1.橄榄油通过各种研究的发现，掺假最严重的油脂是橄榄油，经常见到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。鉴别方法：选择橄榄油有四个要点：一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%；二是认准特级初榨四个字；三看产地......

许多的家庭都有吃隔夜菜的习惯，但是并不是所有的菜都可以隔夜吃。例如隔夜的绿叶蔬菜，不但吃不出营养，还能产生治病的亚硝酸盐，所以坚决不能吃！下面小编将和你分享哪些菜不能隔夜吃，小心8种隔夜菜吃出癌症！隔夜菜叶当天的蔬......

谷物：1.5—3小时流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。它们在体内的消化率最高，可达到98%。因此，对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选......

蜂蜜营养丰富，口感香甜，是不少人喜爱的健康食品。蜂蜜含有人体需要的大部分矿物质和各种维生素、有机酸、氨基酸、生长素等营养物质，广泛适用于儿童、女性、中老年等各阶层的人群，是一种广谱性保健食品。但如今，假冒伪劣产......

油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的5种食物：1、西兰花和卷心菜西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生......

美国《预防》杂志最新载文指出，《食品科学杂志》刊登了密歇根州立大学的一项新研究发现，为降低成本，一些食品制造商减少主料，以次充好，该研究通过对美国1305份食品掺假案例进行总结，披露了6种最常见的掺假食物。为此，本报记......

相对于西医来说，中医在给大家的饮食搭配上更换死讲究一些相生相克的问题，其实很多的食物都是不能一起吃的，今天我们就给大家说说哪些食物是相克的。海鲜+啤酒易诱发痛风海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中......

在日常生活中，一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物，很容易让你得肿瘤。过食温热性食物所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温......

番红花国内较少见，大多依赖进口，因此货紧价高，很多不法之途，采用掺入化学纸浆、用萱草等撕片、玉米须、莲须、菊花舌状花冠等方法伪造，一般很难鉴别。但因各种掺假物亦各具特点，只要留意，鉴别并不困难。一般真品药材番红花特......

1.毒素及其理化性质毒素及其理化性质黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲醛在生长繁殖过程中产生的一类有毒代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。1961年即发现污染了黄曲霉的花生饼能使大鼠诱发肝癌。1962年签定了致癌物质，命名......

1.柑橘汁酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过......

我们都知道在严寒的冬季很多食物都不容易变质，但是虽然这样也不能代表所有的食物都是安全的，以下五种食物就可以让我们在冬季无形的中毒：这五种食物让你在无形中中毒1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较......

现代社会，由于生活节奏加快，很多人忙于工作就没有时间去照顾自己的身体，加上饮食不规律，于是各种病症就开始出现，在这些病症中，胃病可以说出现的频率特别高。俗话说病从口入，形成胃病的主要原因正是不规律的饮食引起的。我们......

1、全素快餐自从这些产品首次登场之后，美国人已经变的更胖了，而这并不希奇。大多数这样的快餐几乎没有纤维，而且轻易吃得过量;更有甚者，有些快餐比制造它的原料含有更多的热量！你可能吃光了一整盒子含600卡热量的恐惧的素......

编辑推荐：女性私处护理的8个禁忌1．莴笋。其叶纹理较粗糙，比更光滑的卷心菜等更容易感染病菌。专家建议：吃前摘下外层叶子，彻底洗净。在清水中浸泡几分钟，更容易去除菜叶上的泥土等附着物。2．菠菜。菠菜等带有褶皱的叶子容易......

下面就为大家介绍几类容易致癌的物质，大家在食用是一定要谨慎。1、熏制食品如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。2、隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌......

选对食物远离蛀牙资料显示，引发蛀牙的高危险食物包括糖果类（如：巧克力、口香糖、牛奶糖等）、糕饼类（如：甜甜圈、甜的饼干、冰淇淋、蛋糕、果冻）、含糖饮料（如：可乐、汽水、乳酸饮品、蜂蜜、调味乳、加糖果汁）、加工水果类（如：葡萄......

哪些食物最容易引发食物中毒？哪些食物最容易引发食物中毒？1、腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严......

有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。张晔说，胃是一个习惯遵守时间表的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性......

食物一：碱性类食物根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计划的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的......