青豆燒兔肉
材料:兔肉200克,青豆150克。
調料:薑末、鹽、雞精、食用油、葱花各適量。
做法:1、將兔肉處理好後洗淨,切成大塊,青豆洗淨。
2、將切好的兔肉入沸水中,氽去血水,瀝乾備用。
3、將鍋置火上,加入適量食用油燒熱,下入兔肉、青豆炒熟,加調味料調味即可。
功效:兔肉是高蛋白、低脂肪的食品,本品適合宮寒導致新陳代謝障礙的女性食用。
包菜燜羊肉
材料:羊肉、包菜各500克,麪粉少許。
調料:鹽、胡椒粉、香葉、八角各少許,檸檬汁適量,清湯適量。
做法:1、將羊肉洗淨切成小塊,包菜洗淨切成方塊。
2、將羊肉放在鍋底,上面放一層包菜,再放上其餘的羊肉,撒上一層面粉,調入鹽、香葉、檸檬汁、八角、胡椒粉和清湯,用大火煮沸。
3、轉用文火燜熟,盛出裝盤澆上原汁即可。
功效:羊肉性温,適合寒盛體質的女性食用,包菜能增強細胞活性,本品温補效果好,可輔助緩解宮寒。
枸杞牛蛙湯
材料:牛蛙1只,枸杞10克。
調料:鹽、姜各適量。
做法:1、將牛蛙洗淨剁塊,入開水中氽燙,撈出備用,姜洗淨,切絲,枸杞用清水泡軟。
2、往鍋中加水適量煮沸,放入牛蛙、薑絲、枸杞。
3、用大火煮開後,轉中火繼續煮2-3分鐘,待牛蛙肉熟,加鹽調味,盛出裝入碗中即可。
功效:枸杞可扶正固本,牛蛙營養豐富,有補氣的功效,本品對於腎陽虛、體質虛弱導致的宮寒有一定的效果。
當歸紅棗牛肉湯
材料:牛肉500克,當歸20克,紅棗10枚。
調料:鹽、味精各適量。
做法:1、將牛肉用清水洗淨,切塊,放入沸水中略煮,撈出瀝乾。
2、把當歸、紅棗分別用清水洗淨,瀝乾備用。
3、將以上食材放入煲內,加入適量水,用大火煲至沸,改用小火煲2-3小時,加調料調味即可。
功效:當歸、紅棗是補血活血的佳品,牛肉能改善體虛,本品為機體代謝提供充足的能量,從而使宮寒症狀有所緩解。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)