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口感鲜美鱼香肉糜溜蛋饼
鱼香肉糜溜蛋饼原料:鸡蛋3个,猪肉糜50克,黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。★制作方法:1、将鸡蛋破壳打散,加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀,倒入涂过油的蒸盘,入锅笼蒸熟,成蛋糕饼。2、炒锅放油,煸炒葱花和肉糜,放少......
2023-11-14
儿童食谱之肉菜馅饼
该馅饼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1和矿物质等营养素,适宜4-6岁幼儿食用。原料:面粉150克,净菜150克,肉馅70克,香油10克,酱油8克,黄酱7克,葱花6克,姜末2克,精盐适量,味精少许。制作:1、将肉馅放入盆内,加入葱姜末、酱油......
2023-11-14
儿童菜谱:腰果虾球
原料:新鲜基围虾(海白虾也可),熟腰果,鸡蛋一枚(只要鸡蛋清),黄瓜一根。做法:1、基围虾剥皮,祛沙线,背部切开2/3(便于卷成虾球),挂一层薄淀粉蛋清。2、油锅烧开,再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿,高于四五成热,虾球容易炸过)。3、待......
2023-11-14
儿童菜谱:西红柿炒山药
原料:山药、西红柿、葱姜调料:盐、鸡粉做法:1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状,记得带手套;2、西红柿切的碎碎的,因这这样好弄成酱状在炒的时候;3、锅里下油烧热,下葱姜爆香,下西红柿,将西红柿炒制成有点酱状;4、下山......
2023-11-14
肉末卷心菜——儿童食谱
卷心菜含有多种人体必需的氨基酸,还含有维生素C、维生素U,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等。有健胃补肾作用,常食可强身壮体。猪肉有滋阴润燥作用。此菜含有婴儿生长发育必不可缺的营养素......
2023-11-14
儿童食谱:蔬菜泥
此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1汤匙开始逐渐增加到6-8汤匙。原料:绿色蔬菜、胡萝卜、土豆、豌豆各少许。制作方法:1、绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许......
2023-11-14
哪些蔬菜儿童不能多吃
现在的胖孩子越来越多,许多妈妈都认为这是营养过剩的结果,为了避免自己的孩子也出现这种情况,就给孩子多吃蔬菜。其实,营养全面、搭配均衡才是最佳的饮食策略。某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多......
2023-11-14
儿童冬季一周菜谱
时间早餐午餐14:30晚餐睡前星期一牛奶243毫升土豆泥30克鸡蛋1个大米小豆饭大米35克小豆5克炖鱼鱼40克白菜丸子汤瘦猪肉40克白菜50克苹果40克虾仁菜叶胡萝卜面片汤面粉30克青菜叶5克胡萝卜5克虾仁10克牛奶243毫升星期二......
2023-11-13
菠菜面——儿童食谱
婴幼儿患营养缺乏病,与其在1岁内生长速度快有关,其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质,有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收,是组织骨骼、牙齿的主要元素,也是构成红血球中之血色素的成分......
2023-11-14
儿童菜谱:东北小咸菜蒜茄子
小时候家里做的蒜茄子是我特别喜欢的一道小咸菜,配上大碴粥,真是香极了!周末我也自己动手做了几个蒜茄子,不过要等几天才能吃哦,因为要有一个腌制的过程,耐心的等待中。..。..第一步:最好选又小又嫩的茄子,去掉把留茄裤,这样......
2023-11-14
白菜肉卷——儿童食谱
此菜营养丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。白菜与猪肉、鸡蛋相配制,营养价值更高。幼儿食用,对生长发育大有裨益,能使幼儿健康成长。原料:白菜叶75克,......
2023-11-14
儿童吃蔬菜有什么好处
儿童吃蔬菜有很多好处。蔬菜是天然的食品,富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,有助于儿童的生长发育、免疫力和健康。以下是几个方面的具体好处:1、促进生长发育:蔬菜富含维生素C、维生素K、钾、镁等营养素,能够促进......
2023-10-17
火腿烧花椰菜——儿童食谱
花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。原料......
2023-11-14
春季儿童菜谱推荐
春季儿童菜谱豆瓣鱼:原料配备:鲜鱼肉(鲤鱼、草鱼均可)200克,色拉油50克,豆瓣100克,料酒、盐少许,香油15克。制作方法:(1)将鱼肉剁成3厘米见方的丁。(2)炒锅至旺火上,倒入油,烧热时放豆瓣、清水、料酒、盐、下鱼丁,盖上锅盖焖至收汁,淋......
2023-11-11
儿童菜谱:蛋焗饭
第一步:蛋焗饭嘛,咱先把米饭焖上,我这是焖好以后拍的;第二步:土豆切小块,用水煮至断生;第三步:香菇洗净切成小块;第四步:黄油一小块,放微波炉化开;第五步:鸡蛋打散;第六步:把上面的所有材料,盐,鸡粗,黑胡椒粉放在一个容器里拌匀并......
2023-11-14
儿童食谱:蔬菜饼
蔬菜饼需要的原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克(牛奶部分也可全用清水代替,我用了材料的一半,可以煎出3张饼。)、小白菜2、3棵(用什么蔬菜都随自己)、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。做法:1、先来做蛋糊,将面粉......
2023-11-14
儿童食谱之芹菜炒猪肝
芹菜含维生素丰富,有粗纤维,利于消化排出;猪肝补肝养血,明目,对增血、保眼有利。因此,本菜很适合儿童生长发育需要。原料:芹菜300克,猪肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。制作:1、将猪肝洗净,切成......
2023-11-14
儿童菜谱:芋香白菜老鸭煲
第一步:鸭腿一只,切块飞水;第二步:锅里放少许油烧热,爆香葱姜,放入飞过水的鸭块略微翻炒后,加入料酒继续翻炒(我加的是花雕酒);然后放入事先泡好的栗子(我的是因为有点干了才泡,如果好的不用泡),加清水,先大火烧开,再改小火慢炖......
2023-11-14
儿童菜谱:清炒荷兰豆
原料:荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量调料:盐、鸡粉、做法:1、荷兰豆去丝,洗净;锅里烧开水,把荷兰豆放入进锅飞水,然后马上放冷水里过凉;2、葱姜蒜切成末,红辣椒一个切丝;3、锅里下少许油烧热,下葱姜爆香,下荷兰豆翻炒,因为已经......
2023-11-14
儿童菜谱:麻辣什锦炒饭
第一步:煮米饭,利用煮米饭的时间我们准备配菜,香菇、麻辣腊、青椒切成粒!第二步:鸡蛋一个炒散;第三步:开炒,锅里放油,葱花爆香,倒入香菇和腊肠一起翻炒一会,再加鸡蛋碎和适量盐翻炒,倒入准备好的米饭继续翻炒;材料都炒拌外匀以......
2023-11-14
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