墨魚的營養價值

墨魚的營養價值,墨魚的作用功效

墨魚營養價值：

1. 墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；

2. 墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。

墨魚食療功效：

墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；

具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；

用於治療婦女經血不調、水腫、濕痺、痔瘡、腳氣等症。