某些中药因质地的原因，煎法比较特殊，若不正确操作会影响药效的发挥，需加以注意。特殊的煎制，包括先煎、后下、包煎、另炖、另煎、烊化、泡服、冲服、煎汤代水等。先煎：介壳类和矿物类药物，如龙骨、牡蛎等，应打碎先煎20―30分......

1.煎中药的器具最好用砂锅、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金属器具。2.煎中药前的浸泡凡在生活上可作饮用的水都可用作煎中药。一般将中药饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2cm为宜。质地坚硬......

在熬煎中药的过程中，除此以外，还有其他的注意事项么？专家说：中药在熬煎的过程中，有些细节确实会影响到药效，在平时一定要多加注意。用蒸馏水水质同样会对中药的药效产生影响。对煎药用水，历代名医均有严格要求，如李时珍将煎药......

煎中药的正确程序是：先把药物放入锅里，然后加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药锅放在火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量（若药渣放凉再煎煮时应......

很多患者会将中药抓回来自己煎，在煎煮中药之前会把药材反复清洗，其实有些药材是不能洗的。原因在于：1、水洗可使粉末类药材丢失。中药中有不少药材是粉末状的，如桃仁、龙骨、滑石粉等，如果用水洗，会造成这些药物的流失。2、......

中药如何煎煮：此类药物主要有三七、鹿茸、紫河车等，这些药物成分在主要是皂甙、蛋白质、脂肪、激素等，一旦进行煎煮就是引起复杂的化学反应，影响药物的疗效。所以，此类药物不要煎煮，应该是将其研末冲服。中药如何煎煮：对于芳......

煎煮前———●清洗煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。●浸泡煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的......

煎煮中药忌用金属器皿我们发现一个有趣的现象：很多老人喜欢用砂锅和瓦罐煮药，而年轻人喜欢用不锈钢锅，因为方便又好洗刷。按照传统来说砂锅以及瓦罐确实是非常好的煎煮器皿，这是因为砂锅的锅底导热十分均匀，煮起来热力比较......

中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成份的溶出;二是药物中各种生理火星成份进行化合反应。因此，汤剂的煎制方法有许多特殊的讲究。煎中药是不是越久越好？煎煮时有什么禁忌？这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。......

煎煮前清洗煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。浸泡煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。煎煮中用水以水浸过药......

很多人在抓完药之后一般会自己去煎药服用，但是你对煎药的时间了解么？煎药时间过长或者多短会影响药效么？一般来讲，煎药前要用冷水浸泡药物，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。煎药时，通常先用武火将......

科学纳药有些药物需要特殊的纳药方法煎煮才能发挥应有的效果。芳香气薄的薄荷、藿香、钩藤、佩兰、砂仁等宜在其他药物即将煎成时纳入（后下），煎一二沸即可;石膏、龙骨、牡蛎、代赭石、磁石、珍珠母、石决明、龟板等金石......

如今，很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药，但专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火。中医专家表示，中药讲究水火共制法，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但......

勿用铁锅煎药煎药容器以砂锅和陶罐为最好；玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之；铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。指出：这是因为中药的化学成分十分复杂，由于铜铁铝等金属的化学性质活泼，易与中药中的化学成分发生化学......

煎煮中药，选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐，接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅，最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发。需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因......

煎药过程的掌握火候：一般沿用直火煎煮法，沸前用大火，至沸后改用小火，保持微沸状态，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。用水：煎煮用水最好采用经过净化和软化的饮用水，以减少杂质混入，防止水中钙、镁等离子与药材成分发生沉淀......

1、先煎：介壳、矿石类药，如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏等，因质地坚硬，有效成分不易溶出，可打碎先煎20～30分钟，再加入其他药同煎。对附子、乌头等毒副作用的药物，必须先煎45～60分钟，以降低毒性，保证安......

中药材在制成饮片前经过了一系列炮制，包括去杂质、晒干等一系列程序，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。中药在煎煮之前不宜水洗，还有以下几个方面的原因：水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材中含有水溶性的糖和......

特殊的煎药方法常常被广大中医师在处方、医嘱时忽略，而影响到中医汤剂疗效的正常发挥。加酒同煎法如炙甘草汤，原方要求以清酒七升，水八升，同煎。佐清酒同煎目的在于借酒行气血、通经络、和阴阳，助行药势、宣痹通阳。尤其在......

挥发药盖着盖儿煮熬药时要不要盖上盖子，可不是生活习惯的问题，不同的药物，敞开盖和盖上盖效果确实有差别。一些挥发性药材，如果敞开熬，有效成分会随水蒸气散发到空气中，药效将大打折扣。这类挥发性药材很容易辨认，一般是辛散......