色彩丰富的食用香料富含类黄酮，这种化学物质具有抗氧化作用，因此香料不仅可用于菜肴的调味，还能改善心脏健康。研究者发现，添加香料的饮食有助于抵消高脂食物带来的负面影响。超重的男性在吃了含有肉桂、丁香、辣椒和姜黄......

辣鲜露调料相比于五香粉，耗油等调味品不太常用。其中含有的成分有辣椒，酱油，白糖，盐，醋等。当厨师在制作有点辣味的炒菜，干锅，凉拌菜或者汤水类菜肴时，在出锅前可以加点辣鲜露适当增加鲜辣的口感，当然在做火锅蘸料时，也可以直接......

肉蔻的别名为肉豆蔻，可以被制成肉蔻调料，在烹饪时添加肉蔻调料，最主要的作用就是去除食材的异味，同时为食材增加香味，人们日常烹饪经常用到的调料便是以肉蔻作为原料制成的。肉蔻同时也是烹饪的常用食材，肉蔻当中含有多种能......

【来源】《太平惠民和剂局方》卷二。【异名】十味参苏散（《保婴金镜》。【组成】木香15克紫苏叶干葛（洗）半夏（汤洗七次，姜汁制，炒）前胡（去苗）人参茯苓（去皮）各23克枳壳（去瓤，麸炒）桔梗（去芦）甘草（炙）陈皮（去白）各15克。【用法】上药哎咀。......

香叶在调料中的作用从名字中就可以知晓，那就是增加食物的香味，不过除了这一功效以外其还可以起到去腥，去除各种异味的效果。我们所说的香叶一般是樟科植物月桂的干燥茎叶，它主要以调味料来进行使用，在我国很多的菜都会使用......

六味地黄丸的功效：六味地黄丸六味地黄丸并不是包治百病，但据统计，在各种文献报道中，六味地黄丸治疗的病症涉及137种。最常见的是用于治疗亚健康状态、提高免疫力、延缓衰老，所以很多人把它当作保健药品在长期服用。同时，作......

每个女性的阴道里都会分泌一种物质，健康的它无色透明，蛋清样并且没有特别的味道，这就是白带，白带能够告诉我们，我们的生理健康状况，当我们的身体出现这样那样的问题时，它也会第一时间给我们警示，催我们尽早治疗，今天我们就来一......

经常出入厨房的人会知道，想要做出好吃的菜，会用到各种调味品，它不仅能增味，有些还能起到一定的养生功效。但是，调味料的放入时间也是有讲究的哦！味精：菜起锅后放味精主要的作用就是给植物性食物增加鲜味，给肉食增加香味。但是......

五叶子是在我国古代就有的一种中药，直到现在也被广泛应用，而且到现在发挥着更加重要的作用，我们不但可以在中药当中见到，而且还可以在饮食当中和生活当中常常会用到，对人身体起到的作用也是特别明显的，那么，五味子粉的功效与......

据研究，各种香味对人体的刺激所起到的作用各不相同，因而根据身体状况选择香味可起到健身的作用。葡萄柚的香味具有制怒作用，并可适当地缓解紧张度。茉莉的幽香可增强肌体应付复杂环境的能力，消除引起精神和身体方面缺陷的......

吃什么可以御寒？调料不但给菜肴增添了酸、甜、咸、鲜等诱人食欲的味道，合理使用更对人的健康有益。生姜、干辣椒等有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰，还有暖身的功效。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈，抵抗风寒。具体吃......

调味料如何使用？1.油炒菜时当油温高达200℃以上时，会产生一种叫做丙烯醛的有害气体。它是油烟的主要成分，还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用八成热的油较好。2.酱油酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成......

姜、葱、蒜、椒是厨房中常见的调味料，不仅如此，它们在肉类食物中也能起到去腥除味的效果。4种肉与什么调味料搭配最好肉类最好与调味料搭配1、鱼类：生姜解腥去寒鱼类不仅腥味重，而且性寒，生姜则性温，既可缓解鱼的寒性，又可解......

现在有好多的年轻人都喜欢调味茶饮料，这种茶饮料也是当下最流行的饮品之一了，茶饮料对身体有好多种好处，茶中含有蛋白质和好多种的维生素，还有茶多酚，这些营养成分可以使身体降血脂和降血压，每天来一杯茶饮料可以消除一天的......

湿气乃万恶之邪，湿为重浊之邪，最容易引发一些疾病，给我们的健康会带来较大的危害。那么怎么去除湿邪呢?调味料祛湿姜、葱、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如，我们可以尝试在家里煮一碗热姜汤，用姜......

料酒，香味浓郁，味道醇厚，品种极多。料酒，酯类含量高，富含氨基酸，具有多重功效与作用。了解常常被人们用来烹饪调味，让菜品味道更加鲜美。现在市场上的料酒种类繁多，不同的了料酒做出来的菜肴也风味各异。今天就来了解关于料酒......

五味子的功效：敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。（1）敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。（2）涩精止泻：用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻......

孕期要少吃哪些调味料不宜多吃食盐食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高。孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。......

五味子片主要原料就是五味子加工而成，在平时的时候服用特别方便，而且和五叶子的功效也差不多，在我们平时的时候也可通过吃五叶子片来进行治疗或是预防疾病，而且用处也特别多，有好多朋友不知道五叶子片的功效与作用有什么？下......

俗语有云：民以食为天，食以味为先，可见调味品在饮食中的地位。中国人的调味之道是五味调和，《黄帝内经》中说道：谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密……谨道如法，常有天命。可见古人很早就认识到调味品对健康的重......