昨日下午，佛山禅城区市场监督管理局张槎分局执法人员在张槎派出所段警的协助下，取缔了一个变质猪肉加工窝点。现场执法人员介绍，该加工点现场环境恶劣，卫生条件差，问题肉来源于各个市场卖剩的臭肉、废肉和变质肉，该加工窝点......

8日根据群众举报，沈阳市动物防疫监督所执法人员来到铁西区新民屯镇土堡子村。一进那个院子，一股腥臭味就扑了过来。屋子里到处是垃圾、杂物、油污、血污，地中央堆放着数十头没有头的病死猪，四周散放着各种刀具。执法人员......

收购病死猪后屠宰加工成肉食制品运往锦绣大地市场销售，6名商贩将含有猪伪狂犬病菌等多种致病菌的病死猪肉送上居民餐桌。记者昨天获悉，海淀法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处吕江永、李红河等6名商贩2至3年不......

不法分子将收购来的劣质枣经糖精钠温水浸泡，便可生产出卖相颇佳的青枣。近日，海口市查获了3.3吨糖精枣，弃枣逃离的货主2日自首归案，目前案件正在进一步调查当中。9月1日凌晨，海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检......

如果肉有点臭味可以选择用水煮，但是一定要凉水下锅，如果用热水煮，那么臭味会被封在肉中，再用凉水下锅煮的时候要放盐，或者可以放料酒。煮上十分钟之后可以关火，并且用清水清洗干净，这个时候你再去闻一下肉，已经没有以前臭味。......

10月12日下午，杭州工商下城分局东新工商所根据群众举报，依法捣毁了一处以死螃蟹为原料进行加工作业的地下作坊，而该作坊生产的就是被视为高档食材的蟹肉、蟹黄。该地下作坊位于锡箔园1号一楼的一间简陋出租房内。执法人......

记者昨日从河源市公安局获悉，广东温氏瑞昌食品有限公司（下称温氏瑞昌公司）因涉嫌库存再加工变质腊肠经本报独家曝光后，河源市政府高度重视，连日部署加强当前食品安全监管工作，并在全市范围内展开食品安全隐患大排查和大整治......

一位市民的爆料揭开了疑团。据他介绍，这是牛肉膏的功劳。该市民说，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是‘公开的秘密’。这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。相比较而......

前段时间被曝光的广佛交界处的一些非法养猪场又有死灰复燃之势！4月底5月初，记者回访这些养猪场后发现，部分之前被拆的猪棚又悄无声息地搭建了起来。更夸张的是，在佛山三水，记者发现，有的猪场竟用死鹅做猪饲料。一些不明死因......

佛山南海检察院披露个体经营者用染色剂大肆浸泡猪肉批发牟利涉及销售金额约23.4万元。涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪的谭某东已被批捕。佛山办理的在猪肉中掺入硼砂等有毒有害原料假冒牛肉进行销售牟利案，涉案假牛......

信息时报讯（记者隋莹）以我的常识判断，那绝对不是牛肉。市民徐小姐报料，她最近在珠光市场买的牛肉不但退色，还有一股猪肉味，最后只好把肉丢掉。消费者协会工作人员称如果消费者与商家沟通无果可以向工商部门举报。用水泡之前......

惠州市质监局近日联合仲恺高新区潼湖镇政府、潼湖派出所捣毁一用病死猪肉制作腊肉的黑窝点，当场查获生猪肉、腊肉成品及半成品共3500公斤。目前此案仍在进一步调查处理中。地上、走廊上堆满猪肉，这些猪肉部分猪皮颜色已......

本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息，2013年3月7日，佛山市南海区人口和卫生药品监督局药品稽查分局接举报后，与大沥卫监分所联合行动，到大沥平地、黄岐等地开展专项执法行动，一举捣毁3个隐匿于村居民宅内的洗发水非......

猪肉是我们最为常见的食物，几乎每天都会吃到猪肉。不过，你吃到的猪肉就是安全的吗？市面上有不少商人为了牟取利益，非法加工病死猪肉。下面就教你如何识别病死猪肉。近日福清市人民法院审结了一起由公安部2015年利剑行动第......

吃过猪肉，不一定见过猪在跑。如果有一块石头长得酷似猪肉，让你只看不摸，你分得清是真猪肉还是假猪肉吗？大自然无奇不有，天然的装饰品神似各种动物奇观，这不，出现了个猪肉石。近日，山阳县寺沟村的桑师傅进山打柴时，发现几块和猪......

春节期间蔬菜的价格堪比猪肉，然而最近猪肉的价格也涨了。根据农业部公布的数据，到3月的第三周，全国猪肉零售价格达到每公斤28.6元，同比上涨超过35%。4月3日人民日报转发央视财经消息，猪肉价单月猛涨30%！肋排卖到35.8/斤。人......

正规肉联厂出售越南走私乳猪？昨日，南海区发布通报，称近几天进入大沥锦丰肉联厂的乳猪所有产地检疫证均由高州市动物卫生监督所开出，进厂前经检查未发现有病害猪只。起因：档主宣称出售越南乳猪据媒体报道，清明前夕，南海大沥锦......

牛肉干富含多种矿物质和氨基酸，是备受国人喜爱的一种休闲食品。不过，进入消费者口中的牛肉干，也许空有其名。记者近日在福建漳州调查发现，这里出产的牛肉干和牛肉味肉干，很大一部分是由猪肉加牛肉膏等香精调制而成。福建这......

盆里熬出的油散发着异味，里面还浸泡着大堆红色肉片……春节前，在大连市沙河口区食安办协调下，沙区质监、工商、公安、行政执法等部门联合行动，一举端掉了这个加工羊肉的黑窝点。春节前，沙区警方经过摸排，在红凌......

牛肉干是常见的下酒菜，如果在你吃得津津有味的时候，有人告诉你牛肉干其实就是廉价的猪、牛肺加工而成，你还敢吃吗？3月29日，温州永嘉法院开庭审理一起制售假牛肉干大案。庭上，来自贵州安顺的乐呵呵牌酒鬼牛肉、烧烤牛肉、麻......