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舌尖上的中国美食 鱼头泡饼的做法
鱼头泡饼的鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口。同时此菜酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃。下面为你介绍鱼头泡饼的家庭做法。鱼头泡饼的原料:白鲢鱼头、烙饼(切块)鱼头泡饼的配料:葱、姜、蒜鱼头泡饼......
2023-11-12
舌尖上的中国 油焖春笋的做法
油焖春笋的原料:春笋500克油焖春笋的配料:青椒1个油焖春笋的调料:味精2克、花椒5克、香油15克、白砂糖15克、菜籽油30克、酱油30克油焖春笋的做法:1、先把春笋洗净,切成粗条。2、青椒洗净,切成粗条。3、把笋放到热水锅中淖......
2023-11-13
舌尖上的中国美食 松茸乌鸡汤的做法
松茸是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉,被称谓蘑菇之王。松茸乌鸡汤属于粥汤菜谱,主要原料是松茸和乌鸡;工艺是炖,制作简单。松茸乌鸡汤的原料:乌鸡半只、干松茸50克松茸乌鸡汤......
2023-11-13
舌尖上的中国 西兰花炒冬笋的做法
西兰花炒冬笋的原料:西兰花;西兰花炒冬笋的配料:冬笋;西兰花炒冬笋的调料:色拉油、盐和鸡精。西兰花炒冬笋的做法:1、冬笋去壳洗净切成片,锅烧开水把冬笋片汆熟捞起,用冷过冷却后备用。2、西兰花切成小朵洗净,锅烧开水放少许盐......
2023-11-13
舌尖上的中国 塌菜炒冬笋的做法
塌菜炒冬笋是上海年夜饭中常见的菜肴。塌菜,为安徽着名特产,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。这塌菜确的苦味等霜雪降过之后,立刻变得回味甘甜,所以在冬季食用才最合适。搭配塌菜的食材,冬笋为佳,笋取其鲜......
2023-11-13
舌尖上的中国菜谱 腌笃鲜的做法
腌笃鲜是时令家常菜,春天的时候每家每户都会做上透着江浙乡土气息的这道菜,腌指的是咸猪肉,鲜指的是鲜猪肉,笃是吴语方言,指炖的意思,就是用小火慢慢的炖,把鲜肉和咸肉的美味全部融入竹笋和汤里。腌笃鲜的原料:猪肋条肉300克......
2023-11-12
舌尖上的中国美食 什锦酸辣藕丁的做法
什锦酸辣藕丁的原料:莲藕1节;什锦酸辣藕丁的配料:尖椒2根、胡萝卜1/2根、小红辣椒2个、醋1大勺、盐少许;什锦酸辣藕丁的做法:1.莲藕去皮,切丁,放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟,捞出沥干待用;2.尖椒洗净、切丝,胡萝卜洗净、去皮、......
2023-11-12
舌尖上的中国美食 莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤的原料:排骨一斤半、藕两斤;莲藕排骨汤的配料:姜、花椒、黄酒、盐;莲藕排骨汤的做法:1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起;藕(边沿九孔的粉藕)切虚或切段后用刀拍破,老姜一切,用刀拍破。2、把藕放炖锅中小火炖四......
2023-11-12
舌尖上的中国美食 脆炸藕夹的做法大全
脆炸藕夹的原料:猪肉、莲藕脆炸藕夹的配料:色拉油、盐、葱、生抽、生粉、糖脆炸藕夹的做法:1、猪肉,莲藕,葱2、莲藕削皮切连片,泡入盐水里3、猪肉剁碎,加入盐,糖,生抽,生粉,葱花搅均4、把猪肉酿入莲藕夹里5、香炸粉加入油和水搅......
2023-11-12
《舌尖上的中国》经典语录 舌尖上的中国第一季解说词
一档《舌尖上的中国》让中国美食火遍了全世界,来到中国如果不尝尝这些美食,简直是白来了。今天小编就为大家带来了《舌尖上的中国》经典语录,来看看这些舌尖上的中国第一季解说词精选吧。舌尖上的中国这是盐的味道。山的......
2019-10-06
舌尖上的中国经典台词
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片。该片采取了碎片似的剪辑方式,进行了不同地域之间的组合和嫁接,讲述了同一种食材在天南地北之间的变化,这部纪录片用味道营造出了一个个真实的故事。从文化角度所探......
2021-05-03
陈晓卿:从舌尖上的中国,走向舌尖上的故乡
最新一期的《奇葩大会》,请来了《舌尖上的中国》导演陈晓卿,在节目组对这位食神般的人物做了简要的开场介绍之后,陈晓卿笑容可掬地登场了。之前在窦文涛的《圆桌派》里领略过这位导演的口才,于是这一次更加期待他又会带来......
2022-05-25
舌尖上的中国 6款美味减肥食谱
每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥,那么这里小编介绍几款美味的减肥食谱。舌尖上的中国第二季播出了,又一次唤起了吃货的食欲,诱惑,挑战。然而在美食的背后对于苦苦瘦身的吃货们是不是只能一饱眼福呢?今天为大家带来......
2021-05-21
《舌尖上的中国3》经典语录 舌尖上的中国第三季解说词
想要了解中国人的生活,其食物必不可少。凭借着舌尖上的中国前两集的好口碑,第三季在今年年初播出了,但令人震惊的是,第三季的口碑并不高,甚至不少网友认为看完第三季一点食欲也没有?今天小编就为大家带来了舌尖上的中国2经......
2018-02-10
《舌尖上的中国2》经典语录 舌尖上的中国第二季解说词
舌尖上的中国系列吸引了很多吃货,尤其是舌尖上的中国第二季节目,它用几集的时间来展现了中国的特色美食,每一集都让小编垂涎欲滴。今天小编就为大家带来了舌尖上的中国2经典语录,一起来看看这些舌尖上的中国第二季解说词......
2018-09-25
舌尖上的中国引发“保胃”之战
《舌尖上的中国》的热播引得吃货们蠢蠢欲动,从米其林餐厅,到路边摊大排档,到处可见战斗在第一线的吃货们的身影。纵横美食界,最重要的是什么?鼓鼓的钱包?错!是一个健康的、战斗力强的胃。然而,现代人常常受到胃病的困扰,反酸、......
2023-11-10
舌尖上的中国变化 中国菜有多好吃
中国菜一直以来都有着多种多样的变化,以前很多人认为吃饭的餐厅一定要高大上,或者充满情调的西餐厅。但是多年来舌尖上的中国变化,已经让许多土豪餐厅消失不见,取而代之的是大家平常都经常看见的中国菜。这几年,吃货们应该......
2017-12-23
舌尖上的韩国与舌尖上的英国
舌尖上的韩国舌尖上的英国......
2016-01-31
中国第一水乡 舌尖上的周庄
有中国第一水乡之誉的周庄,是一座江南小镇,是国家首批5A级景区。五一的时候,不知道大家有没有去水乡小镇周庄转一下呢?假期的时候可以去水乡吃点特色小吃,放松一下心情哦。万三蹄万三蹄肉质酥烂,入口即化,肉汁香浓,肥而不腻&......
2019-07-10
老外舌尖上的中国 盘点外国人最爱吃的中国传统菜
梅干菜乍眼看去,这种深咖啡色、皱巴巴的东西一点也不像什么食材,倒更像是烟草。但是,凑近一闻,那种浓烈的香气就告诉你,它是用来烹饪的好东西。梅干菜是浙江绍兴的特产,它和米酒、鱼干、臭豆腐等一样,在当地人家的餐桌上十分......
2022-04-02
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