食物中主要的营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。妊娠期糖尿病妇女饮食中三大营养物质(即碳水化合物、蛋白质和脂肪)的比例与其他类型糖尿病饮食结构相似，但又有所不同。如何均衡饮食以保证有效......

洋葱防动脉硬化洋葱性温味辛，含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素a、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素c、胡萝卜素、b族维生素等多种营养成分，其挥发油中含有降低胆固醇的物质--二烯丙基二硫化物。洋葱......

除了药物治疗之外，日常生活中的忌口也是非常重要的。应注意以下几个方面：1．限制植物蛋白质蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20－40克，以减轻肾脏的......

茄子还能散淤血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效：1.可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用；2.可防治高胆固醇血症......

据9月4日出版的《科学》杂志报道,科学家也首次发现了艾滋病病毒感染细胞的蛋白质基序,这些抗体可以攻击这个蛋白质基序。这一发现有助于科学家研发和设计出新的艾滋病疫苗。美国加州斯克里普斯研究所的免疫学和微生物......

实际上，豆浆的蛋白含量虽然不如牛奶，但其铁、磷等微量元素却高于牛奶。而且从生理结构和饮食习惯来说，国人更适合喝豆浆，因为国人吃谷物较多，相对于牛奶——豆浆和谷物营养更互补。专家提醒，这种传统饮食不应放弃......

饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。除了帮助消化的功能外，木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用，常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗......

古今中外，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃玉米类食品的不乏其人。可是你知道吗？玉米不仅味美，更有着非常高的食疗价值。玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健......

维生素A视素质是一种含有维生素A衍生物的复合蛋白质。如果维生素A缺乏或不足，便会使视素质的再生缓慢，不健全，从而使暗适应机能减退，影响夜视;还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化，使这个原来透明的膜变得不透明。维生素B1......

猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干瘪起皱；同时增强皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤衰老。此外，猪蹄中含有较多的甘氨酸，这种物质具有一定的镇定作用，可缓解困扰广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。患有动脉硬化、高血脂、高血......

容貌的衰老，除生理、环境因素外，饮食营养也至关重要。当人的体重变化时，皮肤随体重的增长而拉长，相反体重减轻时，皮肤却不能完全收缩复原，出现皱纹而显示衰老。如果皮肤得不到足够的营养，自然不会滋润。皮肤与膳食的平衡，即吸......

无精症患者吃什么可帮助病情？动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学以脏养脏理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。现实生活中肾虚者不乏其人，人......

第一：蛋白质摄取不足不吃油、不吃肉的减肥方法也许能让你的腰细下来，但也可能让你的胸部缩水。摄取富含蛋白质和脂肪的食品，如蛋类、鱼类、瘦肉，花生、核桃、豆类等，才能使细小扁平的乳房丰满起来。第二：胸罩尺码不符，穿戴方......

每到上午吃午餐之前一小时，很多人的肚子已经饿得咕咕叫，大家四处搜罗可以吃的零食，一小块蛋糕，一块巧克力，或其他的小零食。其实，这种习惯不但会影响到你的身材，还非常不健康！下面就推荐最适合午餐吃的6种营养食品，不仅让你越......

美国宾西法尼亚大学的科学家卡尔·琼恩表示，他们目前已经找到了可以使人类具备艾滋病免疫力的新方法，这标志着人类未来有望彻底摆脱艾滋病的困扰。卡尔·琼恩称，病毒一旦进入人体细胞，将接管细胞的所有功能，从......

春季是菠萝上市的季节，菠萝营养价值高，同时还具有药用价值，菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8......

慢性肾小球肾炎(简称慢性肾炎)是一种免疫损伤性疾病，直至现在仍未有特效的使其治愈的方法，保护肾脏，减少肾脏进一步损害，减慢或抑制肾功能的下降速度，仍是治疗本病的目的要求。除医生的处方药物之外，病人的生活治理以及防止......

蛋白质的营养价值用生物价来表示，生物价越高，营养价值越高。大豆蛋白质中赖氨酸含量高，蛋氨酸略低，是谷类蛋白质理想的氨基酸互补食品。玉米+大豆+小麦玉米、大豆、小麦按40%、20%、40%的比例混合食用，其蛋白质的生物价可......

肾病综合症以大量蛋白尿（24小时尿蛋白超过3.5克）、血清白蛋白<30g/L,高脂血症以水肿为特点的临床综合症，前两项最为典型。分原发性和继发性两种，继发性肾综可由免疫性疾病（如系统性红斑狼疮等）、糖尿病以及继发感染（如细菌、......

肾病综合症是以大量蛋白尿（24小时尿蛋白超过3.5克）、血清白蛋白<30g/L,高脂血症以水肿为特点的临床综合症，前两项最为典型。分原发性和继发性两种，继发性肾综可由免疫性疾病（如系统性红斑狼疮等）、糖尿病以及继发感染（如细菌......