过程是比较麻烦的很多人都不会做,但是这个腐乳中的一些制作原理是很简单的,下面就让小编......
2021-04-29
腐乳放了四年了能吃吗 吃了过期豆腐乳会怎么样

腐乳放了四年了能吃吗 吃了过期豆腐乳会怎么样

一般来说腐乳的保质期是一年左右,放了四年的腐乳显然已经超过保质期了是不能吃的。这个时候的腐乳已经变质了吃了可能会影响健康消化,吃了过期的腐乳之后人们可能会拉肚子,身体不舒服等等,为了健康考虑不要吃这样的腐乳。......
2021-04-26
吃腐乳有益消化 豆腐乳的4大好处

吃腐乳有益消化 豆腐乳的4大好处

豆腐乳怎么制作腐乳的主要原料,就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前,先要制作豆腐,过程很简单,无非是泡豆,打浆,点卤,然后除去一部分豆清,就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块,就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的......
2023-11-01
腐乳炖猪蹄的做法

腐乳炖猪蹄的做法

原料:猪蹄、玫瑰腐乳、葱姜、八角、桂皮、干红辣椒、冰糖做法:1、猪蹄处理干净,剁成小块(请师傅代劳);2、玫瑰腐乳添加两匙腐乳汁,捣碎备用;3、温水中添加葱姜,下入猪蹄,大火煮开;4、添加料酒,继续滚煮10分钟;5、捞出,冲洗干净,沥干......
2023-11-16
腐乳对人体有危害吗

腐乳对人体有危害吗

现在很多的食品都让人看的是眼花缭乱,不知道吃什么东西好了。很多的东西都是含有大量的化工原料,要是在不知道的情况下长时间的使用,会对我们的身体造成一定程度上的伤害。腐乳作为中国人最熟悉的早餐小菜受很多人的喜爱......
2021-04-29
减肥可以吃腐乳吗

减肥可以吃腐乳吗

腐乳又称豆腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多,大都口味鲜美,有除腥解腻的作用,适于佐餐或作调味料,如火锅调料等。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属青方;大块、红辣、......
2023-11-20
经期可以吃腐乳吗

经期可以吃腐乳吗

腐乳又称豆腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多,大都口味鲜美,有除腥解腻的作用,适于佐餐或作调味料,如火锅调料等。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属青方;大块、红辣、......
2023-11-19
8元旅游团午餐只有米饭腐乳 导游叫嚣:你们良心过得去吗?

8元旅游团午餐只有米饭腐乳 导游叫嚣:你们良心过得去吗?

2018年3月22日讯,3月21日,网络上流传一则桂林旅游团8元团费午餐白饭配腐乳,游客不消费被骂旅游流氓的视频,3月22日,桂林市旅游发展委员会回应称,已对此事介入调查。图片:李嘉有网友爆料,一旅游团前往广西桂林旅游。导游带团吃......
2022-05-19
腐乳真的没有营养价值吗

腐乳真的没有营养价值吗

腐乳的营养价值1、增进食欲,帮助消化。腐乳的原料是豆腐干,是营养价格很高的豆制品,其富含15-20%的植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,产生酵母等物质,可以增进食欲,帮助消化。2、预防老年痴呆和恶性贫血。腐乳中......
2023-10-31
孕妇孕期可以吃腐乳吗

孕妇孕期可以吃腐乳吗

孕妇可以吃腐乳吗?腐乳最好吃点,说里面含铁,是这样吗?还有一种观点是:可以少吃,容易细菌超标的,因为它们的主要成分都是谷安酸钠,对胎宝宝不好(有可能致畸)。最好吃新鲜的食物,别吃罐头食品。还有人说里面含有食品添加剂的,最好......
2023-11-23
8元钱游桂林事件后续 腐乳是游客自己购买的吗

8元钱游桂林事件后续 腐乳是游客自己购买的吗

近日,一个名为“桂林旅游团8元团费午餐白饭配腐乳,游客表示不满后被骂旅游流氓”的视频引发了广泛关注。桂林市旅游发展委员会对视频中所涉及的问题展开一系列调查后初步认定,该旅游团涉嫌不合理低价游,涉事旅行社和导游......
2022-05-18
午餐腐乳配白饭后再曝低价游:游客被关店内4小时

午餐腐乳配白饭后再曝低价游:游客被关店内4小时

原标题:“8元游桂林”事件后再曝低价游:游客被关购物店,不到时间不让出“低价团”又成了焦点。只是这次更低,仅8元,即可游桂林,但午餐,却是腐乳配白饭。日前,网上曝出的一段视频被广泛传播。在大巴车上,一位男性导游回应了游客......
2022-05-18
吃腐乳的坏处有哪些

吃腐乳的坏处有哪些

很多人爱吃腐乳,经常吃腐乳还觉得味道特别的不错,吃腐乳带给身体的好处也是挺多的,不过这个腐乳同时也有坏处,偶尔的吃点可以得到腐乳的功效,因为腐乳里面有很多我们不知道的营养成分,适当的吃点还可以改善口味,但是如果经常......
2021-04-29
腐乳烧猪蹄的做法详解

腐乳烧猪蹄的做法详解

腐乳烧猪蹄怎么做,腐乳烧猪蹄的做法:原料:处理干净切块的猪蹄2个,红腐乳3块和汁3勺,老抽适量,葱5段,姜4片,桂皮一块,八角3个,干红辣椒4个。做法:1、猪蹄洗干净,腐乳和汁压碎,搅拌均匀,大葱切断,姜切片。2、猪蹄冷水下锅,开水后汆一下......
2023-11-23
孕妇吃腐乳

孕妇吃腐乳

腐乳的营养价值和功效腐乳是我国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。豆腐乳因其营养价值极高而素有东方奶酪之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合......
2023-11-03