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夏天美食之苦瓜拌木耳
苦瓜拌木耳原料:苦瓜、木耳、紅椒。做法:1、將苦瓜切開用不鏽鋼勺颳去裏面的籽,和白膜,切成條,泡好的木耳拌成小朵,紅椒切絲。2、鍋內做開水,油鹽,將苦瓜焯熟撈出,立刻放在涼水中衝。3、鍋內做開水,焯熟木耳撈出過涼待用。4、將......
2023-11-21
女人多吃木耳有好處 想要身體好可多吃
想要身體必須要多吃對身體有益處的食物,因為人體需要能量支撐才能正常運轉。而不同的食物存有的營養物質是不同的,想要攝入的營養物質全面的話,必須堅持多樣化飲食的原則。其中木耳是好東西,多吃非常有益處。日常生活中一......
2023-10-18
孕婦夏季喝什麼湯 魚頭木耳湯
魚頭木耳湯:原料:魚頭1個(約350克),水發木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、薑片各10克,花生油少許。做法:1、將魚頭刮淨鱗、去腮片,洗淨,在頸肉兩邊各劃兩刀,放入盆內,抹上......
2023-11-02
三味美食治胃病,小胃病不用愁!
1.山藥百合大棗粥將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證......
2023-11-25
孕晚期食譜 木耳茭白的做法
孕晚期食譜木耳茭白的做法主料:茭白250克,水發木耳100克。配料:鹽3克,味精、胡椒粉各1克,鮮湯20克,澱粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、薑片各10克,葱花15克。做法:1.茭白洗淨,切成長4釐米的薄片;木耳洗淨。2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、......
2023-10-29
黑白木耳有區別 搭配吃更營養
黑木耳和白木耳的區別1.屬性的區別黑木耳:黑木耳簡稱木耳,是擔子菌綱木耳屬的真菌。白木耳:白木耳又稱銀耳,是擔子菌綱銀耳屬的真菌。2.營養價值的區別黑木耳:黑木耳味道鮮美,含有豐富的營養素,可與動物性食物相媲美,被譽為素......
2023-10-30
糖尿病食譜大全之香菇木耳燜豆腐的做法
香菇木耳燜豆腐的做法:主料:豆腐(北)150克輔料:香菇(鮮)30克,木耳(水發)30克,金針菇15克,粉絲20克調料:大葱5克,姜3克,鹽3克,植物油15克做法詳解:1.將香菇、木耳、金針菇洗淨,水浸3小時;2.把豆腐切塊;3.起油鍋,將豆腐煎香,加清......
2023-11-23
家常木須肉的做法大全
家常木須肉的材料乾白背木耳3朵幹黃花10克豬裏脊300克黃瓜1根大葱8片雞蛋2個調料:料酒1/2茶匙(3ml)醬油1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)澱粉1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)水澱粉2湯匙(30ml)家常木須肉的做法1)用冷水將木耳和......
2023-11-12
夏季減肥食譜:木耳炒腐竹的做法
木耳炒腐竹原料:木耳200g,腐竹150g,香芹菜50g,胡蘿蔔50g,蒜5g。調味料:鹽5g,糖2g,雞粉3g,生粉3g,香麻油2g。做法:1、把木耳清洗乾淨,然後切成跟腐竹一樣的條形然後放在碗中,腐竹事先用清水泡好,切成3cm長的條形。香芹菜清洗乾淨切成......
2023-10-30
氈蓋木耳的功效與作用
【拼音名】ZhānGàiMùěr【來源】藥材基源:為木耳科真菌植物氈蓋木耳的子實體。拉丁植物動物礦物名:Auriculariamesenterica(Dicks.)Pers.【生境分佈】生態環境:生於櫟、楊、榆等闊葉樹的腐木上。資源分佈......
2023-11-22
如何正確選擇大米、木耳等食物?
枸杞警惕:硫磺熏製,有酸苦味要警惕。識別方法:顏色特別鮮紅的,光光亮亮的可能是毒枸杞,顏色略發暗,略帶土色的是天然枸杞;毒枸杞摸上去有粘黏感,天然枸杞則相對乾燥;另外,天然枸杞酸中帶甜,而毒枸杞則有很重的酸苦味。豆芽警惕......
2021-05-05
孕期食譜 益母木耳湯
益母木耳湯做法1.準備食材:益母草50克、黑木耳30克、白糖30克2.步驟1:益母草用紗布包好,紮緊口。3.步驟2:黑木耳水發後去蒂洗淨,撕成碎片。4.步驟3:鍋置火上,放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘。5.步驟4:取出益母草包,放入......
2023-10-31
黃花菜炒木耳的做法大全
黃花菜洗淨,鍋裏燒開水燙一下焯好的黃花菜撈出來泡在涼水裏兩小時,可以去除秋水仙鹼,這就是我們小時候吃鮮黃花不中毒的祕密,簡單吧泡黃花菜的間隙,泡幾朵木耳。泡好後清洗乾淨,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花菜捏幹水分鍋內放油燒......
2023-11-21
香菇木耳湯能護眼嗎
材料:淡菜30克,香菇15克,木耳15克。功效:滋潤涼血,補益肝腎。高脂血症,肥胖,高血壓病,屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴,眼乾目澀,心悸失眠,便祕,口渴。做法:(1)香菇(去菌莖)浸軟洗淨,木耳浸開洗淨,去蒂,淡菜浸軟洗淨。(2)把香菇、淡菜加入鍋內,加......
2023-11-12
高血壓食譜推薦 紅棗木耳湯
隨着我們社會的高速發展,生活習慣也發生了很大的改變,很多不良的生活習慣直接導致疾病的發生,像高血壓這樣的慢性病,最近兩年也越來越多的出現。高血壓病人不但需要長期服用降壓藥,也需要在降壓的同時,保護自己避免受到西藥......
2023-11-04
平菇木耳豆腐湯怎麼做 有什營養
首先説黑木耳,黑木耳在食療裏面可以幫助人體降血壓降血脂,含有多種維生素和微量元素。平菇含有的礦物質和微量元素也可以充分被人體吸收。而豆腐帶有的蛋白質和糖類,可以有效補充人體的能量。營養價值:黑木耳含蛋白質、脂......
2021-04-30
木耳有什麼藥用價值
木耳、白木耳一名桑耳,生於桑、槐、柳、榆、楮等朽樹上,古稱五木耳。淡褐色,質柔軟,形似人耳。又名木蛾。另為營養強壯性食品,亦作藥用。木耳性味甘、平,無毒。木耳成分黑木耳與白木耳所含成分大致相近,據分析二者均含脂肪、......
2023-11-24
自制減肥湯:木耳大白菜湯的做法
木耳大白菜減肥湯早餐:1.鬆餅+蜂蜜2.米乳午餐:1.蕃茄通心麪:煮熟通心麪1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙2.柴魚味魚湯:豆腐2塊、柴魚少量。晚餐:木耳大白菜湯烹調方式:大白菜200克、木耳50克、金針(幹)30克、......
2023-10-29
怎麼吃木耳營養保留多
不過,如果烹飪方法不對,木耳的營養也會大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利於降血脂、降血糖、抗血栓等,還有抗輻射、抗潰瘍等作用。不過,木耳多糖很容易受温度的影響,烹飪時間稍長就會被破壞。因此,要......
2023-11-21
炒木耳炸鍋怎麼辦?
炒木耳炸鍋怎麼辦?炒木耳炸鍋怎麼辦?很多主婦能接受涼拌木耳,卻很害怕炒木耳。因為油熱之後放入木耳,就像是往鍋裏扔了好些個小炮仗一樣,有時木耳還會從鍋裏蹦出來。其實,木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免這個問題。具體......
2021-04-30
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