蒜香鸡米花的做法

蒜香鸡米花的做法

蒜香鸡米花(4-5人份)材料:鸡胸肉400克,蒜头6个,生姜3片,料酒2大勺,盐1小勺,蛋白2个,生粉3大勺,面粉3大勺,麻油1大勺,白胡椒粉适量做法:1、鸡肉洗净切小块。2、生姜、蒜头切成末。3、将料酒、盐、白胡椒粉放入鸡肉中混合均匀。4、再......
2023-11-04
蒜香炒茄丝的做法大全

蒜香炒茄丝的做法大全

主料:长茄子2-3个大蒜1整头辅料:香葱1根红椒1个调料:盐1/2小勺生抽1勺蚝油1勺糖1勺蒜香炒茄丝的做法:1、茄子洗净,切略粗的丝(茄丝不能太细,下锅容易软烂),茄丝中放入小半勺盐拌匀,腌制一会。2、把茄子腌制出来的水分滗掉。3、......
2023-11-08
蒜香鸡翅膀的三种好吃做法

蒜香鸡翅膀的三种好吃做法

想要做出好吃的蒜香鸡翅膀,你得先了解其制作过程才行!那么如何做蒜香鸡翅膀好吃呢?如果喜欢吃鸡翅膀又不排斥蒜香的话,那就跟着小编一起来学习下这三种做法!做法一材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。做法:1、......
2023-10-19
大蒜焖鸡的做法详解

大蒜焖鸡的做法详解

主要原料:公鸡(一只)、大蒜(分开蒜白和蒜叶)、姜片(少许)其他配料:盐、老抽、生抽、片糖(或白糖)、白酒、喼汁少许(没可不放)制作过程:1、把鸡洗净斩件;大蒜切段,分开蒜白和蒜叶。2、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂......
2023-11-23
花生玉米煲鸡脚的做法大全

花生玉米煲鸡脚的做法大全

花生玉米煲鸡脚的做法花生清洗后,取钱浸泡2小时鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段将焯好的鸡脚过冷河,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中将花生和红枣一并下锅水开后,再放入玉米。大火烧开煮10分......
2023-11-21
酥炸鸡米花 酥脆又喷香

酥炸鸡米花 酥脆又喷香

于是她便在家中研究一番。酥炸鸡米花简单又易做,只要将鸡丁腌入味,裹上炸浆后,放入油中炸至金黄色,置于淮盐花生上,便是一道佐酒下饭的风味菜。烹制材料(三人份)材料:鸡柳(1块,400克)、淮盐花生(100克)腌料:海天铁强化金标生......
2023-11-27
蒜香可乐鸡翅怎么做?

蒜香可乐鸡翅怎么做?

蒜香可乐鸡翅怎么做?蒜香可乐鸡翅怎么做?主要材料:蒜瓣4-5粒、可乐1罐、鸡翅8个。制作调料:盐、料酒、豉汁料。制作方法:1、将鸡翅用清水洗净,一般建议洗1-2次,将鸡翅表面多余的鸡毛清除干净。2、将鸡翅放到沸水中焯水,然后捞......
2021-04-30
蒜香黄花鱼的做法大全

蒜香黄花鱼的做法大全

蒜香黄花鱼的做法黄花鱼洗净沥干,准备好配料把鱼放在油锅里煎两面煎至金黄,下姜丝和蒜片,再加生抽收汁当我们把大蒜的蒜皮剥开,通常可以看到许多小蒜瓣。一个大蒜一般含有4~5个甚至十来个蒜瓣。可是,有时剥开后里却只有一个......
2023-11-21
蒜香叉烧肉干的做法

蒜香叉烧肉干的做法

原料:猪里脊、叉烧酱、大蒜、生抽、白糖做法:1、整条猪里脊洗净,擦干水分。2、切10厘米左右的宽度。3、将背面的白色筋膜剔除。4、片成薄片。1、叉烧酱两勺。2、生抽4勺。3、白糖1勺半,搅拌均匀,将酱汁倒入猪里脊片中。4、......
2023-11-16
荷香糯米鸡的做法大全

荷香糯米鸡的做法大全

荷香糯米鸡的做法做前准备:准备原料:糯米,鸡腿,茭白,荷叶,香菇,干贝,玉米粒,青豆,胡萝卜丁糯米洗净后,提前泡发2个小时以上干贝用温水提前泡发香菇干用温水泡发鸡腿肉,剔骨,然后切成小块将鸡腿肉用生姜,料酒,生抽,生粉等腌制制作过程:......
2023-11-21
助孕食谱 蒜香淡菜的做法

助孕食谱 蒜香淡菜的做法

助孕食谱蒜香淡菜的做法1.准备食材:淡菜400克、蒜瓣5瓣、姜3片、食用油1汤匙2.步骤1:将淡菜洗干净,放在流水下用力搓洗外壳,然后沥干水分。3.步骤2:姜洗净后,切成姜丝,蒜去皮切成小块备用。4.步骤3:锅中热油锅,将姜蒜爆香。5.......
2023-10-20
如何做老北京桂花糖蒜?老北京桂花糖蒜的做法

如何做老北京桂花糖蒜?老北京桂花糖蒜的做法

北京的桂花糖蒜、蒜肉细嫩,略带米白色,口味香甜,稍有酸咸味。老北京桂花糖蒜的做法原料:鲜蒜头100千克、食盐4千克、白糖43千克、酱油1千克、食醋1千克、五香粉1千克、清水27千克、桂花400克。制作方法:1、选好蒜头,根据老......
2021-05-01
蒜香辣子雞的做法详解

蒜香辣子雞的做法详解

蒜香辣子雞的做法:材料:剁好的鸡腿肉500克,大蒜苗1把,姜1颗,大蒜110克,耗油1大匙,盐1小匙,辣椒1碗,油适量,水1小碗做法步骤:1、先把大蒜苗切小段,大蒜取大颗的对开切两半,小的大蒜和姜的切末,辣椒切段2、先把辣椒放入锅里加入水淹辣......
2023-11-23
香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的原料:母鸡肉、香菇;香菇鸡汤的配料:香菜、葱、姜、醋、料酒;香菇鸡汤的做法:1.先将鸡肉放开水中煮1分钟,去腥;捞出后放入电饭锅,加水(满锅),再放入料酒、葱和姜煮制。2.开锅1小时后,放入切好的香菇再煮1个小时,然后停火,......
2023-11-13
如何做香酥辣子鸡?香酥辣子鸡的做法

如何做香酥辣子鸡?香酥辣子鸡的做法

关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......
2021-04-30
韩国泡菜桂花香烤鸡翅的做法

韩国泡菜桂花香烤鸡翅的做法

材料鸡翅中10个,烤肉料50克(我就记着把余下的都放进去了),韩国泡菜适量,糖桂花适量,清水适量。做法1.烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀。2.鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味。3.鸡翅放入到保鲜盒中,淋上稀释后的烤肉料......
2023-11-12
香蒜爆鱿鱼的做法大全

香蒜爆鱿鱼的做法大全

主料:鱿鱼辅料:彩椒蒜姜调料:韩式酒酿橄榄油盐味精香蒜爆鱿鱼详细制作步骤:A处理鱿鱼1.鱿鱼先简单冲洗一遍,擦干水分2.将鱿鱼从中间来开,分成鱿鱼身体和鱿鱼足两部分3.先处理鱿鱼身子部分。从头往下撕去外皮4.将三角部分和......
2023-11-08
孕期食谱 蒜香淡菜的做法

孕期食谱 蒜香淡菜的做法

蒜香淡菜的做法1.准备食材:淡菜400克、蒜瓣5瓣、姜3片、食用油1汤匙。2.步骤1:将淡菜洗干净,放在流水下用力搓洗外壳,然后沥干水分。3.步骤2:姜洗净后,切成姜丝,蒜去皮切成小块备用。4.步骤3:锅中热油锅,将姜蒜爆香。5.步骤4:倒......
2023-10-28
美味桂花香糟鸡的做法(图)

美味桂花香糟鸡的做法(图)

材料:土鸡香糟卤桂花陈酒干桂花姜片葱段做法:1、做糟鸡最好用土鸡,吃起来没有腥气。把杀好的鸡洗净后放在开水锅里焯一下,再拿出洗去浮沫,然后放进锅里加点姜片、葱段大火煮开再改小火煮熟,基本上用筷子插进鸡肉里拔出来没......
2023-11-26
蒜香鱼排的做法

蒜香鱼排的做法

蒜香鱼排简介:以奶油将蒜片煎至金黄,就等于爆香的功夫,千万不要省略。材料:鲑鱼150公克,蒜片数片,酱油露3大匙,奶油1大匙,白葡萄酒3大匙,麦芽糖2大匙做法:1.底锅加热后放入奶油,将蒜片煎至金黄后盛起备用。2.将鲑鱼放入锅中,煎至......
2023-11-15