山螃蟹的功效與作用

山螃蟹的功效與作用

【拼音名】ShānPánɡXiè【別名】縱橫子【來源】藥材基源:為溪蟹科動物束腹蟹的全體。拉丁植物動物礦物名:Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu採收和儲藏:全年均可捕捉,洗淨,鮮用或曬乾。【生境分佈】生態......
2023-11-23
食物相剋 螃蟹不能和什麼一起吃

食物相剋 螃蟹不能和什麼一起吃

1.蟹與柿子不能一起吃我國中醫古書上有記載:柿梨不可與蟹同食。,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都屬於寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。特別是對於一些患有腸胃方面疾病的人羣,如果將兩種食物一......
2023-11-06
獼猴桃+螃蟹=砒霜 盤點吃獼猴桃的禁忌

獼猴桃+螃蟹=砒霜 盤點吃獼猴桃的禁忌

獼猴桃除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外,最引人注意的是它的維生素C含量,據分析,每百克果肉含維生素C100~420毫克,在水果中居於前列。此外還含有多種氨基酸。研究表明,獼猴桃鮮果及果汁製品,可防止致......
2023-11-03
螃蟹不宜與哪些食物同吃

螃蟹不宜與哪些食物同吃

不可與泥鰍同吃泥鰍具有暖中益氣的功效,屬於温補之物,而螃蟹性冷利,功能與泥鰍正好相反,因此兩者不宜同吃,其生化反應不利身體健康。不可與香瓜同吃香瓜性味甘寒而滑利,能除熱通便,若與蟹同吃會有損腸胃,導致腹瀉。不可與梨同......
2023-11-09
吃螃蟹為什麼會過敏

吃螃蟹為什麼會過敏

吃螃蟹為什麼會過敏蟹雖然味美營養高,但如果吃得不當很可能影響人的身體健康。螃蟹是高寒的易過敏性食物,民間也叫做發物,對於過敏人羣,蟹肉通過腸壁進入人體循環,會誘發人體的過敏反應,引發胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮......
2023-10-29
鮮美可口 螃蟹炒年糕的做法大全

鮮美可口 螃蟹炒年糕的做法大全

主料:梭子蟹2只,年糕500克配料:幹澱粉30克,胡椒粉少許,色拉油4湯匙,海鮮醬1/2湯匙,辣椒醬1/2湯匙,蠔油1湯匙,料酒2湯匙,鹽少許,水適量,生薑、蒜籽、葱各少許做法:1、年糕洗淨,掰開備用;將梭子蟹收拾乾淨,去掉蟹蓋、蟹腮等多餘的東西,......
2023-11-04
秋季吃螃蟹有什麼禁忌

秋季吃螃蟹有什麼禁忌

又是一年秋天,秋高氣爽,菊黃蟹肥,別有一番滋味,人們放棄了鮮嫩的小龍蝦轉身迎來了肥美的大螃蟹。秋季正是吃螃蟹的好時候,有些人還是吃蟹達人,但你知道嗎?吃螃蟹有很多講究,那秋季吃螃蟹有什麼禁忌?秋季吃螃蟹有什麼禁忌1、不......
2023-11-01
秋季吃哪些螃蟹比較好

秋季吃哪些螃蟹比較好

秋風送爽之時,正是蟹肥膏紅之日。秋季是螃蟹大量供應的季節,螃蟹味美,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,是人們喜食佳品。秋季吃哪些螃蟹好1、青蟹青蟹的生長速度較快,9~10月......
2023-11-01
警惕吃螃蟹引起流產

警惕吃螃蟹引起流產

對於孕婦來説,飲食上要十分注意,千萬別吃錯東西,那麼哪些食物會引起流產?下面我們一起來了解。1、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。在購買螃蟹時,要注意區分幹蟹和濕蟹。......
2023-11-01
孕婦產後能吃螃蟹嗎

孕婦產後能吃螃蟹嗎

螃蟹具有清熱解毒、理經疏脈、滋陰健胃等功效。蟹肉還能治療小兒疳積、乳腺炎,產婦乳汁分泌少等疾病,其殼則可治產後子宮收縮、跌打損傷等。據產婦飲食專家介紹,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、......
2023-11-19
螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹不能和什麼一起吃:柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物......
2023-11-15
國慶吃螃蟹有哪些誤區呢

國慶吃螃蟹有哪些誤區呢

1、蟹要現蒸現吃,不要存放一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、吃蟹不要亂嚼一氣吃蟹時,在開蓋後要注意四個清除:清除蟹胃,就是蟹蓋裏三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的......
2023-11-01
秋季吃螃蟹有什麼注意事項

秋季吃螃蟹有什麼注意事項

秋風起、螃蟹肥,轉眼又到了吃螃蟹的時節。關於吃螃蟹,相信你還有很多疑問。下面總結一些最常見的為大家解答。吃水產品容易腹瀉或者痛風的人,能吃螃蟹嗎?這兩類人羣也是能吃螃蟹的,但在吃前要先喝一碗温熱的粗糧粥。容易腹......
2023-11-01
吃螃蟹能吃西紅柿嗎

吃螃蟹能吃西紅柿嗎

秋風起,蟹腳癢。螃蟹作為秋季水產美味,引得吃貨們蠢蠢欲動。可是民間有傳聞稱,螃蟹不能和西紅柿一起吃,否則會形成砒霜致毒。這説法引發了網友們的一片驚詫和質疑之聲,在吃螃蟹的時候難免多出幾分小心。這樣的傳聞在民間已......
2023-11-04
中秋節吃什麼螃蟹比較好

中秋節吃什麼螃蟹比較好

中秋節正是吃螃蟹的好時節,此時螃蟹肉厚肥嫩、蟹黃膏肥,但螃蟹的品種有很多,那麼中秋節吃什麼螃蟹呢?怎麼吃螃蟹比較好?中秋節吃什麼螃蟹?1、沙母蟹:沙母蟹是在市場上最常見的海蟹品種,適合烹炒,肉質細嫩,鮮美得讓人恨不得把舌......
2023-11-01
產婦吃螃蟹

產婦吃螃蟹

產婦能吃螃蟹嗎秋季是螃蟹正肥美的時節,很多媽媽都知道懷孕時不宜吃螃蟹,因為有可能造成流產。那麼產後產婦可不可以吃螃蟹嗎?專家説:新產婦最好不要多吃螃蟹。因為螃蟹屬於寒性食物,吃多了對產婦自身體質也有損害,如果坐月......
2023-11-05
教你如何挑選各種螃蟹

教你如何挑選各種螃蟹

我們常吃的江蟹蟹有花蟹,河蟹有毛蟹大閘蟹,湖蟹有汾湖蟹。其實蟹也有等級之分,一等是湖蟹,如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹,如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。很多人愛吃蟹,但是卻不會挑選蟹,甚至更不懂如......
2023-11-14
孕婦夢見螃蟹有什麼寓意

孕婦夢見螃蟹有什麼寓意

孕婦夢見螃蟹通常做夢夢見螃蟹是吉兆,預示身體會健康,少疾病。孕婦做夢夢見螃蟹還有得貴子的寓意。孕婦夢見螃蟹成羣孕婦做夢夢見成羣的螃蟹,提醒孕婦在孕期會遇到一些小困難,日常行動要多小心。孕婦夢見吃螃蟹夢見吃螃蟹......
2023-11-17
秋季吃蟹3大好處 胃寒吃蟹加點薑末

秋季吃蟹3大好處 胃寒吃蟹加點薑末

秋季是吃螃蟹的季節,吃螃蟹有很多好處,比如解毒、抗感染,還能預防腫瘤,我們知道胃寒的人要少吃螃蟹,其實胃寒的人吃螃蟹時加點薑末和食醋就可以散寒。一、秋季吃螃蟹的3大好處1、解毒功效精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工......
2023-11-04
螃蟹有什麼營養價值?

螃蟹有什麼營養價值?

螃蟹種類可達500餘種。我國人民吃螃蟹有久遠的歷史,可以上溯到周天子時代。直到今天,金秋時節,持蟹斗酒,賞菊吟詩還是人們一大享受。可見蟹是公認的食中珍味,有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味奇美,而且營養豐富,是一種高蛋白......
2023-11-22