荸薺的好處有很多,它有生津潤肺、清熱化痰,治療肺熱咳嗽的作用。同時,荸薺中所含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能,對兒童牙齒骨骼的發育也有很大好處。
原料:新鮮荸薺10個,綿白糖適量。
提示:適合1歲以上、發熱的寶寶,可清熱潤肺,但不宜空腹飲用。
做法:
1.把荸薺清洗乾淨,去皮;
2.將洗乾淨的荸薺在水裏泡10分鐘,然後切成小塊;
3.用食物料理機將荸薺打成汁,過濾;
4.飲用前加入適量的温水,並用綿白糖調味。