孕期防治便祕食譜 鮮筍沙拉的做法
1.準備食材：竹筍120克、沙拉醬適量
2.步驟1：將竹筍洗乾淨，剝去外皮。
3.步驟2：在一口鍋中燒開水，將竹筍在沸水中煮約20分鐘至熟。
4.步驟3：將煮熟的竹筍撈起來瀝乾水分，切成條狀。
5.步驟4：放涼後襬盤
6.步驟5：將沙拉醬淋在竹筍上即可。
竹筍中的膳食纖維，能清除腸道，所含的維生素C可增強抵抗力、提高代謝、竹筍是高纖低脂的食物，有刺激腸胃道蠕動、幫助消化的作用。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
