主料：梭子蟹2只，年糕500克配料：幹澱粉30克，胡椒粉少許，色拉油4湯匙，海鮮醬1/2湯匙，辣椒醬1/2湯匙，蠔油1湯匙，料酒2湯匙，鹽少許，水適量，生薑、蒜籽、葱各少許做法:1、年糕洗淨，掰開備用；將梭子蟹收拾乾淨，去掉蟹蓋、蟹腮等多餘的東西，......

菊花黃時蟹正肥，在中秋前後的9至10月份正是吃螃蟹的好季節。螃蟹肉嫩鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，是人們喜食的一種上好美味。然而，由於螃蟹性寒，並含有大量蛋白質和膽固醇，故食時還必須注意以下幾點。死蟹絕對不......

對秋天的最大期待，就是螃蟹，特別是鮮甜肥美的大閘蟹，想着就流口水。不過，吃螃蟹也是有講究的。下面要介紹的這些吃螃蟹的誤區，可要注意咯。吃螃蟹，小心拉肚子很多人應該都有吃了螃蟹拉肚子的經歷，但這可能並不是螃蟹的錯。1......

螃蟹張牙舞爪橫行多節，還習慣在沙地下挖洞，在夢裏出現，表示能吸乾做夢者精力、能量的任何東西。夢見螃蟹，預示做夢人可能在情場上，或生意場上遇到了競爭對手。夢見螃蟹夾了自己，可能預示你會受到小人的傷害，警告你要小心提防......

秋季，正是螃蟹肥美季節。北京友誼醫院熱帶病門診鄒洋副主任醫師提醒，螃蟹要煮透了再食用，別因嚐鮮惹上肺吸蟲病。近日，一外地農村婦女帶着身體瘦弱、臉色蠟黃的男孩到北京友誼醫院熱帶病門診。原來，三個月前，11歲的孩子突然......

中秋快來了，中秋時節也是吃螃蟹的時節，很多地方也有中秋吃螃蟹的習俗，螃蟹富含豐富的維生素，還有藥用價值，但是，很多人不懂得吃螃蟹，導致出現腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事項，螃蟹有四......

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。中醫認為，螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經;具有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎......

螃蟹不能與什麼食物搭配？1.螃蟹不能與柿子搭配我國中醫古書上有記載：柿梨不可與蟹同食。，從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬於寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。特別是對於一些患有腸胃方面疾病......

秋季正是螃蟹肥美的時候，很多人在秋季都會吃大量的螃蟹。但是螃蟹雖然營養豐富，但是也有很多人是不適合吃螃蟹的。下面我們來看看秋季吃螃蟹的禁忌人羣。1.孕婦蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認為，蟹爪能催生......

吃螃蟹，最愛的就是那一口鮮美！清蒸最能保持肉質的鮮甜和原汁原味，是做螃蟹的最佳烹調方式！大家想在保持健康的前提下多吃一點，可以適當運用薑絲、蒜蓉等具有一定驅寒消滯藥用功效的辛辣食材，搭配一起清蒸，或在煮蟹時加入黃酒......

第一種：1、先在安置螃蟹的桶裏倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可，2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止，3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將螃蟹提到和下巴保持水平的......

秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是人們喜食佳品。那秋季吃螃蟹有什麼好處？秋季吃螃蟹的3大好處1、抗......

浙江在線10月17日訊今年蟹券團購火爆，有的團購價甚至達到了票面的三四折，引來無數買家下單，有的商家更是被曝團出上千萬元，業績讓人豔羨。然而不少買家在1個多月前參加的團購蟹券，剛提了貨，卻發現送上門的大閘蟹個頭明顯偏......

秋季哪些人不宜吃螃蟹傷風發熱者清代食養專着《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發風，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。消化系統疾病......

什麼是螃蟹,螃蟹營養價值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹，又名：河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量：每次約80克螃蟹詳細介紹蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。根據產地可分為河蟹、江蟹、湖......

九旬老人將蟹子和柿子混着吃出現危險，近日，家住大連金州新區先進街道渤海社區6號樓的王老太險些因此喪命，幸虧鄰居幫忙及時撥打了120，最終才化險為夷。王老太今年90歲，是獨居老人，最近每天一起牀就會噁心嘔吐，腹部也隱隱作痛......

1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦(孕婦食品)不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。健康(健康食品)提醒：在購買螃蟹時，要注意區分幹蟹和濕蟹。幹蟹一般用網袋或草袋裝，而濕蟹則放在玻璃水缸中。同樣重量的......

分別寄生在人的頭髮、內衣和陰毛上。均吸人血而生活，同時放出有毒的唾液，叮剌及毒液均能引起瘙癢性皮炎。衣蝨傳染迴歸熱，流行性斑疹傷寒及戰壕熱。陰蝨一般不散佈傳染病，但個別報告在某種情況下，有傳染斑疹傷寒的可能。陰......

1、蟹要現蒸現吃，不要存放一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2、吃蟹不要亂嚼一氣吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋裏三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的......

活螃蟹保存法最好拿繩子把蟹紮好，然後放入冰箱的冷藏室裏，可以使活螃蟹保存較長時間。或者直接將蟹放在塑料袋裏，把塑料袋紮好，然後在袋子上扎幾個透氣孔，然後再放進冰箱的冷藏室裏;總而言之要減少蟹的活動空間。但時間有......